ओह ला लाह! लेडी एंड द ट्रैम्प पर एक फ्रांसीसी मोड़ में, कुत्ते अब सेंट किल्डा रेस्तरां, चेज़ मिस्टी में एक स्वादिष्ट डाइनिंग अनुभव का आनंद ले सकते हैं
अपने 15 वर्षीय बचाव पुच के सम्मान में नामित, चेरी और मार्क ने मैथिल्डे के साथ मिलकर दिसंबर में दुनिया का पहला कुत्ता क्रेपेरी खोला।
दो और चार पैरों वाले डिनर में मीठे और नमकीन क्रेप्स, स्मूदी और कॉफ़ी या केफिर-आधारित पिप्पुकिनो का लुत्फ़ उठाने के साथ प्रतिक्रिया बहुत ही शानदार रही है।
मूल रूप से फ्रांस से, चेरी और मार्क ने अपने मानव और कुत्ते के ग्राहकों के अनुरूप क्रेप्स को अनुकूलित किया है। चेज़ मिस्टी डाइनिंग अनुभव में दो मेनू शामिल हैं - और अलग प्लेट।
जबकि दोनों संस्करणों के लिए बैटर में ग्लूटेन-मुक्त एक प्रकार का अनाज का उपयोग किया जाता है, पालतू पोषण विशेषज्ञ चेरी ने मक्खन, दूध, अंडे और नमक को छोड़ने के लिए कैनाइन क्रेप्स को बदल दिया है। दुबली मछली और मांस भरने के सितारे हैं, जो पकी हुई सब्जी के पत्तों से पूरित होते हैं।
मनुष्य अपने अच्छे लड़कों और लड़कियों को घर पर छोड़े बिना कार्बनिक चॉकलेट सॉस, नमकीन कारमेल और एक नया "पावलोवा" प्रेरित क्रेप में टक कर सकते हैं।
और अगर आपको लगता है कि रोवर भी जन्मदिन की पार्टी का हकदार है, तो समूह बुकिंग के लिए मोमबत्ती के साथ क्रेप डॉगी बर्थडे केक ऑर्डर किया जा सकता है।

"कुत्ते के जन्मदिन की पार्टियां मजेदार हैं और लोगों को बहुत खुशी देती हैं," मार्क ने कहा। "एक महीने में, हमारे पास पहले से ही लगभग सात कुत्ते जन्मदिन समारोह हैं और केवल एक इंसान के लिए है।"
और इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि फर बच्चों को तेजी से परिवार के सदस्यों के रूप में प्यार किया जाता है। उस भावना के अनुरूप, युगल का परम पूच जुनून प्रोजेक्ट रेस्तरां को डॉग वेलनेस हब में विकसित करना है।
चेरी पहले से ही प्राकृतिक "डॉग्समैटिक" उत्पाद विकसित कर रही है जिसे वह यहां और विदेशों में बेचना चाहती है। आर्गन ऑयल वाले साबुन और गोल्डन सील, नारियल तेल और मोम के साथ पॉ क्रीम को फाइन-ट्यून किया जा रहा है।
"कुत्ते बेहद संवेदनशील होते हैं इसलिए आपको उनकी त्वचा के लिए परिरक्षकों और सही पीएच के बारे में पता होना चाहिए। और कुछ पौधे आधारित उत्पाद, जैसे चाय के पेड़ का तेल, कुत्तों के लिए हानिकारक हो सकता है, "चेरी ने कहा।
इस बीच, रेस्तरां में एक अलग डॉग लाउंजिंग क्षेत्र है और मार्क, एक योग्य डॉग ट्रेनर, पिल्ला समाजीकरण रात्रिभोज की मेजबानी कर रहा है, जहां पिल्ले - और उनके मालिक - दोस्ती बना सकते हैं।
स्टैंड-अप पैडलिंग एडवेंचर (डॉग लाइफजैकेट शामिल) से पहले एक क्रेप-थीम वाला ब्रंच तैर गया और जल्द ही डोगा कक्षाओं में अपने कुत्ते के साथ नीचे की ओर मुंह करने वाले कुत्ते को करने का अवसर मिलेगा।
दंपति का कहना है कि सेंट किल्डा अपना व्यवसाय शुरू करने के लिए एक बेहतरीन जगह साबित हुई है।
"परिषद और समुदाय बहुत सहायक रहे हैं," मार्क ने कहा।
"सेंट किल्डा में लोगों की दोस्ती हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण है। ऐसा लगता है कि हम अभी भी यूरोप में हैं, यहां स्वतंत्रता की भावना है और यहां नई चीजों के लिए बहुत खुला है, "चेरी ने कहा।
चेज़ मिस्टी 103 ग्रे सेंट, सेंट किल्डा में है। बुकिंग की सिफारिश की जाती है। कुत्ते के खाने वालों की प्रशंसा करते हुए एक कुत्ते के साथी के साथ आने और एक क्रेप का आनंद लेने के लिए मनुष्यों का स्वागत है।
अधिक जानकारी के लिए https://www.chezmisty.com.au/ पर जाएं या 0385 970 307 पर कॉल करें।
बोन एपेटिट!