Bạn là ai và mối liên hệ của bạn với cộng đồng Port Phillip của chúng tôi là gì?
Tôi là Paul Dimattina. Chủ sở hữu của Khách sạn Lamaro, cư dân Elwood tự hào và là người ủng hộ cộng đồng địa phương và các câu lạc bộ thể thao.

Chúng tôi tài trợ cho trường Tiểu học và Mẫu giáo Middle Park, Câu lạc bộ Bóng đá Thiếu niên Thành phố St Kilda, Câu lạc bộ Cricket St Kilda, trường Tiểu học Công viên Nam Melbourne, chợ Trường Tiểu học Elwood và nhiều nhóm cộng đồng địa phương khác.

Tại sao bạn chọn sống ở Port Phillip?
Tôi đã chọn sống ở đây vì tôi luôn yêu thích cảm giác vũ trụ chiết trung của Elwood. Nó có một sự rung cảm rất thoải mái và chúng tôi có rất nhiều người bạn thân thích sống trong khu vực. Chúng tôi cũng có thể dễ dàng đi đến bãi biển, rất nhiều công viên và khu vườn và nhiều quán cà phê và nhà hàng tuyệt vời.

Bạn say mê gì?
Niềm đam mê của tôi là gia đình, ẩm thực, bóng đá và bạn bè !! Tôi thực sự may mắn khi được sống với ước mơ thời thơ ấu là sở hữu nhà hàng / quán rượu của riêng mình và chơi bóng đá AFL. Lòng hiếu khách đã có trong máu của tôi và tôi chỉ yêu khía cạnh xã hội của những gì chúng tôi làm. Tôi thực sự yêu thức ăn và rượu vang của mình và vì lòng hiếu khách nên tôi có thể thưởng thức những thứ này mỗi ngày !!

Hãy cho chúng tôi biết về tác động trong những thời điểm đầy thử thách này.
18 tháng qua là khó khăn nhất và thử thách nhất trong cuộc đời kinh doanh của tôi.

Sự không chắc chắn và những hạn chế đặt lên chúng tôi là một căng thẳng lớn.

Những giọt nước mắt từ các nhân viên mỗi khi chúng tôi được đưa vào một Lockdown khác là trái tim của tôi đau đớn.

Tổng số ngày khách sạn đã ngừng hoạt động ở Melbourne là 232 ngày và còn tiếp tục tăng.

Tổng số ngày tất cả chúng tôi bị nhốt trong nhà là 206 ngày. Còn 26 ngày nữa khi quá trình khóa kết thúc nhưng chúng tôi không được phép mở.

Khi chúng tôi được phép giao dịch, chúng tôi đã làm việc với những hạn chế nghiêm trọng về công suất trong 300 ngày nữa, và sẽ tiếp tục tăng. Lần đầu tiên chúng tôi gặp phải vấn đề về giới hạn dung lượng vào ngày 18/03/20.

Hơn 230 ngày buộc phải đóng cửa.

302+ ngày giới hạn dung lượng và giới hạn.

Thật không dễ dàng khi cố gắng điều hành một doanh nghiệp với công suất tối đa là 50% nhưng vẫn phải gánh chịu toàn bộ chi phí hoạt động !!!

Thách thức lớn nhất là giữ chân nhân viên và cung cấp khả năng lãnh đạo, nguồn cảm hứng và hy vọng cho họ.

Chúng tôi đối xử với nhân viên của mình như một gia đình ở đây tại Lamaro's và tôi cảm thấy rất có nghĩa vụ phải hỗ trợ họ vượt qua những giai đoạn khó khăn này.

Nó đặc biệt khó khăn cho lực lượng lao động bình thường?
Chúng tôi đã cung cấp hỗ trợ dưới hình thức thực phẩm và các khoản vay cá nhân khi cần thiết.

Những tổn hại về tinh thần không chỉ đối với nhân viên mà còn đối với chúng tôi trong vai trò lãnh đạo và quản lý.

Một nhà lãnh đạo tuyệt vời truyền cảm hứng, một nhà lãnh đạo tuyệt vời quan tâm, một nhà lãnh đạo vĩ đại thể hiện sự đồng cảm và lòng trắc ẩn và một nhà lãnh đạo tuyệt vời dẫn dắt từ phía trước và làm mọi thứ có thể để giữ vững tinh thần và hy vọng.

Tôi đã và đang cố gắng hết sức để trở thành nhà lãnh đạo tốt nhất mà tôi có thể trở thành và truyền hy vọng và sự tích cực vào đội ngũ tuyệt vời làm việc với tôi.

Thời gian khó khăn không kéo dài, những người khó khăn thì có !!

Chúng tôi tự hào là một trung tâm cộng đồng và hiểu rõ khách hàng của mình.

Chúng tôi thích quan tâm đến nhu cầu của họ và nhìn thấy những nụ cười mà chúng tôi có thể nở trên khuôn mặt của mọi người.

Chúng tôi thích làm khách hàng ngạc nhiên và thích thú.

Chúng tôi mong được chào đón bạn với vòng tay rộng mở khi chúng tôi mở cửa trở lại.