오 라라! Lady and Tramp에 대한 프랑스 트위스트에서 개는 이제 St Kilda 레스토랑 Chez Misty에서 맛있는 외식 경험을 즐길 수 있습니다.

15살 된 구조견의 이름을 따서 명명된 Cherry와 Marc는 Mathilde와 함께 12월에 세계 최초의 개 크레페라고 생각하는 가게를 열었습니다.

두 사람과 네 발 달린 사람이 달콤하고 짭짤한 크레이프, 스무디, 커피 또는 케피어 기반 푸푸치노를 래핑하는 등 피드백은 매우 신박했습니다.

원래 프랑스 출신인 Cherry와 Marc는 인간과 반려견 고객에 맞게 크레페를 개조했습니다. Chez Misty 식사 경험에는 두 가지 메뉴와 별도의 접시가 포함됩니다.

두 가지 버전의 반죽에는 글루텐이 없는 메밀가루가 사용되지만 애완동물 영양사인 체리는 버터, 우유, 계란 및 소금을 생략하도록 송곳니 크레페를 조정했습니다. 살코기 생선과 고기는 속을 채우는 별이며 요리 된 야채 잎으로 보완됩니다.

인간은 좋은 소년 소녀들을 집에 남겨두지 않고도 유기농 초콜릿 소스, 솔티드 카라멜 및 새로운 "파블로바" 영감을 받은 크레이프를 먹을 수 있습니다.

로버도 생일 파티를 할 자격이 있다고 생각되면 그룹 예약을 위해 초가 달린 크레이프 강아지 생일 케이크를 주문할 수 있습니다.

"개 생일 파티는 재미있고 사람들에게 많은 즐거움을 줍니다."라고 Marc는 말했습니다. "한 달 동안 우리는 이미 약 7번의 개 생일 축하 행사를 가졌고 인간을 위한 축하 행사는 단 한 번뿐이었습니다."

모피 아기가 점점 더 많은 사랑을 받는 가족 구성원으로 여겨지기 때문에 놀라운 일이 아닙니다. 그 감정에 따라 부부의 궁극적 인 열정 프로젝트는 레스토랑을 개 웰빙 허브로 진화시키는 것입니다.

체리는 이미 국내외에서 판매하고 싶은 천연 '도그메틱' 제품을 개발 중이다. 아르간 오일이 함유된 비누와 골든씰, 코코넛 오일, 밀랍이 함유된 포 크림이 미세 조정되고 있습니다.

“개는 극도로 민감하므로 방부제와 피부의 올바른 pH를 알고 있어야 합니다. 그리고 티트리 오일과 같은 일부 식물성 제품은 개에게 해로울 수 있습니다.”라고 Cherry는 말했습니다.

한편, 레스토랑에는 별도의 애견 휴식 공간이 있으며 자격을 갖춘 애견 조련사인 마크가 강아지와 강아지 주인이 우정을 형성할 수 있는 강아지 사회화 만찬을 주최합니다.

스탠드업 패들링 모험(강아지 구명조끼 포함) 전 크레이프를 주제로 한 브런치가 순조롭게 진행되었으며 곧 Doga 수업에서 반려견과 함께 아래를 향한 개를 할 수 있는 기회가 있을 것입니다.

부부는 St Kilda가 사업을 시작하기에 좋은 곳임이 입증되었다고 말합니다.

Marc는 “의회와 지역사회가 매우 지원해 주었습니다.

“세인트 킬다 사람들의 우정은 우리에게 매우 중요합니다. 우리가 아직 유럽에 있는 것 같은 느낌이 들며 이곳에서 자유와 새로운 것에 매우 개방적입니다.”라고 Cherry가 덧붙였습니다.

Chez Misty님이 103 Gray St, St Kilda에 있습니다. 예약을 권장합니다. 반려견이 없는 사람도 함께 와서 도그 다이너스를 감상하며 크레이프를 즐길 수 있습니다.

자세한 내용은 https://www.chezmisty.com.au/ 를 방문하거나 0385 970 307로 전화하십시오.

맛있게 드세요!