作者：綠精靈羅恩

查看世界上第一個無魚的魚視頻故事：https://www.youtube.com/watch?v=8RpjGj1z38U

我們可以在菲利普港市做些什麼來減少二氧化碳排放和應對氣候變化，而不需要昂貴的風能或太陽能農場以及我們政黨的無休止的言論？我們可以做很多事情，從我們放入嘴裡的東西開始。

我看到了這個有趣的視頻，其中聰明的人正在挑戰我們看待食物的方式，以及如何通過改變我們的飲食習慣來產生積極的影響。幾十年來我一直是素食主義者，我已經看到現在超市貨架上的植物性食品品種發生了變化。扁豆、綠豆和大豆不再是唯一可用的嬉皮素食食品，如果您在外面就餐並且餐廳為您提供蔬菜堆替代品，請讓廚師出來並將其堆放在陽光不照耀的地方。現在到處都有很棒的美味替代品，以植物為基礎的革命正在如火如荼地進行。

歡迎來到植物性食品的新時代，您的超市可以免費獲得肉類、奶製品和魚類的替代品。最好的事情是，我們正處於這場以植物為基礎的食品革命走向的轉折點。我預測在不遠的將來，我們都將食用不同風格的植物性食物，以支持真正的食物。

“那我們為什麼要遠離肉食？”……你問

澳大利亞 10% 以上的溫室氣體排放以及生產和加工排放以及土壤退化是由牛羊生產造成的。然後是乳製品、豬和家禽的排放物，等等。

我知道很多人會誓死捍衛他們吃肉的權利，我不是來評判的。我是一個在歐洲家庭長大的大肉食者，父親是一位專門從事肉類和醬汁的高端廚師。所以我吃了很多，我的意思是很多肉。但這讓我可以告訴你，一些新的植物性食品非常接近真實的東西，即使是堅定的肉類愛好者也很難區分。

但不要相信我的話。嘗試一下。如果您想嘗試一下，我建議您嘗試一下，這不是建議，或者如果它不是付費廣告。試試“BEYOND MEAT”漢堡，所有好的超市都有賣，我想一些快餐連鎖店甚至可能提供這些。然後以開放的心態讓我知道你的想法。

我改用植物性食品的原因最初更多是出於健康原因，但多年來環境和動物福利問題使我逐漸遠離動物性食品。

這些新食物為人們提供了一個過渡到更健康、更環保的食物來源的橋樑。還有一個簡單的方法可以在當地社區拯救地球。

綠色精靈