Ối giời! Trong một biến tấu của Pháp với Lady and the Tramp, giờ đây những chú chó có thể tận hưởng trải nghiệm ăn uống ngon miệng tại nhà hàng St Kilda, Chez Misty

Được đặt tên để vinh danh chú chó cứu hộ 15 tuổi của họ, Cherry và Marc, cùng với Mathilde, đã mở ra thứ mà họ tin là chiếc bánh creperie dành cho chó đầu tiên trên thế giới vào tháng 12.

Phản hồi rất tốt, với những thực khách hai và bốn chân đang thưởng thức món bánh crepe ngọt và mặn, sinh tố và cà phê hoặc puppuccino làm từ kefir.

Đến từ Pháp, Cherry và Marc đã điều chỉnh bánh crepe để phù hợp với đối tượng khách hàng là người và chó của họ. Trải nghiệm ăn uống ở Chez Misty bao gồm hai thực đơn - và các đĩa riêng biệt.

Trong khi bột kiều mạch không chứa gluten được sử dụng trong bột cho cả hai phiên bản, chuyên gia dinh dưỡng vật nuôi Cherry đã điều chỉnh bánh crepe chó để loại bỏ bơ, sữa, trứng và muối. Thịt nạc cá sao nhân, bổ bằng lá rau ngót nấu chín.

Con người có thể thưởng thức nước sốt sô cô la hữu cơ, caramen muối và một loại bánh crepe lấy cảm hứng từ “pavlova” mới mà không cần để các chàng trai và cô gái ngoan của họ ở nhà.

Và nếu bạn cảm thấy Rover cũng xứng đáng có một bữa tiệc sinh nhật, bạn có thể đặt một chiếc bánh sinh nhật crepe doggy với nến cho một nhóm.

Marc nói: “Tiệc sinh nhật cho chó rất vui và mang lại cho mọi người rất nhiều niềm vui. "Trong một tháng, chúng tôi đã có khoảng bảy lễ kỷ niệm sinh nhật cho chó và chỉ một lễ kỷ niệm cho con người."

Và điều đó không có gì ngạc nhiên khi những đứa trẻ lông bông ngày càng được coi là những thành viên được yêu thích trong gia đình. Để phù hợp với tình cảm đó, dự án cuối cùng về niềm đam mê chó săn của cặp đôi là phát triển nhà hàng thành một trung tâm chăm sóc sức khỏe cho chó.

Cherry đã và đang phát triển các sản phẩm tự nhiên "dành cho chó" mà cô ấy muốn bán ở đây và ở nước ngoài. Xà phòng với dầu argan và kem dưỡng da với goldenseal, dầu dừa và sáp ong đang được tinh chỉnh.

“Chó cực kỳ nhạy cảm nên bạn cần lưu ý về chất bảo quản và độ pH thích hợp cho da của chúng. Và một số sản phẩm có nguồn gốc thực vật, chẳng hạn như dầu cây trà, có thể gây hại cho chó, ”Cherry nói.

Trong khi đó, có một khu vực dành riêng cho chó nằm dài tại nhà hàng và Marc, một người huấn luyện chó đủ tiêu chuẩn, đang tổ chức các bữa tối mang tính xã hội hóa dành cho chó con, nơi chó con - và chủ của chúng - có thể hình thành tình bạn.

Bữa nửa buổi theo chủ đề bánh crepe trước chuyến phiêu lưu chèo thuyền đứng (bao gồm áo phao dành cho chó) đã đi bơi và sẽ sớm có cơ hội để thực hiện động tác cúi mặt cùng với chú chó của bạn trong các lớp học Doga.

Cặp đôi nói rằng St Kilda đã được chứng minh là một nơi tuyệt vời để bắt đầu công việc kinh doanh của họ.

Marc nói: “Hội đồng và cộng đồng đã rất ủng hộ.

“Tình bạn của những người ở St Kilda rất quan trọng đối với chúng tôi. Có cảm giác như chúng tôi vẫn đang ở châu Âu, có cảm giác tự do và rất cởi mở với những điều mới mẻ ở đây, ”Cherry nói thêm.

Chez Misty ở 103 Grey St, St Kilda. Đặt trước được khuyến khích. Những người không có chó đồng hành được hoan nghênh đến và thưởng thức bánh crepe trong khi chiêm ngưỡng những thực khách doggy.

Để biết thêm thông tin, hãy truy cập https://www.chezmisty.com.au/ hoặc gọi 0385 970 307.

Bon (e) ngon miệng!