विग्नरॉन और प्रबंधक, डैनियल टोकर, अपने परिवार की संपत्ति के इतिहास की व्याख्या करते हैं। टोकर एस्टेट का जन्म 1995 में हुआ था। मेरे पिताजी, लियोन तोकर, संयोग से उस स्थान पर ठोकर खा गए और मेरी माँ, रीटा को संपत्ति देखने के लिए ले आए। वे एक कांटेदार तार की बाड़ पर चढ़ गए और उस बिंदु पर चले गए जहां वाइनरी और रेस्तरां अब खड़े हैं। उन्होंने अविश्वसनीय दृश्य लिया, और उस रात तक यह उनका था। लियोन और रीटा ने मूल रूप से एक सप्ताहांत और हॉबी फार्म का सपना देखा था। लेकिन साइट की वाइनमेकिंग क्षमता, यारा घाटी के कुछ सबसे प्रसिद्ध अंगूर के बागों के बीच सैंडविच, अनदेखा करना बहुत अच्छा था। तोकर परिवार कभी भी चुनौती से पीछे नहीं हटता और 1999 तक हमारे पास 30 एकड़ जमीन थी।

दाख की बारी
"हमारे परिवार ने थीस्ल, टुसॉक घास और सांपों से ढकी भूमि को एक उच्च गुणवत्ता वाले अंगूर के बाग में बदलने के लिए काम किया। लियोन और रीटा ने स्थापित विग्नरों से सीखा जो उनके पड़ोसी थे, लेकिन उन्होंने जल्द ही यारा घाटी में ट्रेलब्लेज़र के रूप में प्रतिष्ठा विकसित की। में पारंपरिक किस्मों (पिनोट नोयर, कैबरनेट सॉविनन, शिराज, शारदोन्नय) को लगाने के अलावा वे स्पेनिश वैरिएटल टेम्प्रानिलो को लगाने वाले घाटी में पहले थे। वर्षों से, टोकर्स ने विरोधियों को साबित कर दिया है कि जोखिम लेने से भुगतान हो सकता है, और टेम्प्रानिलो है अब हमारी सिग्नेचर वाइन में से एक। हमारी वाइन ने व्यावसायिक सफलता हासिल कर ली है, लेकिन हमारी संपत्ति अभी भी एक पारिवारिक खेत है। हमारे वाइनमेकर और वाइनयार्ड मैनेजर, मार्टिन सीबर्ट के साथ टोकर्स, अभी भी प्यार से दाख की बारी करते हैं। "