“杰克兔和相关葡萄园有幸拥有超过 100 英亩的葡萄园，横跨贝拉林。葡萄品种包括长相思、雷司令、灰比诺、霞多丽、黑比诺、设拉子和赤霞珠。在这座雄伟的贝拉林山顶上，有Jack Rabbit 庄园拥有 4 英亩的葡萄藤，分别种植黑比诺和赤霞珠（就在餐厅的右侧）。这两个标志性葡萄藤之间的“过道”是新娘们被带到壮观的海岸景观祭坛见面的热门途径他们的未婚夫。”



“我们葡萄园的管理建立在可持续原则的基础上——最小的干扰、回收的葡萄园物质作为覆盖物、天然树冠保护以及最少使用对环境有害的杀虫剂。我们的葡萄藤被大量剔除以确保低产量和最大产量味道的强度。杰克兔的平均年产量约为 5,000 x 打瓶酒。”

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