Oh la lah! In einer französischen Version von Lady and the Tramp können Hunde jetzt ein köstliches Essenserlebnis in einem Restaurant in St. Kilda, Chez Misty, genießen

Zu Ehren ihres 15-jährigen geretteten Hündchens benannt, eröffneten Cherry und Marc zusammen mit Mathilde im Dezember die ihrer Meinung nach weltweit erste Hunde-Crêperie.

Das Feedback war umwerfend, mit zwei- und vierbeinigen Gästen, die die süßen und herzhaften Crêpes, Smoothies und Kaffees oder Puppuccinos auf Kefirbasis aufschlecken.

Cherry und Marc stammen ursprünglich aus Frankreich und haben die Crêpes an ihre Menschen- und Hundeklientel angepasst. Das Speiseerlebnis im Chez Misty umfasst zwei Menüs – und separate Teller.

Während für beide Versionen glutenfreies Buchweizenmehl im Teig verwendet wird, hat die Tierernährungswissenschaftlerin Cherry die Hunde-Crêpes optimiert, um Butter, Milch, Eier und Salz wegzulassen. Magerer Fisch und Fleisch sind die Stars der Füllung, ergänzt durch gekochte Gemüseblätter.

Die Menschen können Bio-Schokoladensauce, gesalzenes Karamell und einen neuen „Pavlova“-inspirierten Crêpe genießen, ohne ihre guten Jungs und Mädels zu Hause zu lassen.

Und wenn Sie der Meinung sind, dass Rover auch eine Geburtstagsfeier verdient hat, können Sie für eine Gruppenbuchung eine Crêpe-Hunde-Geburtstagstorte mit Kerze bestellen.

„Hundegeburtstage machen Spaß und bereiten den Menschen viel Freude“, sagte Marc. „In einem Monat hatten wir bereits ungefähr sieben Geburtstagsfeiern für Hunde und nur eine für einen Menschen.“

Kein Wunder, denn Fellbabys gelten zunehmend als beliebte Familienmitglieder. In Übereinstimmung mit dieser Einstellung besteht das ultimative Hündchen-Leidenschaftsprojekt des Paares darin, das Restaurant in ein Hunde-Wellness-Zentrum zu verwandeln.

Cherry entwickelt bereits natürliche „dogsmetische“ Produkte, die sie hier und im Ausland verkaufen möchte. An Seifen mit Arganöl und einer Pfotencreme mit Gelbwurzel, Kokosöl und Bienenwachs wird gefeilt.

„Hunde sind extrem empfindlich, daher müssen Sie auf Konservierungsstoffe und den richtigen pH-Wert für ihre Haut achten. Und einige pflanzliche Produkte, wie Teebaumöl, können für Hunde schädlich sein“, sagte Cherry.

In der Zwischenzeit gibt es im Restaurant einen separaten Hundebereich, und Marc, ein qualifizierter Hundetrainer, veranstaltet Abendessen zur Welpensozialisation, bei denen Puppenspieler - und ihre Besitzer - Freundschaften schließen können.

Ein Crêpe-Brunch vor einem Stand-Up-Paddling-Abenteuer (inklusive Hundeschwimmweste) verlief wie im Flug und es wird bald Gelegenheiten geben, mit Ihrem Hund in Doga-Kursen einen nach unten gerichteten Hund zu machen.

Das Paar sagt, St. Kilda habe sich als großartiger Ort erwiesen, um sein Geschäft zu starten.

„Der Rat und die Gemeinde haben uns sehr unterstützt“, sagte Marc.

„Die Freundschaft der Menschen in St. Kilda ist uns sehr wichtig. Es fühlt sich ein bisschen so an, als wären wir immer noch in Europa, es gibt ein Gefühl der Freiheit und ist hier sehr offen für Neues“, fügte Cherry hinzu.

Chez Misty befindet sich in 103 Grey St, St. Kilda. Reservierungen werden empfohlen. Menschen ohne Hundebegleiter sind herzlich eingeladen, mitzukommen und einen Crêpe zu genießen, während sie die Doggy Diners bewundern.

Weitere Informationen finden Sie unter https://www.chezmisty.com.au/ oder telefonisch unter 0385 970 307.

Guten Appetit!