Ketahui Kejiranan Anda
Dari Paya ke Terusan

Miss Camm, setelah tiba di Victoria pada Ogos 1854, pergi bersama sebuah parti untuk berkelah ke Brighton. Mereka membuat perjalanan dalam keadaan kering. Sekembalinya mereka, pemandu dray mencari jalan pintas ke St Kilda di sepanjang pinggir Elwood Swamp. Mereka sudah masuk ke dalam paya, dengan dasar lumpurnya yang berlendir, apabila kuda menjadi ketakutan. Lelaki itu terpaksa membawa wanita ke pinggir lagun di mana terdapat tanah yang lebih kukuh, dan dengan berbuat demikian lelaki itu tenggelam ke dalam lumpur sejauh lutut mereka.

Daripada Peneroka pertama Elwood oleh Beverley Broadbent 2005.
Terusan Elwood adalah jahitan unik ruang terbuka yang mengalir melalui fabrik bandar Elwood. Dalam kehidupan dahulu ia adalah Elster Creek, yang mengalir ke paya berhampiran pantai. Terusan abad kesembilan belas yang jarang ditemui ini telah membentuk corak penempatan Elwood, taman dan kerja awamnya, ruang rekreasi dan habitat hidupan liar. Hari ini Pelan Induk Elwood Canal of Port Phillip Council sedang membimbing pemulihannya daripada longkang kepada laluan air yang estetik.

Untuk sebahagian besar abad kesembilan belas, tanah lembap dilihat sebagai penghalang kepada pembangunan Eropah. Walaupun subjek aduan kerana lembap sejarahnya, ia juga telah menjadi sumber ingatan yang menarik, malah memasuki kesusasteraan Australia. Dalam autobiografinya yang cemerlang, A Fine and Private Place, Brian Mathews menggambarkan pelayaran epik semasa kanak-kanak mendaki terusan Elwood dari tepi pantai ke rumahnya. Filem thriller jenayah Leigh Redhead, Peepshow, memuncak dalam perjuangan ganas antara pengawal wanita, Simone Kirsch, dan seorang polis korup di 'air berminyak' terusan. Pembunuhan kejam Molly Dean pada tahun 1930 di lorong berdekatan di luar Jalan Addison telah dimasukkan dalam salah satu novel paling terkenal di Australia, My Brother Jack oleh George Johnston.

Hari ini, Terusan Elwood ialah saluran air buatan manusia yang menghubungkan bahagian hilir Sungai Elster dengan Teluk Port Phillip, tiga ratus meter di utara Point Ormond. Ia mengalirkan empat puluh kilometer persegi tenggara Melbourne, termasuk Prahran, Glen Eira dan Kingston. Bahagian atas anak sungai itu pada asalnya adalah aliran air semula jadi yang berakhir di tanah lembap yang tidak jelas berhampiran pantai dalam saiz antara 108 dan 160 ekar, bergantung kepada hujan.

Paya seperti Elwood, yang menjadi pudar dan pudar dengan cuaca, merupakan injap keselamatan semula jadi bagi sungai dan sungai serta sumber makanan dan hidupan liar bagi pemilik tradisional. Walau bagaimanapun, penempatan Eropah mengubah semua itu dengan menggunakan laluan air untuk pelupusan sisa. Pada tahun 1869 keadaan paya Elwood yang busuk mendorong penduduk tempatan memanggil Majlis St Kilda untuk mengalihkan rumah penyembelihan dan depot tanah malam yang berdekatan. Ditambah kepada masalah mereka, Majlis Brighton pada awal 1870-an memotong longkang melalui Elsternwick Park ke berhampiran sempadan paya di St Kilda Street. Untuk mengelakkan banjir Elwood, Majlis St Kilda terpaksa meneruskan longkang ke Teluk, yang sehingga 1904 memasuki laut kira-kira 150 meter di utara mulut terusan sekarang (berhampiran Jalan Meredith hari ini)

Kehidupan di tepi paya digambarkan oleh kisah yang diceritakan oleh RD Ireland, seorang peguam yang terkenal dengan pembelaan terhadap pemberontak Eureka. Ireland dan rakan-rakannya telah dijemput oleh Richard Heales, Perdana Menteri Victoria, untuk makan malam di Tennyson Villa (1860) di Tennyson Street. Rumah agam itu terserlah seperti rumah api di atas 'hutan buasir' di tengah-tengah paya Elwood yang hujan lebat telah bertukar menjadi tasik. Bot membawa tetamu kehormat ke rumah. Dalam keadaan basah dan dingin, Ireland merungut dengan sedih kerana kekurangan alkohol (Heales adalah seorang yang suka minum minuman keras) sehingga wiski tiba yang kemudiannya diragui. Wiski itu ternyata pekat limau, menyebabkan Ireland dan rakan-rakannya tercekik, dalam hati mengutuk tuan rumah mereka dan memanggil bot.

Terdapat bahaya fizikal. Seorang tukang pantai yang menjual kerang untuk membeli alkohol tersandung ke dalam terusan yang kurang terang semasa ribut dan lemas, begitu juga dengan wartawan Arthur Davies pada malam 31 Julai 1898.

Menjelang tahun 1888 Datuk Bandar dan Inspektor Kesihatan Majlis St Kilda mendapati bau busuk dari paya itu sebagai 'gangguan yang tidak boleh ditahan'. 11 Enam puluh orang telah diambil bekerja untuk membina terusan konkrit 1.2 kilometer dari Jalan Glenhuntly ke pantai Elwood. Jurutera Carlo Catani (1852-1918), terlibat dalam reka bentuk. Cincin tambatan disediakan di dinding terusan untuk menaip bot keseronokan. Jambatan galang besi, disokong pada tiang bata, pada mulanya dibina di Marine Parade, Barkly, Addison dan Ruskin Street, dan Broadway.

Kebanyakan air sepatutnya dialirkan melalui paip di dinding tetapi kerana ia tidak diselenggara, semua air memasuki terusan. Terusan itu juga didapati 'terapung' dan kini mempunyai enam inci tapak konkrit untuk melabuhkannya. Longkang tambahan seperti longkang bata di Jalan Byron telah disambungkan meningkatkan lebihan air.

Jurutera George Higgins juga terlibat untuk mengalirkan paya seluas 134 ekar di tanah mahkota. Tambahan 26 ekar tanah paya persendirian berhampiran Jalan Byron telah dikeringkan dan dibahagikan untuk spekulasi. Sebuah kapal korek termaju yang dibina oleh Alexey Von Schmidt telah diimport dari San Francisco. Dipuji oleh orang ramai sebagai keajaiban mekanikal, ia dipasang pada tongkang, mengepam pasir dan tanah liat dari tepi pantai Elwood, dicampur dengan air, ke kawasan paya yang rendah. Lebihan air kemudiannya disalurkan semula ke Teluk. Terusan itu juga dipanjangkan dari Jalan Glenhuntly ke luar Jalan St Kilda. Menjelang 1905, Majlis St Kilda akhirnya dapat melaporkan bahawa paya telah diisi.

Jurutera John Monash, kemudian komander pasukan Australia di Gallipoli dan Perancis, membina enam jambatan merentasi terusan antara 1905 dan 1907 di mana dua daripadanya terselamat. Jambatan pertamanya di St Kilda Street ialah jambatan galang konkrit bertetulang paling awal yang masih hidup di Victoria dan mungkin Australia. Reka bentuk inovatif ini memberi inspirasi kepada penggunaan konkrit bertetulang untuk pembinaan jambatan di seluruh Victoria. 12

Penjualan pertama peruntukan tanah kediaman di bekas paya itu berlaku pada 21 Januari 1908. Kebanyakan tanah bersebelahan dengan terusan antara Marine Parade dan Broadway telah dijual pada tahun 1914, dengan yang bersebelahan dengan terusan di hulu Broadway tidak dijual sehingga tahun 1920-an. .

Pada tahun 1924 Melbourne Metropolitan Board of Works (MMBW) memikul tanggungjawab. Mereka mencadangkan pada tahun 1928 untuk mengisi seluruh terusan untuk mewujudkan tanah 'bernilai' tetapi telah dihalang oleh Kemelesetan Besar.

Wabak polio pada 1937-8 menyebabkan ramai ibu bapa panik melabelkan terusan itu sebagai Terusan Wabak dan mengharamkan anak-anak mereka dari kawasan sekitar, termasuk sekolah tempatan yang pada 1937 ditutup dari Jun hingga September. MMBW bertindak balas dengan meluaskan hulu Elster Creek untuk menambah baik aliran.

Ribut ganas menunjukkan terusan itu tidak berkesan dalam menghalang Elwood daripada banjir. Rekod air pasang besar, digabungkan dengan angin ribut 100 kpm sejam pada bulan Disember 1934, menyebabkan terusan itu pecah tebingnya, merosakkan secara meluas beberapa rumah. Tahun berikutnya menyaksikan banjir menutup Marine Parade pada bulan April dan Foam Street ditenggelami air pada bulan Mei. Pada bulan November, ombak memukul tembok laut, perabot terapung di rumah dan budak lelaki menghantar kertas dari bot dayung. Pada tahun 1955, selepas satu lagi banjir serius, satu projek bermula pada longkang lencongan gergasi bermula di New Street, Brighton, dan mengosongkan ke Teluk di Head Street untuk mengurangkan aliran air secara mendadak dalam hujan lebat. Pembuangan sampah di laluan air dan di tebing oleh penduduk tempatan juga menimbulkan kegusaran berterusan.

Menjelang 1960-an, terusan itu telah mula bertambah baik dengan penggredan semula bank, penanaman rumput dan memperbaharui jalan masuk, laluan kanan dan laluan pejalan kaki. Dua jambatan baharu, untuk lalu lintas arah utara dan selatan di Marine Parade telah dibina merentasi terusan pada tahun 1967. Ini telah dimungkinkan dengan menebus semula 45 ekar tanah dari laut, 25 ekar daripadanya telah diketepikan untuk rekreasi. Baki 20 ekar diperuntukkan untuk St Kilda Marina yang baru dibina pada tahun 1969. pada tahun 1972 mulut terusan, di hilir dari Marine Parade, telah dilebarkan dan tebingnya dipenuhi dengan batu dan tanah bersebelahan diwartakan sebagai rizab rekreasi.

Pada April 1970, lebih banyak perhatian telah diberikan kepada saluran keluar apabila Putera Charles berenang di Elwood dan menyifatkan air itu sebagai 'kumbahan cair'. Pada tahun yang sama MMBW telah dilantik sebagai Jawatankuasa Pengurusan tanah yang mengelilingi terusan antara Marine Parade dan Goldsmith Street. Mulai 1983 dan seterusnya, permintaan daripada penduduk tempatan dan majlis melihat ia dibangunkan sebagai taman linear untuk menggalakkan rekreasi dengan laluan basikal dan pejalan kaki yang menghubungkan ke pantai.

Kumpulan alam sekitar, Earthcare St Kilda, dan penduduk tempatan gelisah untuk perubahan dan melakukan penanaman dengan kakitangan Majlis St Kilda. Pasukan Petugas Terusan Elwood telah ditubuhkan pada tahun 1993 daripada komuniti tempatan, Melbourne Water dan City of St Kilda, menghasilkan kerja-kerja selanjutnya untuk menambah baik aliran terusan dan keadaan persekitarannya. Kerja-kerja pencegahan banjir juga telah dijalankan, termasuk pembinaan tasik di Elsternwick Park untuk membantu pengurusan air. Landskap di sepanjang terusan dan mulutnya di pantai Elwood, termasuk pembinaan jambatan kaki John Cribbes pada tahun 1998, telah mengubah ciri air menjadi pusat untuk aktiviti rekreasi.

Hari ini terusan terbuka ini kekal sebagai landskap Melbourne yang unik dan sebahagian daripada watak dan sejarah bandar Elwood.

Pembuangan paya itu adalah salah satu halangan terakhir untuk meningkatkan kemakmuran Elwood. Halangan lain adalah aktiviti berbahaya yang telah melanda pinggir bandar untuk sebahagian besar abad ke-19.

Elwood Swamp 1886. Jalan yang membelah dua ialah Barkly Street dan Glenhuntly Road
(Koleksi Peta, Perpustakaan Negeri Victoria)

Kredit: Persatuan Bersejarah St Kilda https://www.stkildahistory.org.au/
Artikel asal: http://skhs.org.au/~SKHSflood/From_Swamp_To_Canal.htm
Gambar: Elwood Swamp 1886. Jalan yang membelah dua ialah Barkly Street dan Glenhuntly Road(Koleksi Peta, Perpustakaan Negeri Victoria)

...banyak lagi
Nota Dari Penerbit Kami
Kertas kami boleh dibaca dalam 14 bahasa

Terima kasih atas semua maklum balas positif mengenai edisi pertama Port Phillip Matters kami. Kami gembira melihat hampir 1,200 orang membaca surat khabar dalam masa 48 jam dari penerbitan dan 10% pembaca melihat artikel dalam bahasa selain bahasa Inggeris. Kertas kami boleh dibaca dalam 14 bahasa dengan memilih butang bahasa di bahagian kanan atas halaman.

Kami harap anda menikmati membaca akhbar tempatan kami yang dihasilkan oleh penyumbang dan sukarelawan tempatan. Kami mengucapkan terima kasih kepada semua orang yang telah meluangkan masa untuk menulis artikel dan editor dan penerbit sukarela kami. Kami mengalu-alukan anda untuk menyumbang cerita atau pengumuman. Kami akan berkongsi artikel mengenai orang tempatan, kumpulan masyarakat, berita tempatan dan meraikan hidup di Port Phillip dari Elwood dan Balaclava ke Melbourne Selatan dan Port Melbourne. Kami juga ingin menerbitkan maklumat mengenai kelab sukan, sekolah, kumpulan komuniti dan acara tempatan terutamanya ketika sekatan pandemi dilonggarkan. Sekiranya anda ingin mengirimkan artikel kepada kami, silakan klik pada panel "Punya sesuatu untuk Katakan" di bahagian bawah halaman ini untuk memberikan teks dan gambar. Ingat pepatah lama: gambar bernilai seribu perkataan. Sila muat naik gambar dalam format lanskap.

Port Phillip Matters merangkumi Keseronokan Mesra Keluarga, Perkhidmatan Majlis, Muzik Langsung Tempatan, dan panduan Pawagam - lihat tab di bawah masthead. Kami harap anda dapat mengetahui maklumat ini berguna apabila sekatan penguncian berakhir. Kami akan mengalu-alukan penerbitan maklumat mengenai acara dan aktiviti di sekolah dan kelab sukan anda apabila sekatan COVID berakhir.

Kami akan menambah Mencari Tradie Tempatan dalam edisi akan datang. Sekiranya anda seorang yang berniaga dan ingin meletakkan iklan rahsia, sila hubungi kami menggunakan butang di bahagian bawah halaman.

Untuk mengakses edisi kertas yang akan datang, kami telah membuat Halaman Facebook Port Phillip Matters klik pada pautan Port Phillip Matters | Facebook dan like halaman kami untuk menerima pemberitahuan edisi akan datang. Anda juga boleh melanggan e-surat kabar dengan mengklik panel "Order Yours Free" di bahagian bawah halaman ini.

Sekiranya anda ingin menjadi sukarelawan dan menjadi sebahagian daripada pasukan yang menghasilkan terbitan Port Phillip Matters seterusnya, cukup klik panel "Hubungi Kami" di bawah dan beritahu kami cara menghubungi anda.

Akhirnya, sudah dua tahun mencabar bagi semua orang dan kami harap anda dan keluarga anda sihat dan dapat mengatasi sekatan pandemi.

...banyak lagi
Berita Tempatan
Organisasi berasaskan komuniti penduduk St Kilda Barat

West St Kilda adalah pinggir bandar di tepi pantai dengan lebih daripada 3,000 penduduk. Ini adalah kawasan yang dibatasi oleh St Kilda, Pantai Barat, Middle Park dan Albert Park Reserve. Persatuan Penduduk St Kilda Barat (WSKRA) adalah organisasi berasaskan komuniti penduduk St Kilda Barat dengan objektif umum untuk melayani kepentingan komuniti kumpulan tersebut.

WSKRA ditubuhkan lebih dari 20 tahun yang lalu dan bertujuan untuk menyediakan forum terbuka dan awam untuk semua penduduk West St Kilda untuk menyatakan pandangan mereka dan diberi tahu mengenai isu-isu yang berkaitan dengan komuniti mereka seperti:

  • memelihara dan meningkatkan watak dan kemudahan kejiranan;
  • perancangan bandar, pengurusan lalu lintas, peraturan tempat letak kereta dan pengangkutan awam; dan
  • pemeliharaan bangunan warisan.

Tumpuan kumpulan berubah dari masa ke masa kerana keutamaan masyarakat. Isu terkini termasuk peremajaan Fitzroy Street, lalu lintas yang laju dan laju di kawasan itu, seni jalanan dan pengurusan acara.

Sekiranya anda berminat untuk bergabung, atau mendengar lebih banyak mengenai Persatuan ini, sila klik https://wskracom.wordpress.com/join-up-now/




...banyak lagi
Vaksinasi COVID-19 untuk Sekolah Tempatan

Kami gembira dapat berkongsi dengan anda inisiatif kesihatan komuniti baru kami untuk bekerjasama dengan Albert Park College dan St Michael's Grammar School untuk memberi vaksin kepada pelajar VCE mereka terhadap COVID-19 sebelum peperiksaan mereka yang akan datang (Inisiatif).

Anda mungkin telah memperhatikan bahawa Inisiatif kami dilaporkan oleh Herald Sun pada hari Jumaat 27 Ogos 2021 dalam sebuah kisah yang ditulis oleh Susie O'Brien yang bertajuk "Elite school menawarkan jab peribadi untuk pelajarnya" (Artikel).

Menurut Artikel:
'' Albert Park College menulis kepada ibu bapa pada hari Jumaat memberitahu mereka bahawa Pusat Perubatan Port Melbourne telah '' ramah menghubungi kuliah untuk menawarkan 12 tahun pelajar kami vaksinasi Pfizer COVID-19 ''.

Tembakan akan dilakukan pada hari Ahad 12 September, dengan sekolah mengatakan kepada ibu bapa bahawa "sangat gembira dapat merampingkan peluang ini". "

Tajuk artikel tersebut menyatakan "Ketika masalah bekalan memasuki akses ke Covid jabs, semakin banyak sekolah Melbourne menggunakan rangkaian ibu bapa GP untuk membantu janji akses pelajar."

Port Melbourne Medical sangat tersinggung dengan pelaporan Inisiatif kami oleh Herald Sun. Malangnya, artikel itu tidak tepat, mengelirukan dan ditulis oleh Herald Sun tanpa sebarang jemputan untuk memberi komen.

Sebagai rekod, Port Melbourne Medical ingin mengesahkan:

  • Pemilik, kakitangan dan doktor GP di Port Melbourne Medical TIDAK mempunyai anak yang kini bersekolah atau sebelumnya bersekolah di sekolah; dan
  • Ini tidak berlaku di mana sekolah menggunakan rangkaian, sambungan atau status mereka untuk bekerjasama dengan Port Melbourne Medical untuk memvaksinasi pelajar VCE mereka. Sebaliknya, Inisiatif ini bermula dengan Port Melbourne Medical yang membuat pendekatan ke setiap sekolah, bermotivasi untuk melindungi pelajar VCE di komunitinya dengan membuat vaksinasi mereka dapat diakses sebelum peperiksaan mereka yang akan datang.

Port Melbourne Medical sedang mengambil langkah untuk melaporkan kebimbangannya mengenai Artikel dan membuat aduan rasmi kepada Australian Press Council dan kepada Ketua Pengarang Herald Sun. Port Melbourne Medical akan meminta penerbitan permintaan maaf, pembetulan pernyataan yang tidak tepat dan mengelirukan dan penerbitan bahan penyeimbang yang mencerminkan niat sebenar Inisiatif.


APA FAKTA?

  • Kedua-dua Albert Park College dan St Michael's College terletak berdekatan dengan latihan kami dan pada masa ini kami mempunyai jumlah pesakit yang tinggi yang merupakan pelajar VCE dari sekolah-sekolah ini
  • Port Melbourne Medical menawarkan bantuan yang serupa untuk kedua-dua sekolah
  • Albert Park College bukan "sekolah swasta Elite" tetapi sekolah Kerajaan
  • Sekolah-sekolah tidak membayar kakitangan / doktor / jururawat atau vaksin dan vaksin tersebut adalah sebahagian daripada peruntukan vaksinasi Pfizer oleh Kerajaan Persekutuan kepada Port Melbourne Medical
  • Kos kakitangan / doktor / jururawat diserap oleh Port Melbourne Medical dan dijangkakan bahawa Inisiatif akan mengakibatkan Praktik menanggung kos (berbanding dengan memperoleh keuntungan)
  • Port Melbourne Football Club telah menawarkan sewa tempatnya secara percuma kepada sekolah-sekolah untuk hari-hari vaksinasi ini
  • Perdana Menteri Dan Andrews mengumumkan pada hari Khamis 26 Ogos 2021 bahawa pelajar VCE adalah kumpulan prioriti tinggi yang ditetapkan. Seperti yang dilakukan oleh Port Melbourne Medical pada masa lalu dengan kumpulan berisiko tinggi yang lain, kami mengambil inisiatif untuk menghubungi dan menawarkan bantuan kami. Pada tahap ini, tidak ada rancangan lain untuk mencapai ini
  • Kelulusan diminta oleh Port Melbourne Medical dan diberikan oleh Jabatan Kesihatan Persekutuan sebelum kedua-dua sekolah itu didekati.


MENGAPA PERUBATAN PELABUHAN MELBOURNE MEMULAKAN INISIATIF?

Oleh kerana kami telah menjadi Klinik Pernafasan khusus selama 18 bulan terakhir, kami mempunyai peruntukan vaksin yang lebih besar daripada klinik GP biasa

Sehingga kini Port Melbourne Medical telah memberikan lebih daripada 15,000 vaksin dan terus memberi vaksin kepada komuniti Port Melbourne. Kami baru-baru ini telah meningkatkan jumlah janji temu vaksin dan kami tetap komited untuk menambahkan lebih banyak janji temu apabila peningkatan bekalan berlaku

Keutamaan utama Port Melbourne Medical adalah melindungi komuniti setempat dan klinik vaksinasi khusus kami adalah satu-satunya penyelesaian tempatan berskala besar

Kami mempunyai keupayaan yang terbukti untuk melaksanakan Inisiatif dan klinik vaksinasi kami telah berjalan tanpa insiden sejak Mac 2021

Klinik VCE dijalankan pada hari Ahad untuk mengelakkan gangguan pada sekolah, pelajar VCE dan pesakit kami sekarang

Sejak awal kami mengenal pasti pesakit berisiko tinggi dan semua pesakit ini telah diberi vaksin atau menawarkan vaksin tersebut. Pelajar VCE di sekolah yang dikenal pasti tidak mengambilnya dari mereka yang memerlukan (yang mempunyai banyak peluang untuk mendapat vaksin).

Jumlah vaksin yang diharapkan (Dosis 1) mewakili 6.8% daripada peruntukan bulanan kami.

Klinik Vaksinasi kami 100% dapat diakses oleh semua orang di Port Melbourne, dan kira-kira 50% orang yang telah hadir tidak didaftarkan sebagai pesakit klinik

Kumpulan umur bawah 30 tahun mewakili sebilangan besar kes semasa.

Tidak ada rancangan lain untuk membantu pelajar VCE ini dengan peperiksaan penting di kaki langit.

Kami gembira dapat membantu pelajar-pelajar ini, yang telah menjalani 18 bulan yang sangat mencabar; mereka adalah masa depan kita dan harus diberikan setiap sokongan yang mungkin semasa mereka mendekati peperiksaan mereka.

Wabak melalui kelompok ini akan memusnahkan dan sangat mengganggu pelajar, sekolah dan masa depan mereka.

Kami tidak mempunyai bekalan vaksin Pfizer yang tidak terhingga. Kami telah memfokuskan diri pada kawasan setempat sebagai tindakan muhibah, dengan fokus yang disengajakan pada kumpulan berisiko tinggi, yang kebanyakannya bukan pelajar. Bukan tanggungjawab kami untuk menawarkan vaksinasi kepada semua pelajar VCE Victoria - kami baru saja memberikan penyelesaian tempatan setelah diumumkan oleh Pemerintah Negeri bahawa tahun 12 harus menjalani vaksinasi sebelum peperiksaan mereka.








...banyak lagi
Kembali ke masa di Port Melbourne

Adegan serupa terdapat di bekas Bandar Port Melbourne dan Melbourne Selatan pada masa ini difilemkan pada tahun 1962.

Penerangan mengenai video yang diakses melalui pautan di bawah. 'Botol-oh' lama telah bekerja selama tujuh hari seminggu, tahun demi tahun, mengumpulkan kekosongan. Dia tidak pernah menggunakan cambuk pada kuda betinanya dan bercakap mengenainya seolah-olah dia adalah orang. Iceman adalah watak hebat ini, yang menerangkan betapa mudahnya menyampaikan ais ketika kuda berhenti di setiap pintu, bersedia untuk bergerak tanpa perlu diberitahu.

Catatan kurator oleh Janet Bell Hingga tahun-tahun awal abad ke-20, kuda menjadi pemandangan umum di jalan-jalan kota Australia. Itu adalah bentuk pengangkutan yang diperlukan tanpa kehidupan komersil masyarakat tidak dapat berfungsi. Ketika dokumentari ini difilemkan pada awal 1960-an, masih ada beberapa pekerja yang berputar-putar di jalan-jalan di Melbourne. Botol-oh, orang es, tukang kayu, mereka adalah yang terakhir dari barisan mereka. Bandaraya Melbourne difilmkan dengan indah dengan jalan-jalan di bandar yang dibekukan pada waktu sebelum perkembangan yang tidak terprogram pada akhir 60-an dan 70-an. Terdapat sebuah kedai sudut, jalan-jalan kosong dengan kereta, dan lelaki masih memakai topi di khalayak ramai. Para karters merenung tentang kehidupan dan masa mereka yang merangkumi Perang Dunia Pertama, Depresi, Perang Dunia Kedua dan ke dalam tempoh selepas perang. Dokumentari ini adalah sebahagian daripada warisan filem Australia dan contoh kekayaan arkib filem dan video ABC, yang tersedia untuk kita semua untuk anak cucu.

KLIK pada pautan untuk perjalanan kembali ke masa yang lalu. https://aso.gov.au/titles/tv/with-gentle-majesty/clip1/?fbclid=IwAR1O3xNuZwNSAcU_omifelJPZcPHw2lI9x735Kcp2y1vP4H8N5I9MU0uvdo


Kredit
Kami mengucapkan terima kasih kepada Reg Macey kerana membenarkan kami menggunakan catatan ini.
FB Group - Lahir dan Dibesarkan Port Melbourne


...banyak lagi
Promotion
Jam Tangan Majlis

Pada Mesyuarat Majlis pada 1 September 2021 Majlis memilih sebulat suara untuk meneruskan percubaan izin 'mengekang pengecasan' bagi penduduk yang tidak mempunyai tempat letak kenderaan di luar jalan untuk memasang pengecas kenderaan elektrik di tanah Majlis, misalnya jalur alam.

Port Phillip Council kini akan mengadili 'Curb Charging Permit' untuk penduduk dan perniagaan yang tidak mempunyai tempat letak kenderaan di luar jalan untuk memasang pengecas kenderaan elektrik di tanah Council. Majlis telah mengizinkan percubaan 'Curb Charging Permit' hingga sepuluh harta tanah secara bergulir enam bulan, sehingga tempoh izin maksimum 31 Disember 2023. Pada akhir enam bulan pertama, Majlis akan mengkaji kemajuan percubaan untuk membantu membentuk arah dasar masa depan dalam bidang ini.

Bayaran permohonan permit adalah $ 124 dan yuran pembaharuan tahunan adalah $ 100 setiap tahun. Kos pemasangan akan menanggung perbelanjaan pemegang permit dan berkemungkinan besar adalah sekitar $ 4,000 hingga $ 5,500 bergantung pada keperluan pembinaan dan pembekal komersial. Perincian Garis Panduan Aplikasi Kemudahan Pengecasan boleh didapati di laman web City of Port Phillip: https://www.portphillip.vic.gov.au/media/rewjj1za/11-1-att-1-electric-vehicle-charging -permainan-aplikasi-garis panduan.pdf





...banyak lagi
Majlis mengundi sebulat suara atas cadangan tempat muzik luar yang selamat dari COVID

Belakang untuk muzik di St Kilda.

Majlis Port Phillip sebulat suara memilih cadangan dari Live Nation Australasia untuk mendirikan tempat muzik luaran yang selamat dan sesuai untuk COVID di tempat letak kereta St Kilda Triangle pada bulan Februari - Mac 2022 dan November - Disember 2022.

Dewan memilih untuk memberikan persetujuan sementara untuk izin acara untuk Februari / Maret 2022, sementara menunggu syarat izin dipenuhi / diperlukan dokumentasi yang diberikan. Kelulusan sementara untuk izin acara untuk bulan November / Disember 2022, akan bergantung pada kajian semula peristiwa Februari / Mac 2022. Perniagaan tempatan menyatakan kebimbangan bahawa kehilangan tempat letak kereta di segitiga St Kilda boleh memberi kesan buruk kepada perniagaan mereka dalam tempoh November / Disember yang sibuk.

Live Nation diminta bekerjasama rapat dengan Pegawai Majlis antara sekarang dan acara untuk memastikan bahawa sebarang kesan negatif terhadap peniaga tempatan dapat dikurangkan sebanyak mungkin. Live Nation yang merupakan pemegang sewa Teater Palais untuk mendirikan tempat muzik luaran selamat COVID yang dibina khas di tempat letak kereta St Kilda Triangle yang serupa dengan tempat muzik luar April Sun yang diadakan pada tahun 2021. Keputusan ini disambut baik oleh peminat muzik langsung yang telah kelaparan dengan siaran langsung dan industri muzik yang sangat terpengaruh oleh wabak COVID.

Live Nation Australasia adalah anak syarikat Live Nation Entertainment sebuah syarikat hiburan multinasional bernilai AS $ 19 bilion yang disenaraikan di Bursa Saham New York.


...banyak lagi
Mesyuarat Majlis 1 September

Pada 1 September 2021, Majlis memilih untuk memohon kepada Jabatan Pengangkutan Kerajaan (DoT) Victoria untuk $ 13 juta untuk membina tiga laluan basikal 'pop-up' yang licik: Park Street (Barat), Moray Street ke penyambung jalan Albert dan Bay Trail ke pautan Moray Street yang sejajar dengan projek Shrine to Sea Kerajaan Victoria.

UNTUK: Crs Baxter, Crawford, Cunsolo, Copsey, Martin dan Pearl

LAGI: Crs Bond, Sirakoff dan Clark


Council akan meminta dari pemerintah Victoria proses penyusunan proses reka bentuk, penglibatan masyarakat, penilaian, penyesuaian, dan penyelenggaraan yang akan dilaksanakan sepanjang jalan lorong basikal 'pop-up' percubaan ini. Berikutan pengesahan sebarang dana, Pegawai Majlis akan memberikan izin dan kelulusan yang diperlukan untuk pemasangan dan penyelenggaraan infrastruktur lorong basikal 'pop-up' di jalan raya Majlis.

Kami bertanya kepada Cr. Rhonda Clark mengapa dia menolak cadangan ini dan menerima jawapan ini:

"Salah satu perkara yang saya kagumi mengenai proses dewan dan dewan adalah komitmen kuat untuk berunding dan terlibat dengan masyarakat. Ini disediakan dalam semua yang dilakukan oleh dewan dan dalam setiap perubahan kecil. Setiap orang berpeluang untuk menyampaikan pendapat dan maklum balas mereka diambil kira.

Komitmen ini kepada masyarakat kita benar-benar hilang dari cadangan ini. Bukan hanya hilang, tetapi juga tidak pernah terjadi dan cadangan dari Dept of Transport hanya memerlukan 6 minggu. Bagi kebanyakan penduduk, ini adalah kali pertama mereka mendengar mengenai jalan basikal yang lusuh atau mengeluarkan satu lorong lalu lintas dari Park St atau mengeluarkan 13 tempat letak kereta di Park St atau kehilangan 25 tempat letak kereta di Kerford Road.

Saranan Majlis sendiri adalah bahawa "Minta komitmen dari Departemen Pengangkutan bahawa untuk proposal yang dibiayai oleh Program, proses perancangan, penglibatan masyarakat, penilaian, penyesuaian dan penyelenggaraan akan dilaksanakan sepanjang masa 'pop-up' percobaan ini lorong basikal. "



...banyak lagi
Promotion
Personaliti Tempatan
Masa yang sukar untuk perniagaan

Siapa anda dan apa kaitan anda dengan komuniti Port Phillip kami?
Saya Paul Dimattina. Pemilik Hotel Lamaro, penduduk Elwood yang bangga dan penyokong komuniti tempatan dan kelab sukan.

Kami menaja sekolah Rendah dan Tadika Taman Rendah, Kelab Bola Sepak Junior St Kilda City, Kelab Kriket St Kilda, sekolah Rendah Taman Melbourne Selatan, pasar Sekolah Rendah Elwood dan banyak lagi kumpulan masyarakat tempatan.

Mengapa anda memilih untuk tinggal di Port Phillip?
Saya memilih untuk tinggal di sini kerana saya selalu menyukai perasaan Elwood yang kosmopolitan eklektik. Ia mempunyai suasana yang sangat santai dan kami mempunyai begitu banyak rakan yang suka berfikiran yang tinggal di kawasan itu. Kami juga mempunyai akses mudah ke pantai, banyak taman dan taman dan banyak kafe dan restoran yang hebat.

Apa minat anda?
Minat saya adalah keluarga, makanan, bola sepak dan rakan-rakan !! Saya sungguh bernasib baik kerana saya dapat menjalani impian masa kecil saya untuk memiliki restoran / pub saya sendiri dan bermain bola sepak AFL. Keramahan ada dalam darah saya dan saya suka aspek sosial dari apa yang kita lakukan. Saya sangat menggemari makanan dan wain saya dan dengan keramahan saya dapat menikmati ini setiap hari !!

Beritahu kami tentang kesannya pada masa-masa yang mencabar ini.
18 bulan terakhir adalah yang paling sukar dan mencabar dalam kehidupan perniagaan saya.

Ketidakpastian dan kekangan yang ditanggung oleh kita adalah tekanan yang hebat.

Air mata dari kakitangan setiap kali kami dihantar ke Lockdown yang lain menyakitkan hati.

Jumlah hari hospitaliti ditutup di Melbourne adalah 232 hari dan dikira.

Jumlah hari kita semua dikurung di rumah kita adalah 206 hari. Terdapat 26 hari lagi ketika lockdown telah berakhir tetapi kami tidak dibenarkan untuk membuka.

Apabila kita dibenarkan berniaga, kita telah bekerja dengan sekatan kapasiti yang teruk selama 300 hari lagi, dan mengira. Kami mula-mula terkena batasan kapasiti pada 18/03/20.

230+ hari penutupan paksa.

Had dan had kapasiti 302+ hari.

Bukan mudah untuk menjalankan perniagaan dengan kapasiti maksimum 50% tetapi masih menanggung kos operasi sepenuhnya !!!

Cabaran terbesar adalah pengekalan kakitangan dan memberi kepimpinan, inspirasi dan harapan kepada mereka.

Kami melayan kakitangan kami seperti keluarga di Lamaro's dan saya merasakan kewajipan untuk membantu mereka melalui masa-masa sukar ini.

Sangat sukar bagi tenaga kerja biasa?
Kami telah memberikan bantuan dalam bentuk makanan dan pinjaman peribadi jika diperlukan.

Jumlah mental melemahkan bukan sahaja kepada kakitangan tetapi juga kita dalam peranan kepimpinan dan pengurusan.

Seorang pemimpin yang hebat memberi inspirasi, seorang pemimpin yang hebat peduli, seorang pemimpin yang hebat menunjukkan rasa empati dan belas kasihan dan pemimpin yang hebat memimpin dari depan dan melakukan segala yang mungkin untuk menjaga semangat dan harapan.

Saya telah berusaha sedaya upaya untuk menjadi pemimpin terbaik saya dan menanamkan harapan dan positif ke dalam pasukan hebat yang bekerjasama dengan saya.

Masa sukar tidak bertahan, orang sukar melakukannya !!

Kami bangga menjadi hab komuniti dan mengenali pelanggan kami secara peribadi.

Kami suka memenuhi keperluan mereka dan melihat senyuman yang dapat kami letakkan di wajah orang.

Kami suka mengejutkan dan menggembirakan pelanggan kami.

Kami berharap dapat menyambut anda dengan tangan terbuka apabila kami dapat membuka semula.

...banyak lagi

Dalam edisi Campbell Spence wawancara St Kilda pemastautin Geoffrey Conaghan.

Ceritakan mengenai hubungan anda dengan komuniti Port Phillip.
Saya datang ke Melbourne pada tahun 1987 dan berpindah ke West St Kilda. Saya membeli flat saya pada tahun 1990 di St Kilda jadi saya tidak bergerak jauh - kira-kira 500 meter.

Saya bertemu Mathew, pasangan saya 20 tahun dan suami saya selama 3 tahun, di sebuah kedai kopi St Kilda. Dia tinggal di sudut sehingga menjadi percintaan tempatan.

Pada tahun 1980-an saya menjumpai galeri Linden di Acland Street dan saya telah banyak belajar mengenai seni kontemporari dengan menghadiri seminar, ceramah artis dan acara. Sekitar tahun 2000 saya menyertai Lembaga Linden selama 6 tahun dan menjadi ketua selama tiga tahun. Pada tahun 2018 saya dilantik sebagai duta Linden Contemporaries, rangkaian penderma.

Kelab Yunani saya (melalui ibu saya) adalah Persatuan Kastellorizian di Melbourne Selatan. Keturunan pulau kecil ini tiba di Station Pier pada awal abad ke-20 dan menetap di pinggir bandar Port Phillip dan banyak dari kita tinggal di kawasan itu.

Pada tahun 2020 saya mencalonkan Majlis sebagai calon bebas. Visi saya yang luar biasa tidak dikongsi oleh rakyat kerana saya hanya memperoleh 8% suara.

Mengapa anda memilih untuk tinggal di Port Phillip?
Terdapat banyak sebab - pengangkutan awam St Kilda yang hebat (kami tidak mempunyai kereta), seni bina yang menarik dan aset hebat seperti Teater Works, teater Palais, Red Stitch, Muzium Yahudi - semuanya berada dalam jarak berjalan kaki. Akses ke bandar mudah dan kawasan pantai dan Albert Park berdekatan. Saya juga menyukai persekitaran kepadatan sederhana dan jiran yang menarik dengan latar belakang yang pelbagai.

Beritahu kami tentang diri anda Geoffrey - bagaimana kerjaya anda?
Saya berumur 62 tahun dan bersara dari pekerjaan sepenuh masa. Saya kini menasihati seorang pelanggan dalam bidang pengembangan perniagaan syarikat penerbangan antarabangsa. Oleh itu, saya seorang perunding pelanggan tunggal!

Saya bersama syarikat pengurusan Lapangan Terbang Melbourne selama 15 tahun dalam pelbagai peranan dan sebelumnya adalah pengarah eksekutif pengasas Lembaga Latihan Industri Pelancongan dan Perhotelan.

Dua peranan terakhir saya adalah dengan sektor awam sebagai Pesuruhjaya Victoria ke India yang berpusat di Bangalore dan kemudian Ejen Jeneral Victoria di London. Saya mempunyai pekerjaan menarik di sektor swasta, awam dan bukan untuk keuntungan.

Saya adalah ahli lembaga Pelancongan Victoria selama lebih dari satu dekad, yang dilantik oleh pemerintah Buruh dan Liberal jadi saya ingin menganggap bahawa saya adalah janji yang baik. Pada tahun 1990-an saya mempengerusikan Victoria Tourism Awards dan menjadi hakim di Australian Tourism Awards selama lima tahun. Sebelum saya berangkat ke India pada tahun 2009, saya telah menerima anugerah industri pelancongan Victoria untuk Sumbangan Luar Biasa oleh Individu.

Apa minat anda?
Sejak tahun 1970-an saya telah melakukan perjalanan meluas ke Asia, Timur Tengah dan Eropah. Saya seorang pengembara yang perlahan dan bebas dan menikmati 'penyelaman dalam'. Percutian luar negara terakhir kami adalah perjalanan ke Rom selama kira-kira 3 minggu - satu bandar, satu flat. 'Projek percutian' kami adalah untuk melihat sebanyak mungkin lukisan Caravaggio, melawat muzium tingkat kedua, mencari pasta Carbonara terbaik di Rom dan hanya makan masakan Lazio. Kami kembali melalui Bangkok dan menghabiskan tiga minggu untuk melawat ibu kota lama Thailand.

Saya pengumpul seni kontemporari yang berminat. Mathew tetap kagum bahawa dinding dapat menampung lukisan baru, tetapi saya selalu mengatakan 'di mana ada dinding, ada jalan'. Saya tidak pernah menyebut diri saya sebagai pemungut kerana ini menunjukkan rasa tujuan dan disiplin. Saya membeli apa yang ingin saya perhatikan setiap hari, tidak banyak disiplin untuknya.

Apa yang penting bagi anda?
Pendidikan adalah pembuka pintu dan jalan saya sendiri berubah secara mendadak pada tahun 1970-an kerana pendidikan dan saya tidak pernah melihat ke belakang. Saya mahu melihat pintu peluang terbuka untuk orang lain.

Menutup jurang untuk Indigenous Australia bagi saya dan pendidikan, kesihatan dan perumahan adalah tiga syarat asas untuk berjaya dan sama dengan penduduk yang lebih luas.

Perkara-perkara lain? Saya banyak mendengar mengenai 'nilai-nilai Australia' tetapi bimbang ia semakin merosot. Dua tonggak masyarakat Australia adalah meritokrasi dan pemilikan rumah. Kami kehilangan tempat di kawasan ini.

Saya berasa bimbang tentang perumahan yang tidak dapat dilalui. Semasa saya membawa flat saya, itu adalah 3 kali pendapatan tahunan saya yang mungkin dimiliki. Saya fikir orang sekarang melihat 8,9,10 kali pendapatan isi rumah mereka. Bagi orang yang tidak akan pernah memiliki kediaman mereka, kami memerlukan perumahan berkualiti dan selamat untuk rakyat Australia yang berpendapatan rendah.

Saya harap sasaran persekitaran tidak melupakan pengurusan sampah dan sampah. Terdapat kumpulan sukarelawan yang membersihkan pantai Port Phillip - tanpa henti - dan saya mengemukakan soalan: mengapa sampah ada di tempat pertama? Buang sampah di sekitar Port Phillip, but rokok dan sampah di sekitar jalan Fitzroy, Acland dan Carlisle. Saya tidak fikir 'kesedaran alam sekitar yang meningkat' diterima secara meluas.

Saya peminat mempromosikan kecemerlangan. Orang Australia semakin anti-elit, kecuali jika ia mempunyai 'sukan' di hadapannya. Kita perlu mempromosikan pemuzik elit dan pelakon, penulis dan intelektual, seniman visual dan persembahan, guru, tukang dan orang perdagangan. Tidak ada yang salah dengan golongan elit. Saya harap saya elit pada sesuatu!

Adakah hasrat rahsia?
Saya mempunyai minat untuk buatan tangan dan buatan tangan. Rumah kita mempunyai banyak perkara yang kita telah 'ditugaskan' atau dijumpai dan dikembalikan.

Saya seorang tukang masak yang baik. Mathew dan saya berdua memasak, yang telah menjadi bonus besar semasa Covid lock down kerana kami mempunyai menu yang bervariasi dan bagus. Ibu saya seorang tukang masak yang sangat baik kerana dia dapat membuat makanan yang enak dari apa sahaja yang ada. Hasilnya saya dan kakak saya dapat melakukan perkara yang sama.

OK, beritahu kami sesuatu yang pasti orang terkejut apabila mengetahui tentang anda.
Di mana saya mulakan!

Saya tidak minum alkohol sehingga berumur 40 tahun. Saya seorang perenang yang baik - saya melayari pingat gangsa menyelamatkan diri ketika saya masih remaja di Sydney, dan kemudian melakukan perenang jarak jauh lebih dari 3km. Saya adalah seorang penari ballroom pertandingan yang ditinggalkan kerana saya harus memilih antara belajar dan menari. Mungkin ada corak di sini - saya tidak pernah terlalu risau kerana 'sedang tren'!

Saya memetik dan kemudian memelihara zaitun dari pokok-pokok di jalan setapak di sekitar Middle Park dan Albert Park. Terdapat puluhan pokok yang tidak dijaga, saya meninggalkan yang sedang dijaga oleh penduduk tempatan. Tahun lalu kami mengambil 10 kilogram.

Pada pertengahan tahun 1990-an, saya adalah pengasas bersama Lobby Hak Gay dan Lesbian Victorian, yang kini menjadi Lobi Kebanggaan Victoria. Kumpulan itu dibentuk sebagai tindak balas terhadap serbuan kelab malam Tasty yang terkenal yang merupakan gangguan murni terhadap pelanggan gay dan lesbiannya. Lobi Pride tetap menjadi kumpulan penyokong yang penting.

...banyak lagi
Keluarga saya membeli Hotel pertama mereka pada tahun 1986 di St Kilda.

Nama saya Hayley Giemza dan keluarga saya mempunyai sejarah yang kaya dengan Kota Port Phillip.

Keluarga saya membeli Hotel pertama mereka pada tahun 1986 di St Kilda. Ia adalah St Kilda Inn yang terletak di sudut Grey St dan Barkly St. Sebagai sebuah keluarga, kami tinggal di tingkat atas di atas pub dan setiap hari kami bekerja, bernafas dan menjalaninya. Saya berumur 13 tahun, abang saya hanya 7 tahun dan kami menghadapi zaman kanak-kanak yang kaya dengan pengalaman. Membesar di St Kilda pada tahun 80-an adalah kontroversi. Bojangles masih beroperasi yang membeli banyak neraka ke kawasan itu. Walau bagaimanapun, The St Kilda Inn dikenali sebagai rumah kedua untuk komuniti New Zealand dan budaya di dalam Pub berbeza-beza daripada jalanan. Pub itu dihiasi dengan ukiran Māori yang cantik. Taman bir sentiasa penuh dengan komuniti memasak makanan tradisional untuk satu sama lain, menggunakan pub untuk mengajar tarian tradisional dan mempersembahkan tarian kebudayaan dan Haka yang sentiasa mengujakan! Kami menaja Liga Ragbi St Kilda yang mencipta satu lagi elemen sambungan. Saya masih ingat rakan-rakan saya dan ibu bapa mereka datang dari Brighton, masuk ke pertubuhan itu pada mulanya ditakut-takutkan dan kemudian disambut dengan tangan terbuka setelah diperkenalkan kepada masyarakat setempat. Saya masih ingat telah dihantar pulang dari perjalanan ke Mt Buller oleh keluarga sekolah dan mereka bertanya sama ada Ibu dan Ayah ada di rumah. Saya menjawab "tidak, mereka tiada tetapi semua penduduk tempatan akan menjaga saya". Kakitangan adalah sepenuh masa dan mengambil jawatan mereka dengan sepenuh hati. Ia mengajar saya nilai-nilai komuniti tempatan yang kuat dan untuk tujuan apa Rumah Awam asal itu direka.

Pada tahun 1986 Lesen Arak sukar diterima. Ia melibatkan peperiksaan, Justice of the Peace, Sarjan Polis St Kilda dan bukti bahawa Publican adalah warganegara yang berwibawa, jadi Publican mengambil peranan mereka dengan serius. Ini seterusnya mengajar saya kepentingan pub tempatan, menjadi penting bagi orang ramai untuk berkumpul, berkongsi pendapat, menunjukkan belas kasihan kepada orang lain dan Publican dari segi sejarah menjadi bahu untuk masa yang terbaik dan paling teruk bagi ramai orang.

Kehidupan Anak Perempuan Publican diteruskan. Pada tahun 1990 keluarga saya membeli Hotel Pasar Baru di Inkerman St, St Kilda yang merupakan satu-satunya pembukaan awal di Kota Port Phillip. Halaman Majlis berada di seberang jalan dan setiap petang Rabu bar itu penuh dengan lelaki tegap yang berbadan tegap sambil melemparkan gelas 7oz, melemparkan cek gaji mereka ke atas bar kerana Publican boleh menunaikannya lebih cepat daripada bank. Saya mempunyai kenangan tentang semua lapisan masyarakat melangkah ke bar hadapan itu pada pukul 7 pagi. Sama ada masih berpesta dari malam sebelumnya atau memerlukan dagu cepat sebelum hari bermula. Ia adalah pub seorang yang bekerja dengan Marika di dapur menyediakan schnitzel ayam terbesar dengan capsicum dan sos paprika untuk menyerap dan mengubati kekalan pada petang sebelumnya. Bekerja di Pub tidak seperti pekerjaan lain. Ia bukan 9-5, 40 jam minggu. Ia adalah gaya hidup, setiap hari dan setiap malam terbuka kepada semua orang! Saya boleh menulis buku tentang tahun-tahun remaja di St Kilda. Setiap hari membeli pengalaman baru, orang baru, cerita baru yang seterusnya mengajar saya tentang kekayaan sejarah kawasan itu.

Kehidupan di Pub diteruskan dengan keluarga saya membeli Fountain Inn. Fountain Inn terletak di sudut Bay St dan Crockford St, Port Melbourne dan dikenali sebagai Fountain Inn kerana air pancut air lama yang diletakkan di hadapan Pub untuk kuda menimba air. Malangnya, ia tidak lagi wujud. Pub itu dengan cepat berubah menjadi pusat gempa Ireland dengan Eddie Hayes sebagai Pengurus yang dianggap sebagai Bapa Tuhan masyarakat Ireland. Seorang lelaki yang sentiasa menjadi kehidupan parti. Pub itu dinamakan semula The Blarney Stone dan mempunyai lesen 3 pagi yang membolehkan muzik secara langsung pada kebanyakan malam. Saya dan abang saya akan bergegas ke sekolah, blazer berbau rokok, belajar tidur dengan ketawa yang tinggi dan paluan gendang dari bawah. Sekali lagi, sebuah pub yang penuh dengan komuniti dan budaya, hanya kali ini adalah Ireland. Saya tidak dapat menjelaskan keseronokan dan aktiviti Hari St Patrick. Bay St ditutup sepenuhnya kepada lalu lintas dan komuniti akan berjalan kaki dari Molly Blooms (hujung pantai Bay St) ke Blarney Stone. Marquees ditubuhkan antara perkakasan Faram Bros yang terkenal dan Pub. Pentas dengan penari muda yang mempamerkan tarian tradisional Ireland. Majlis itu berfikiran terbuka dengan kurang kerenah birokrasi dan masyarakat lebih kaya untuknya. Saya masih ingat setiap hotel di Bay St perlu memasuki sekumpulan empat orang untuk perlumbaan bot dari satu hujung Bay St ke hujung yang lain. Lapan bot yang bertanding semuanya mewakili sebuah Pub, berbaris bersedia untuk berlumba sejauh 1.5km. Malangnya, 4 pesaing kami mempunyai kulit Guinness pada awal tengah hari dan bot kami yang dicat dengan 4 daun semanggi bertuah dibina daripada kayu, manakala yang lain diperbuat daripada polistirena. Jelas sekali, tidak difikirkan dengan baik walaupun memukau dan menggembirakan penonton tempatan. Rasanya seolah-olah masa indah itu berterusan selama bertahun-tahun.

Perhentian seterusnya ialah Middle Park Hotel. Tiba-tiba, kami mendapati diri kami berada di sebuah pertubuhan yang tenang dan sederhana dengan hanya 4 orang lelaki yang lebih tua "the barflies", yang sering mengunjungi bar hadapan dari jam 11 pagi-2 petang. Namun, keluarga kami segera mengubahnya. Semalaman hotel dipenuhi dengan anak muda dari Albert Park. Sukan berpasukan semua berkumpul 5 malam seminggu, meraikan kemenangan mereka atau menyesali kekalahan mereka. Kelab malam gelap belakang berubah, tabiat berubah dan begitu juga jangkaan Pub tempatan. Bukan lagi 7 oz swill tetapi jag komunal dipenuhi dengan Carlton Draught yang mengalir. Parma ayam yang kekal sebagai ruji Pub, menjadi kenyataan. Saya sangat percaya bahawa pub mempunyai tujuan tertentu. Ia bukan sebuah restoran; ia bukan kafe. Ia adalah penubuhan yang berdiri sendiri untuk masyarakat. Sesiapa sahaja dialu-alukan dan harus dilayan dengan hormat. Beri penunggang apa yang mereka mahu dan layak.

Ia adalah tahun Middle Park Hotel mengalami Grand Prix pertamanya. Orang ramai sangat besar yang melimpah ke dalam lubang air tempatan. Saya fikir St Patricks Day adalah sesak sehingga saya mengalami Grand Prix Melbourne. 10 pengawal keselamatan berdiri di atas tong wain bertaburan di sekitar pub dan jalan. Sekali lagi ditutup untuk orang ramai menikmati suasana sekeliling dan sinaran matahari yang indah sekali-sekala dipamerkan oleh Melbourne. Larrikin dilambung ke dalam teksi berhampiran oleh lelaki keselamatan yang kelihatan selebar tinggi. Karikatur tipikal bouncer 90-an. Ini membolehkan penduduk tempatan dan keluarga menikmati perayaan. Ia seperti Pameran Diraja Melbourne di depan pintu anda. Kereta Redbull, gadis pembawa bendera, Melbourne masih hidup.

Seterusnya Stint berada di seberang Westgate untuk mencipta satu lagi tempat yang berjaya di Ireland namun keluarga itu dengan cepat kembali ke akar tercinta Port Phillip. Hotel Palmerston. Sebuah pub yang penuh dengan tradisi, yang pada asalnya dimiliki oleh Ma Monroe lama selama 60 tahun dan kemudian diserahkan kepada kami. Menerima Pub itu seperti menerima muzium, penuh dengan tinggalan sejarah dari dahulu. Foto 1950-an scallywags tempatan ketawa, berdiri di sekeliling bar bulat yang saya bingkai dengan bangga di sekeliling dinding. Saya masih ingat dengan jelas hari pertama saya masuk ke Pub itu. Keluarga saya telah memberitahu saya bahawa saya akan mengambil alih pada hari berikutnya dan saya harus pergi dan melihat apa yang perlu dilakukan. Ia adalah penglihatan mutlak. Pada asalnya, saya menyangka pelayan bar itu seorang penari telanjang. Keseluruhan pub itu kelihatan seperti kedai aiskrim. Dinding pastel dengan perabot plastik putih. Saya masih ingat meminta barmen untuk minum kopi dan dengan pantas dihantar ke seberang jalan. Bagaimana keadaan telah berubah. Dalam beberapa bulan, Palmerston telah berubah, menjilat cat dengan cepat dan permulaan baru. Tiba-tiba, menu dan kakitangan berubah dan begitu juga pelanggan. Ia menjadi Hab untuk ahli perniagaan dalam kawasan untuk bertemu dan makan. Dengan slogan yang menarik, "Have a Parmie at the Palmie", dengan cepat Hotel Palmerston dikenali dalam masyarakat. Mural menghiasi bahagian luar. Ramai yang akan ingat memandu di Kings Way, melihat mural seorang lelaki melepak di tingkap depan atau Jackie Collins menendang gol. Hari Sabtu penuh dengan lelaki dan perempuan sama-sama minum dan punting. Rasanya seolah-olah sepanjang hidup saya adalah satu bar panjang yang penuh dengan watak, terdapat Gunners dan Longy's, Skinnies dan Sosej, Wayno's dan Rockets semua nama panggilan yang berterusan dari Pub ke Pub.

Perhentian Terkini, tetapi bukan yang terakhir, ialah The Rising Sun Hotel, South Melbourne. Sungguh sebuah pertubuhan dan masa yang tidak seperti yang lain. Walaupun Hotel ini terletak di pinggir bandar sosio-ekonomi yang kukuh, kami menawarkan makanan dan minuman pada harga yang berpatutan untuk menampung semua orang. The Rising Sun Hotel ialah Pub komuniti Australia tulen anda. Oleh itu, amat menyedihkan kerana buat pertama kali dalam sejarah, Kerajaan telah memaksa penutupan sebuah pertubuhan yang begitu penting bagi banyak orang untuk mencari ketenangan. Walau bagaimanapun, janganlah kita terlalu memikirkan tentang penutupan tetapi pembukaan semula perniagaan yang membawa ketawa, kegembiraan, latar belakang sosial untuk komuniti kita yang sentiasa berkembang. The Rising Sun Hotel, rumah bagi South Melbourne (Sydney) Swans. The Riser, sebuah institusi untuk footy, perlumbaan, makanan yang enak, bir sejuk dan saluran muzik secara langsung. Pernah sebuah pub tersimpan, untuk lelaki kelas pekerja yang dilahirkan di Melbourne Selatan yang bergelora, mengelak dari presint Polis St Kilda Rd yang sentiasa menjulang. Berubah daripada sebuah pub yang dikelilingi oleh tenusu tempatan kepada yang kini dikelilingi oleh bangunan 12 tingkat, perumahan korporat, lapar untuk berehat dari persekitaran pejabat. Sehingga kini, sebuah pub berubah kembali kepada asalnya. Pejabat menjadi pangsapuri dengan penduduk tempatan baharu, jiran, The Riser, tempat pertemuan komuniti yang berkembang maju. Komuniti menyokong keperluan dan jangkaan satu sama lain melalui perubahan zaman ini.

Walaupun pertubuhan ini berbeza-beza, jantung Pub tidak pernah melakukannya. Saya harap saya telah memberi anda gambaran tentang kehidupan saya di Kota Port Phillip. Saya pasti cerita saya telah memberi anda rasa mengapa saya tinggal di ruang eklektik sedemikian dan jelas memaparkan minat saya untuk orang ramai.

Siapa tahu di mana babak seterusnya dalam hidup saya bermula? Tangkap awak untuk minum sebentar lagi.

Keluarga Hayley memiliki lebih sedozen Hotel di Melbourne. Hari ini dia masih dikenali sebagai "Publicans Daughter" di The Rising Sun Hotel, berkahwin dengan Mal Wakefield dan mempunyai 2 anak lelaki. Dia terus tinggal di Kota St Kilda yang meriah.

...banyak lagi
Promotion
Laman Sosial
Kami berada dalam keadaan terkunci lebih banyak kali daripada jari saya di satu pihak dan setiap kali ia menjadi semakin sukar.
Penguncian pertama adalah perkara baru tetapi # 6 nampaknya menyeret penyembuhannya semakin lama. Walaupun begitu, saya berjaya bertahan tanpa bergerak terlalu banyak dan mengelakkan penyakit ini dengan pengimbas daftar masuk QR yang boleh dipercayai. Terdapat banyak orang di komuniti kita di peringkat kehidupan yang berbeza yang kehabisan nafas dan cara untuk menjaga 1000% waras jadi saya fikir saya akan menghantar beberapa petua 'persiapan kiamat' saya sendiri tentang bagaimana saya bertahan ini musim sejuk Covid .. SILA HANTAR DALAM TIPS PENGAMBILAN LOCKDOWN ANDA YANG KITA BOLEH KONGSI - walaupun saya kehabisan idea juga ...

1 / Keluarkan jalan keluar dari Covid. Sama ada anda lebih suka koktel manis, masam, buah atau berkrim sehari (dan maksud saya hanya satu) dapat membantu menjauhkan Dr. Psikiatri. Harap maklum bahawa tidak ada ujian klinikal atau bukti dalam pernyataan terakhir saya selain daripada saya merasa lebih bahagia selepas koktel seperti yang dilakukan oleh rakan kediaman saya setiap kali saya membuatnya. Koktel adalah makanan untuk mengakhiri penguncian hari yang sukar ketika tahap gula anda rendah dan anda merasa rendah dan tidak ada tempat untuk pergi. Koktail disediakan untuk memberi dorongan kepada diri anda pada akhir hari,… Saya bercakap selepas jam 5 di sini .. pm tidak pagi, hadiah kerana berjaya, tepukan yang baik di belakang. Anggap mereka sebagai tonik atau minuman keras. Koktel mudah dibuat seperti Gin dan Tonic, di mana yang paling sukar adalah mengiris sebiji lemon tanpa memotong hujung jari anda dan mencekik tangan yang penuh dengan ais. Tetapi jika anda mempunyai banyak masa dan sedikit khayalan, Skys adalah hadnya - sebenarnya itu juga koktel. Anda boleh menjadi seksi yang anda suka tetapi lebih tepatnya saya memegang tangan anda hanya 'koktail' Google dan anda boleh menghabiskan selebihnya untuk belajar dan menyempurnakan seni memisahkan jalan keluar dari Covid. Ceria!



2 / Masak jalan keluar dari Covid.  
Ya, kita semua mesti makan dan semasa penutupan ada lebih banyak masa untuk gangguan yang menyeronokkan ini. Saya sendiri telah menaikkan berat badan sekurang-kurangnya 4-5kg setiap kali dan menghabiskan masa di antara lockdown dengan membebaskan diri saya dengan cabang birch, diet yang tidak betul dan melakukan flab kembali ke bentuk 'bulat' yang dapat dikendalikan. Sayangnya, badan bikini untuk tahun ini sayangnya. Lupakan abs, pamerkan kepingan anda adalah motto baru saya. Tindakan memasak boleh menjadi sangat menggembirakan dan dapat menghabiskan banyak masa lapang yang banyak terdapat pada kita pada masa ini. Sekiranya anda tidak boleh atau belum memasak untuk sementara waktu, tidak mengapa kerana sekarang adalah masa terbaik untuk belajar. Memasak di rumah bukan sahaja akan meningkatkan kemahiran anda dan potensi kelayakan perkahwinan tetapi anda akan makan lebih sihat (mungkin) dan menjimatkan ribuan makanan Uber, Door Dash dan Deliveroo. Beberapa asas seperti termomix dan peti sejuk yang penuh dengan makanan adalah permulaan yang baik dan perkakas makan logam dan pinggan seramik yang sebenar akan meningkatkan pengalaman plastik bendi yang banyak kita gunakan juga .. Dan meja dan kerusi adalah tempat makan yang bagus dan lebih kurang kemas - Sama seperti di restoran - jika anda masih ingat sejauh ini .. Sekarang saya mempunyai pengakuan untuk membuat ... Saya seorang tukang masak yang hebat .. Saya belajar dari ayah saya yang merupakan seorang Chef yang cemerlang seperti saudara saya, ibu mertua dan sekarang anak saya menuju ke jalan itu ...   tetapi perlahan pada masa ini. . Jadi saya ada dalam DNA saya. Juga saya seorang vego (dia bodoh menipu - menghindari telur dan tomato busuk) ... Tetapi saya masih memasak tulang rusuk terbaik di Port Phillip, di sekitar negeri ini. Walaupun saya tidak akan mengajar anda cara memasak di sini, saya akan memberi anda petua # 1 dalam memasak di rumah yang bukan sahaja dapat menjimatkan wang anda dan memastikan anda tidak akan pernah mempunyai perkara-perkara aneh seperti Covid yang menumbuhkannya di bahagian bawah peti sejuk anda. Sebelum anda mula memikirkan apa yang anda mahu makan dan sebelum anda keluar dan membeli barang-barang yang akhirnya akan berbau dan berjamur di dalam peti sejuk anda: -
1 - Lihat makanan apa yang sudah ada di dalam peti sejuk anda
2 - Pergi ke Google - masukkan 2-3 bahan utama yang anda dapati
3 - Cari resipi yang anda suka dengan item ini
4 - Ikuti resipi & ganti barang yang tidak anda miliki (atau Google itu)


Selera makan !

(Jangan ragu untuk menghantar resipi atau petua kegemaran anda)

oleh Ron, penyumbang Port Phillip tempatan









...banyak lagi
Ayam Mentega Buatan Sendiri rasanya jauh lebih enak jika anda membuatnya dari awal daripada dari balang, anda pasti terkejut ia sebenarnya mudah dibuat. Dari awal, anda boleh menyesuaikannya sesuai dengan selera anda dan tidak semestinya ayam, gunakan sayur panggang sebagai ganti, tanpa MSG dalam resipi ini. Semua bahan yang digunakan sudah tersedia di pasar raya. Akan menyukai suapan anda setelah anda membuat ini.

Bahan-bahan:
  • 2 biji bawang besar, potong dadu
  • 2 sudu besar mentega
  • 1 sudu besar minyak sayuran
  • 2 dada ayam, tanpa kulit, potong dadu
  • 1 sudu kecil cili (kami menggunakan hancur dari balang)
  • 2 sudu kecil halia (kami menggunakan hancur dari balang)
  • 3 ulas bawang putih besar, dihancurkan
  • ¼ cawan cahaya krim memasak
  • 1 cawan yogurt rendah lemak semula jadi
  • 1 sudu besar gula perang
  • 140g pes tomato (1 tin kecil)
  • 2 cawan tomato dalam tin, potong dadu atau hancur
  • 1¼ cawan air
Rempah untuk digaul bersama
  • 1 sudu kecil tanah kapulaga
  • 1 sudu kecil garam masala tanah
  • ¼ sudu kecil tanah cengkih
  • ¼ sudu kecil kayu manis
  • 1 sudu kecil tanah ketumbar
  • 1 sudu kecil tanah kunyit
Kaedah
  • Dalam periuk dengan api kecil cairkan mentega dan minyak bersama. Apabila cair masukkan bawang dan masak hingga lut. Pastikan anda tidak membakar, anda hanya mahu melembutkan bawang, jadi terus kacau selama sekitar 6 minit.
  • Dalam mangkuk kecil, ukur semua rempah anda dan campurkan. Mengetepikan.
  • Pastikan api rendah, masukkan bawang putih, halia dan cili, kacau 1 minit.
  • Sekarang masukkan pes tomato dan masak selama 1 minit lagi.
  • Sekarang masukkan rempah sehingga aroma dilepaskan, sekitar 1 minit.
  • Sekarang masukkan tomato dalam tin, gula dan air, reneh selama 10 minit, kacau sekali-sekala. Selepas masa ini masukkan krim dan yoghurt, kacau.
  • Sekarang perlahan-lahan masukkan dada ayam dadu ke dalam sos mendidih dan masak dengan api kecil selama 15-20 minit.
  • Hidangkan nasi dengan pilihan untuk menambah roti Nan atau roti roti.


...banyak lagi

Setiap hari banyak haiwan kesayangan yang hilang di Bandar Port Phillip, anjing, kucing, burung, jadi artikel ini adalah untuk membimbing anda mengenai apa yang harus dilakukan sekiranya anda menemui seekor anjing atau kehilangan orang yang disayangi.

Kami tidak cenderung memperhatikan sehingga ia berlaku sehingga ia adalah peringatan tentang apa yang harus dilakukan, semua maklumat adalah dari laman web dewan untuk rujukan di masa depan. Petua lain adalah untuk memeriksa kumpulan Facebook tempatan kerana terdapat banyak haiwan peliharaan yang dijumpai di sana, juga periksa doktor haiwan tempatan di mana haiwan peliharaan yang dijumpai boleh dihantar untuk imbasan mikro.

Sekiranya anda kehilangan anjing, kucing atau haiwan kesayangan anda, anda boleh melaporkannya dalam talian menggunakan Perkhidmatan Dalam Talian , atau hubungi kami .

Apa yang harus saya lakukan sekiranya saya kehilangan haiwan kesayangan saya?

Semasa membuat laporan, berikan maklumat berikut:

1.        penerangan mengenai haiwan tersebut

2.        nombor tag pendaftaran semasa

3.        nombor microchip

4.        bila dan di mana haiwan itu hilang

5.        nama anda dan nombor telefon kenalan.

Sekiranya haiwan yang sesuai dengan keterangan haiwan kesayangan anda dijumpai di Port Phillip, anda akan dihubungi dan diminta untuk datang ke The Lost Dogs 'Home untuk menentukan apakah itu haiwan kesayangan anda.

Apa yang harus saya lakukan sekiranya saya menemui anjing atau kucing?

Sekiranya anda telah menemui anjing atau kucing dan mengandungnya, anda mesti menghubungi Majlis secepat mungkin. Sekiranya haiwan itu mempunyai pengenalan diri, Majlis dapat menghubungi pemiliknya dengan mengesan nombor tag pendaftaran atau microchip.

Penting untuk melaporkan sebarang haiwan yang dijumpai ke Majlis.

Walaupun anda mungkin tidak mahu melihat haiwan itu disekat, anda diharuskan oleh undang-undang untuk menyerahkan kucing atau anjing itu secepat mungkin kepada pegawai Majlis yang berwenang, atau kepada orang atau badan yang mempunyai perjanjian dengan Majlis seperti Rumah Anjing yang Hilang.

Tidak melakukannya dapat mengurangkan peluang pemilik untuk mencari anjing atau kucing mereka, kerana pound adalah tempat yang paling mungkin mereka periksa. Penting juga untuk tidak membawa binatang itu keluar dari kawasan di mana ia dijumpai kerana ini juga menyukarkan pemiliknya untuk mencari haiwan kesayangan mereka.

Sekiranya anda telah menemui haiwan, sila hubungi majlis secepat mungkin.

Di mana haiwan peliharaan diambil setelah dijemput oleh majlis?

Semua haiwan yang terdapat di City of Port Phillip dibawa ke The Lost Dog's Home di Melbourne Utara

The Lost Dogs 'Home - perkhidmatan 24 jam

Anda boleh memeriksa haiwan yang hilang atau dijumpai, dan menyerahkan haiwan yang hilang atau dijumpai.

Laman Web: Rumah Anjing Yang Hilang

Telefon: 03 9329 9493

...banyak lagi
Promotion
Selamat Menyatakan
Promotion
Promotion
Promotion