Si vous souhaitez qu'un article soit répertorié ou recherché, veuillez contacter
le webmaster – webmaster@fawg.org.au
Articles/Liens à placer ici sur demande, ou lorsqu'ils sont disponibles, selon
exemples ci-dessous.
Une boisson alcoolisée standard
Le lien de l'article suivant vous donne la formule pour calculer le nombre de
boissons standard dans votre bouteille ou verre de vin
Alors
qu'est-ce qu'un article standard sur les boissons alcoolisées
Vin Mousseux
Article d'Arthur Stone et Chris Myers sur la fabrication du vin mousseux
Make
Article Vin mousseux
Lien vers 'Une revue de la Méthode Champenoise Production'
(tel que cité par Caroline Hangay lors de la réunion du 13/11/2012)
http://www.apps.fst.vt.edu/extension /enology/downloads/463-017.pdf
Gravité spécifique
À plusieurs reprises, les membres de la guilde ont demandé des éclaircissements sur divers
Graphiques de gravité qui ont été cités. Le lien de l'article suivant fournit
une explication relativement simple de la variation potentielle dans les graphiques.
Cet article est la propriété de Ben Rotter de www.brsquared.org/wine
SG TABLE.pdf
Comment retirer un bouchon de l'intérieur d'une bouteille de vin
Regardez une vidéo YouTube expliquant comment procéder
C'est un peu amusant !
Vous pouvez également regarder quelques astuces de bouteille plus amusantes si vous suivez les liens
Cliquez ici
Les plantes ne font pas de vin à partir de
L'article ci-dessous est réimprimé de Choice Magazine - avril 1983
Si vous avez une meilleure référence, veuillez contacter le webmaster
Jolie
mais dangereux
Article
du NSW Dept Primary Industries
Plantes Vénéneuses d'Australie
Le site Web des jardins botaniques nationaux australiens a une liste assez longue
des plans empoisonnés de l'australie
www.cpbr.gov.au/poison-plants/index.html< br>
Méthode d'ajustement facile de l'acide pour le vin
La formule fournie permet un calcul rapide de l'addition d'acide pour votre
vin en vrac
Tartarique
Solution acide pour l'ajustement de l'acide du vin.pdf
Solution de sulfite pour remplacer les comprimés de Campden
Préparez une solution à 10 % de métabisulfite de sodium ou de potassium.
(par exemple 10g de SMS/PMS pour 100 ml d'eau)
1 cuillère à café (5 ml) de cette solution équivaut à 1 comprimé de Campden
Corriger les brumes dans le vin
Article d'Arthur Stone - Cliquez sur le lien ci-dessous
Hazes
dans votre vin ? Voici ce qu'il faut faire
Défauts et défauts dans les vins
Article de Chris Myers - Cliquez sur le lien ci-dessous
Défauts
et Défauts dans Wine_Sept_2011.pdf
Télécharger WINECALC
Michiel Pesgens WineCalc 2.4
De la page de la vinification à domicile
Cliquez ici
Accéder Winemaker Magazine Sulfite Calculatrice
Cliquez ici
