"Η οικογενειακή επιχείρηση, το Rochford Wines είναι ένας προορισμός που πρέπει να επισκεφθείτε - καθώς και το φημισμένο οινοποιείο Yarra Valley και το εστιατόριο Yarra Valley - όλα βρίσκονται σε ένα ήσυχο και γραφικό περιβάλλον. Ο αμπελώνας και το οινοποιείο ενσωματώνουν το φημισμένο εστιατόριο, πόρτα και κατάστημα κελάρι της Isabella, μαζί με άλλα ειδικά σχεδιασμένες εγκαταστάσεις - σέρα, περίπτερο, αμφιθέατρο και κατάστρωμα δίπλα στη λίμνη - για την εξυπηρέτηση υπέροχων υπαίθριων συναυλιών, καλοκαιρινών φαγητών και φεστιβάλ κρασιού, καθώς και πολλές άλλες εκδηλώσεις και εκδηλώσεις.



Τα κρασιά μας συνεχίζουν να κερδίζουν μεγάλο σεβασμό, χειροποίητα χρησιμοποιώντας φρούτα που προέρχονται από τέσσερις εξαιρετικούς αμπελώνες. Οι αμπελουργικές πρακτικές μας βασίζονται στη διατήρηση της ισορροπίας στους αμπελώνες, στη βιωσιμότητα και στην ανταπόκριση στις μεταβαλλόμενες περιβαλλοντικές συνθήκες. Η φιλοσοφία μας για την οινοποίηση είναι να παράγουμε τα καλύτερα φρούτα στον αμπελώνα, να χειριστούμε τα φρούτα απαλά για να διατηρήσουμε τον χαρακτήρα των φρούτων, να ελαχιστοποιήσουμε την εξαγωγή και να επιτρέψουμε στα κρασιά να εκφράσουν την ατομικότητα του αμπελώνα και κάθε καλλιεργητική περίοδο.



Το Rochford Wines Yarra Valley έχει γίνει ένα εκθεσιακό σημείο της περιοχής, ευρέως φημισμένο για το φαγητό και το κρασί του και τη συμβολή του στον τουρισμό του κρασιού, έχοντας εξαιρετικές εγκαταστάσεις για κάθε κλίμακα εκδηλώσεων ή εκδηλώσεων, από οικείους γάμους ή μια ποικιλία εταιρικών λειτουργιών, σε μεγάλες υπαίθριες συναυλίες.



Μέσα από πάθος και αφοσίωση στην εξυπηρέτηση πελατών, η ομάδα της Rochford Wines στοχεύει να προσφέρει στους επισκέπτες μια συναρπαστική και αξέχαστη εμπειρία. "