Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) English French German Greek Hindi Indonesian Italian Japanese Korean Malay Spanish Vietnamese Print Recette facile - Poulet au beurre 02 Sep 21 Le poulet au beurre fait maison a tellement meilleur goût si vous le préparez à partir de rien qu'à partir d'un pot, vous seriez surpris qu'il soit en fait assez facile à faire. En faisant à partir de zéro, vous pouvez l'ajuster à votre goût et il n'est pas nécessaire que ce soit du poulet, utilisez plutôt des légumes rôtis, plus aucun MSG dans cette recette. Tous les ingrédients utilisés sont prêts à l'emploi dans le supermarché. J'adorerais votre retour une fois que vous l'aurez fait. Ingrédients: 2 gros oignons, coupés en dés 2 cuillères à soupe. Beurre 1 cuillère à soupe. huile végétale 2 poitrines de poulet, sans peau, coupées en dés 1 c. piment (nous avons utilisé écrasé d'un bocal) 2 c. gingembre (nous avons utilisé écrasé d'un pot) 3 grosses gousses d'ail écrasées ¼ tasse de crème à cuisson légère 1 tasse de yaourt nature faible en gras 1 cuillère à soupe. cassonade 140 g de concentré de tomate (1 petite boîte) 2 tasses de tomates en conserve, coupées en dés ou écrasées 1¼ tasse d'eau Épices à mélanger 1 c. cardamome moulue 1 c. sol garam masala c. clous de girofle moulus c. cannelle 1 c. coriandre moulue 1 c. terre de curcuma Méthode Dans une casserole à feu doux, faire fondre le beurre et l'huile ensemble. Une fois fondu, ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Assurez-vous de ne pas brûler, vous voulez juste ramollir les oignons, alors continuez à remuer pendant environ 6 minutes. Dans un petit bol, mesurez toutes vos épices et mélangez. Mettre de côté. En gardant le feu doux, ajoutez l'ail, le gingembre et le piment, remuez 1 minute. Ajoutez maintenant la pâte de tomate et laissez cuire encore 1 minute. Maintenant, ajoutez les épices jusqu'à ce que l'arôme se libère, environ 1 minute. Maintenant, ajoutez la tomate en conserve, le sucre et l'eau, laissez mijoter pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. Au bout de ce temps ajoutez la crème et le yaourt en remuant. Maintenant, placez délicatement la poitrine de poulet coupée en dés dans la sauce frémissante et faites cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes. Servir sur le riz avec possibilité d'ajouter du pain Nan ou du pain roti. Le contenu est traduit de la langue source à l'aide de l'intelligence artificielle.
