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Vom Sumpf zum Kanal

Miss Camm, die im August 1854 in Victoria angekommen war, ging mit einer Gruppe zu einem Picknick nach Brighton. Sie machten die Reise in einem Wagen. Bei ihrer Rückkehr suchte der Fahrer des Wagens eine Abkürzung nach St. Kilda am Rande des Elwood-Sumpfes. Sie waren weit im Sumpf mit seinem schleimigen Schlammbett, als die Pferde Angst bekamen. Die Männer mussten die Frauen an den Rand der Lagune tragen, wo es festeres Land gab, und dabei sanken die Männer bis zu den Knien in den Schlamm ein.

Aus Elwoods ersten Siedlern von Beverly Broadbent 2005.
Der Elwood-Kanal ist eine einzigartige Freiraumnaht, die sich durch das städtische Gefüge von Elwood zieht. In seinem früheren Leben war es der Elster Creek, der in Strandnähe zu einem Sumpf entwässerte. Dieser seltene Kanal aus dem 19. Jahrhundert hat Elwoods Siedlungsmuster, seine Parks und öffentlichen Arbeiten, Erholungsgebiete und den Lebensraum für Wildtiere geprägt. Heute leitet der Elwood-Kanal-Masterplan des Port Phillip Council seine Restaurierung von einem Abfluss zu einer ästhetischen Wasserstraße.

Während des größten Teils des 19. Jahrhunderts wurde das Feuchtgebiet als Hindernis für die europäische Entwicklung angesehen. Obwohl es wegen seiner Geschichte Gegenstand von Beschwerden ist, war es auch eine Quelle bemerkenswerter Erinnerungen, die sogar Eingang in die australische Literatur fand. In seiner brillanten Autobiographie A Fine and Private Place beschreibt Brian Mathews eine epische Reise als Kind den Elwood-Kanal hinauf von der Küste bis zu seinem Zuhause. Leigh Redheads Krimi Peepshow gipfelt in einem heftigen Kampf zwischen der weiblichen Detektivin Simone Kirsch und einem korrupten Polizisten in den „öligen Gewässern“ des Kanals. Der brutale Mord an Molly Dean im Jahr 1930 in einer nahe gelegenen Gasse der Addison Street fand Eingang in einen der bekanntesten Romane Australiens, My Brother Jack von George Johnston.

Heute ist der Elwood Canal ein künstlich angelegter Wasserlauf, der den Unterlauf des Elster Creek mit der Port Phillip Bay dreihundert Meter nördlich von Point Ormond verbindet. Es entwässert vierzig Quadratkilometer im Südosten von Melbourne, einschließlich Prahran, Glen Eira und Kingston. Der Oberlauf des Baches war ursprünglich ein natürlicher Wasserlauf, der in einem schlecht definierten Feuchtgebiet in Strandnähe endete, das je nach Niederschlag zwischen 108 und 160 Morgen groß war.

Sümpfe wie Elwood, die mit dem Wetter zu- und abnahmen, waren das natürliche Sicherheitsventil von Bächen und Flüssen und die Quelle für Nahrung und Wild für die traditionellen Besitzer. Die europäische Besiedlung änderte dies jedoch durch die Nutzung von Wasserstraßen für die Abfallentsorgung. Im Jahr 1869 veranlassten die üblen Bedingungen im Elwood-Sumpf die Anwohner, den St. Kilda Council aufzufordern, den nahe gelegenen Schlachthof und das nächtliche Erddepot zu entfernen. Zusätzlich zu ihren Problemen schnitt der Brighton Council in den frühen 1870er Jahren einen Abfluss durch den Elsternwick Park bis nahe der Grenze des Sumpfes an der St. Kilda Street. Um eine Überschwemmung von Elwood zu verhindern, war der St. Kilda Council gezwungen, den Abfluss zur Bucht fortzusetzen, die bis 1904 etwa 150 Meter nördlich der heutigen Mündung des Kanals (in der Nähe der heutigen Meredith Street) ins Meer mündete.

Das Leben am Sumpf wird durch eine Geschichte illustriert, die von RD Ireland erzählt wird, einem Rechtsanwalt, der für seine Verteidigung der Eureka-Rebellen berühmt ist. Irland und seine Freunde wurden von Richard Heales, Premier von Victoria, zum Abendessen in der Tennyson Villa (1860) in der Tennyson Street eingeladen. Das Herrenhaus stand wie ein Leuchtturm auf einem „Wald aus Pfählen“ inmitten des Elwood-Sumpfes, den starker Regen in einen See verwandelt hatte. Boote brachten die hohen Gäste zum Haus. Nass und durchgefroren beklagte Irland bitterlich den Mangel an Alkohol (Heales war ein Abstinenzler), bis Whiskey ankam, der sofort getrunken wurde. Der Whisky stellte sich als Zitronenkonzentrat heraus, was Irland und seine Freunde ersticken ließ, innerlich ihren Gastgeber verfluchte und nach den Booten rief.

Es bestanden körperliche Gefahren. Ein Strandräuber, der Muscheln verkaufte, um Alkohol zu kaufen, stolperte während eines Sturms in den schlecht beleuchteten Kanal und ertrank, ebenso wie der Journalist Arthur Davies in der Nacht des 31. Juli 1898.

1888 empfand der Bürgermeister und Gesundheitsinspektor des St. Kilda Council den Gestank aus dem Sumpf als „unerträgliche Belästigung“. 11 Sechzig Männer wurden eingesetzt, um einen 1,2 Kilometer langen Betonkanal von der Glenhuntly Road zum Strand von Elwood zu bauen. Der Ingenieur Carlo Catani (1852-1918) war am Entwurf beteiligt. An den Wänden des Kanals waren Anlegeringe zum Anlegen von Sportbooten vorgesehen. Eisenträgerbrücken, die auf Ziegelpfeilern ruhen, wurden ursprünglich an der Marine Parade, Barkly, Addison and Ruskin Street und am Broadway gebaut.

Das meiste Wasser sollte durch Rohre an den Wänden abgeführt werden, aber da sie nicht gewartet wurden, floss das gesamte Wasser in den Kanal. Es wurde auch festgestellt, dass der Kanal „schwimmt“ und jetzt einen sechs Zoll dicken Betonsockel hat, um ihn zu verankern. Zusätzliche Abflüsse wie der gemauerte Abfluss in der Byron Street wurden angeschlossen, was die Wasserüberlastung erhöhte.

Der Ingenieur George Higgins wurde auch beauftragt, 134 Morgen Sumpf auf Kronland zu entwässern. Weitere 26 Morgen privates Sumpfland in der Nähe der Byron Street wurden trockengelegt und für Spekulationszwecke unterteilt. Ein fortschrittlicher Bagger, der von Alexey Von Schmidt gebaut wurde, wurde aus San Francisco importiert. Von der Öffentlichkeit als mechanisches Wunderwerk gefeiert, war es auf einem Lastkahn montiert und pumpte Sand und Ton aus dem Küstenvorland von Elwood, gemischt mit Wasser, in die tief liegenden Sumpfgebiete. Überschüssiges Wasser wurde dann zurück in die Bucht geleitet. Der Kanal wurde auch von der Glenhuntly Road bis hinter die St. Kilda Street verlängert. Bis 1905 konnte der St. Kilda Council endlich melden, dass der Sumpf gefüllt war.

Ingenieur John Monash, später Kommandeur der australischen Streitkräfte in Gallipoli und Frankreich, baute zwischen 1905 und 1907 sechs Brücken über den Kanal, von denen zwei erhalten sind. Seine erste Brücke in der St. Kilda Street ist die früheste erhaltene Stahlbetonträgerbrücke in Victoria und möglicherweise Australien. Dieses innovative Design inspirierte die Verwendung von Stahlbeton für den Brückenbau in ganz Victoria. 12

Der erste Verkauf von Wohngrundstücken auf dem ehemaligen Sumpf fand am 21. Januar 1908 statt. Der größte Teil des Landes neben dem Kanal zwischen Marine Parade und Broadway wurde 1914 verkauft, wobei die Grundstücke neben dem Kanal stromaufwärts von Broadway erst in den 1920er Jahren verkauft wurden .

1924 übernahm das Melbourne Metropolitan Board of Works (MMBW) die Verantwortung. Sie schlugen 1928 vor, den gesamten Kanal aufzufüllen, um „steuerbares“ Land zu schaffen, wurden jedoch von der Weltwirtschaftskrise abgeschreckt.

Eine Polio-Epidemie in den Jahren 1937-38 veranlasste viele in Panik geratene Eltern, den Kanal als Pestkanal zu bezeichnen und ihre Kinder aus der Umgebung zu verbannen, einschließlich der örtlichen Schule, die 1937 von Juni bis September geschlossen war. Die MMBW reagierte darauf mit einer Verbreiterung des Oberlaufs des Elster Creek, um die Strömung zu verbessern.

Heftige Stürme zeigten, dass der Kanal bei der Verhinderung von Überschwemmungen in Elwood unwirksam war. Eine Rekordflut, kombiniert mit Stürmen von 100 km/h im Dezember 1934, ließ den Kanal über die Ufer treten und eine Reihe von Häusern schwer beschädigen. Im folgenden Jahr kam es im April zu Überschwemmungen in der Nähe der Marine Parade und im Mai zur Überschwemmung der Foam Street. Im November schlugen die Wellen an den Deich, Möbel schwammen in Häusern und Jungen lieferten Papiere von Ruderbooten aus. 1955, nach einer weiteren schweren Überschwemmung, begann ein Projekt für einen riesigen Umleitungsabfluss, der an der New Street, Brighton, begann und in die Bucht an der Head Street mündete, um den Wasserfluss bei starkem Regen drastisch zu reduzieren. Auch das Abladen von Müll in Gewässern und an den Ufern durch die Anwohner war ein anhaltendes Ärgernis.

In den 1960er Jahren hatte der Kanal begonnen, sich zu verbessern, indem die Ufer neu eingeebnet, Rasenflächen angelegt und Zufahrtsstraßen, Wegerechten und Fußwege erneuert wurden. 1967 wurden zwei neue Brücken für den Verkehr auf der Marine Parade in nördlicher und südlicher Richtung über den Kanal gebaut. Dies wurde durch die Rückgewinnung von 45 Morgen Land aus dem Meer ermöglicht, von denen 25 Morgen für die Erholung vorgesehen waren. Die restlichen 20 Acres wurden für die neue, 1969 gebaute St. Kilda Marina zugewiesen. 1972 wurde die Mündung des Kanals flussabwärts von der Marine Parade verbreitert und seine Ufer mit Felsen gesäumt und das angrenzende Land als Erholungsgebiet ausgewiesen.

Im April 1970 wurde mehr Aufmerksamkeit auf den Auslass gelenkt, als Prinz Charles in Elwood schwamm und das Wasser als „verdünntes Abwasser“ beschrieb. Im selben Jahr wurde das MMBW zum Verwaltungsausschuss des Landes ernannt, das den Kanal zwischen Marine Parade und Goldsmith Street umgibt. Von 1983 an sahen die Forderungen der Anwohner und der Stadtverwaltung vor, dass es als linearer Park entwickelt wurde, um die Erholung mit Fahrrad- und Fußgängerwegen zu fördern, die mit dem Strand verbunden sind.

Die Umweltgruppe Earthcare St. Kilda und die Anwohner setzten sich für Veränderungen ein und führten mit Mitarbeitern des St. Kilda Council Pflanzungen durch. Eine Elwood Canal Task Force wurde 1993 von der örtlichen Gemeinde, Melbourne Water und der Stadt St. Kilda gegründet, was zu weiteren Arbeiten führte, um den Fluss des Kanals und den Zustand seiner Umgebung zu verbessern. Es wurden auch Hochwasserschutzarbeiten durchgeführt, einschließlich des Baus von Seen im Elsternwick Park, um das Wassermanagement zu unterstützen. Die Landschaftsgestaltung entlang des Kanals und seiner Mündung am Strand von Elwood, einschließlich des Baus der John Cribbes-Fußgängerbrücke im Jahr 1998, haben das Wasserspiel in ein Zentrum für Freizeitaktivitäten verwandelt.

Heute ist dieser offene Kanal eine einzigartige Landschaft Melbournes und ein integraler Bestandteil des urbanen Charakters und der Geschichte von Elwood.

Die Entfernung des Sumpfes war eines der letzten Hindernisse für die Verbesserung von Elwoods Wohlstand. Die anderen Hindernisse waren die schädlichen Aktivitäten, die den Vorort fast das ganze 19. Jahrhundert lang geplagt hatten.

Elwood Swamp 1886. Die sich halbierenden Straßen sind die Barkly Street und die Glenhuntly Road
(Kartensammlung, State Library of Victoria)

Bildnachweis: St Kilda Historic Society https://www.stkildahistory.org.au/
Originalartikel: http://skhs.org.au/~SKHSflood/From_Swamp_To_Canal.htm
Bild: Elwood Swamp 1886. Die sich halbierenden Straßen sind Barkly Street und Glenhuntly Road (Map Collection, State Library of Victoria)

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Ein Hinweis unseres Herausgebers
Unser Papier kann in 14 Sprachen gelesen werden

Vielen Dank für all das positive Feedback zu unserer ersten Ausgabe von Port Phillip Matters. Wir haben uns gefreut, dass fast 1.200 Personen die Zeitung innerhalb von 48 Stunden nach der Veröffentlichung gelesen haben und 10 % der Leser Artikel in einer anderen Sprache als Englisch angesehen haben. Unser Papier kann in 14 Sprachen gelesen werden, indem Sie den Sprachen-Button oben rechts auf der Seite auswählen.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen unserer Lokalzeitung, die von lokalen Mitwirkenden und Freiwilligen erstellt wird. Wir danken allen, die sich die Zeit genommen haben, einen Artikel zu schreiben, sowie unseren ehrenamtlichen Redakteuren und Verlegern. Wir freuen uns, wenn Sie eine Geschichte oder Ankündigung beisteuern. Wir werden Artikel über Einheimische, Gemeindegruppen, lokale Nachrichten teilen und das Leben in Port Phillip von Elwood und Balaclava bis South Melbourne und Port Melbourne feiern. Wir möchten auch Informationen über Sportvereine, Schulen, Gemeindegruppen und lokale Veranstaltungen veröffentlichen, insbesondere wenn die Pandemiebeschränkungen gelockert werden. Wenn Sie uns einen Artikel zusenden möchten, klicken Sie bitte auf das Feld „Ich habe etwas zu sagen“ unten auf dieser Seite, um Text und ein Bild bereitzustellen. Denken Sie an das alte Sprichwort: Ein Bild sagt mehr als tausend Worte. Bitte laden Sie Bilder im Querformat hoch.

Port Phillip Matters umfasst familienfreundlichen Spaß, Ratsdienste, lokale Livemusik und einen Kinoführer – siehe die Registerkarten unter dem Impressum. Wir hoffen, dass Sie diese Informationen nützlich finden, wenn die Sperrbeschränkungen enden. Wir freuen uns, wenn die COVID-Beschränkungen aufhören, Informationen über Veranstaltungen und Aktivitäten an Ihren Schulen und Sportvereinen zu veröffentlichen.

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Schließlich waren es für alle herausfordernde Jahre und wir hoffen, dass es Ihnen und Ihrer Familie gut geht und Sie mit den Einschränkungen der Pandemie gut zurechtkommen.

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Lokalnachrichten
Eine gemeindebasierte Organisation von Einwohnern von West St. Kilda

West St Kilda ist ein Strandvorort mit über 3.000 Einwohnern. Es ist das Gebiet, das von St. Kilda, West Beach, Middle Park und Albert Park Reserve begrenzt wird. Die West St Kilda Residents Association (WSKRA) ist eine gemeindebasierte Organisation von Einwohnern von West St Kilda mit dem allgemeinen Ziel, den Gemeinschaftsinteressen dieser Gruppe zu dienen.

WSKRA wurde vor über 20 Jahren gegründet und hat sich zum Ziel gesetzt, allen Einwohnern von West St. Kilda ein offenes und öffentliches Forum zu bieten, um ihre Ansichten zu äußern und über Fragen im Zusammenhang mit ihrer Gemeinde informiert zu werden, wie zum Beispiel:

  • den Charakter und die Annehmlichkeiten der Nachbarschaft bewahren und verbessern;
  • Stadtplanung, Verkehrsmanagement, Parkregelung und öffentlicher Verkehr; und
  • Erhaltung denkmalgeschützter Gebäude.

Der Fokus der Gruppe ändert sich im Laufe der Zeit aufgrund der Prioritäten der Gemeinschaft. Zu den jüngsten Problemen gehörten die Verjüngung der Fitzroy Street, Rattenrennen und zu schnell fahrender Verkehr in der Gegend, Street Art und Eventmanagement.

Wenn Sie daran interessiert sind, Mitglied zu werden oder mehr über die Vereinigung zu erfahren, klicken Sie bitte auf https://wskracom.wordpress.com/join-up-now/




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Wir freuen uns, Ihnen unsere neue Gemeinschaftsgesundheitsinitiative zur Zusammenarbeit mit dem Albert Park College und der St.

Sie haben vielleicht bemerkt, dass die Herald Sun am Freitag, den 27. August 2021, über unsere Initiative in einer von Susie O'Brien geschriebenen Geschichte mit dem Titel „Elite School bietet private Jabs für ihre Schüler“ (der Artikel) berichtet wurde.

Nach dem Artikel:
„Das Albert Park College schrieb am Freitag an die Eltern und teilte ihnen mit, dass das Port Melbourne Medical Center „freundlicherweise das College kontaktiert habe, um unseren Schülern der 12. Klasse Pfizer COVID-19-Impfungen anzubieten“.

Die Aufnahmen werden am Sonntag, 12. September, verabreicht, wobei die Schule den Eltern mitteilt, dass sie "sehr glücklich ist, diese Gelegenheit rationalisieren zu können".

In der Überschrift des Artikels heißt es: „Da Versorgungsprobleme den Zugang zu Covid-Jabs erschweren, nutzen eine wachsende Zahl von Melbourner Schulen ein Netzwerk von Hausarzt-Eltern, um den Schülern beim Zugang zu Terminen zu helfen.“

Port Melbourne Medical ist zutiefst beleidigt über die Berichterstattung der Herald Sun über unsere Initiative. Leider ist der Artikel ungenau, irreführend und wurde von der Herald Sun ohne Aufforderung zur Stellungnahme verfasst.

Für das Protokoll möchte Port Melbourne Medical bestätigen:

  • Die Eigentümer, Mitarbeiter und Hausärzte von Port Melbourne Medical haben KEINE Kinder, die derzeit eine der beiden Schulen besuchen oder zuvor besucht haben; und
  • Dies ist kein Fall, in dem eine der Schulen ihre Netzwerke, Verbindungen oder ihren Status genutzt hat, um mit Port Melbourne Medical zusammenzuarbeiten, um ihre VCE-Schüler zu impfen. Im Gegenteil, die Initiative ging von Port Melbourne Medical aus, die den Ansatz für jede Schule verfolgten, motiviert, VCE-Schüler in ihrer Gemeinde zu schützen, indem sie ihre Impfungen vor ihren bevorstehenden Prüfungen zugänglich machten.

Port Melbourne Medical unternimmt Schritte, um seine Bedenken bezüglich des Artikels zu melden und formelle Beschwerden beim australischen Presserat und beim Chefredakteur des Herald Sun einzureichen. Port Melbourne Medical wird die Veröffentlichung einer Entschuldigung, eine Berichtigung der ungenauen und irreführenden Aussagen und die Veröffentlichung von Abwägungsmaterial, das die wahre Absicht der Initiative widerspiegelt, ersuchen.


WAS SIND DIE FAKTEN?

  • Sowohl das Albert Park College als auch das St. Michael's College befinden sich in unmittelbarer Nähe unserer Praxis und wir haben derzeit eine hohe Anzahl von Patienten, die VCE-Studenten dieser Schulen sind
  • Port Melbourne Medical bot beiden Schulen die gleiche Unterstützung an
  • Das Albert Park College ist keine „Elite-Privatschule“, sondern eine staatliche Schule
  • Die Schulen zahlen kein Personal/Ärzte/Krankenschwestern oder Impfstoffe und die Impfstoffe sind Teil der Pfizer-Impfungen der Bundesregierung für Port Melbourne Medical
  • Die Kosten für Personal/Ärzte/Krankenschwestern werden von Port Melbourne Medical übernommen und es wird erwartet, dass die Initiative dazu führt, dass der Praxis Kosten entstehen (im Gegensatz zu einem Gewinn).
  • Der Port Melbourne Football Club hat den Schulen für diese Impftage freundlicherweise eine kostenlose Miete für den Veranstaltungsort angeboten
  • Premier Dan Andrews gab am Donnerstag, 26. August 2021, bekannt, dass VCE-Studenten eine ausgewiesene Gruppe mit hoher Priorität seien. Wie Port Melbourne Medical in der Vergangenheit mit anderen Hochrisikogruppen getan hat, haben wir die Initiative ergriffen, uns zu melden und unsere Hilfe anzubieten. Derzeit gibt es keinen anderen Plan, um dies zu erreichen
  • Die Genehmigung wurde von Port Melbourne Medical eingeholt und vom Bundesgesundheitsministerium erteilt, bevor beide Schulen kontaktiert wurden.


WARUM PORT MELBOURNE MEDICAL DIE INITIATIVE STARTET?

Da wir in den letzten 18 Monaten eine spezielle Beatmungsklinik sind, haben wir eine größere Anzahl von Impfstoffen als normale Hausarztkliniken

Bis heute hat Port Melbourne Medical mehr als 15.000 Impfstoffe verabreicht und impft weiterhin die Bevölkerung von Port Melbourne. Wir haben vor kurzem die Anzahl der Impfstofftermine erhöht und sind weiterhin entschlossen, weitere Termine hinzuzufügen, wenn das Angebot gestiegen ist

Die Hauptpriorität von Port Melbourne Medical ist der Schutz der lokalen Gemeinschaft, und unsere spezielle Impfklinik ist derzeit die einzige groß angelegte lokale Lösung

Wir haben die nachgewiesene Kapazität, die Initiative durchzuführen, und unsere Impfklinik läuft seit März 2021 ohne Zwischenfälle

Die VCE-Klinik wird an einem Sonntag durchgeführt, um Störungen für die Schulen, VCE-Studenten und unsere aktuellen Patienten zu vermeiden

Frühzeitig haben wir unsere Hochrisikopatienten identifiziert und diese Patienten wurden alle geimpft oder die Impfstoffe angeboten. VCE-Schüler an den identifizierten Schulen nehmen sie nicht von den Bedürftigen (die reichlich Gelegenheit hatten, sich impfen zu lassen).

Die erwartete Anzahl von Impfstoffen (Dosis 1) entspricht 6,8 % unserer monatlichen Zuteilung.

Unsere Impfklinik war für jeden in Port Melbourne zu 100 % zugänglich, und ungefähr 50 % der Teilnehmer waren nicht als Klinikpatienten registriert

Die Altersgruppe der unter 30-Jährigen stellt einen hohen Anteil der aktuellen Fälle dar.

Es gibt keinen anderen Plan, um diesen VCE-Studenten bei wichtigen Prüfungen am Horizont zu helfen.

Wir freuen uns, diesen Studenten zu helfen, die 18 Monate mit sehr herausfordernden Erfahrungen hinter uns haben. sie sind unsere Zukunft und sollten auf ihrem Weg zu den Prüfungen jede erdenkliche Unterstützung erhalten.

Ein Ausbruch durch diese Kohorte wäre verheerend und äußerst störend für die Schüler, Schulen und ihre Zukunft.

Wir haben keinen unbegrenzten Vorrat an Pfizer-Impfstoff. Aus gutem Willen haben wir uns auf unsere Region konzentriert, mit einem bewussten Fokus auf Risikogruppen, von denen die meisten keine Studenten sind. Es liegt nicht in unserer Verantwortung, allen viktorianischen VCE-Studenten die Impfung anzubieten - wir haben gerade eine lokale Lösung bereitgestellt, nachdem von der Landesregierung angekündigt wurde, dass die 12-Jährigen vor ihren Prüfungen geimpft werden sollten.








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Zurück in der Zeit in Port Melbourne

Ähnliche Szenen gab es in den ehemaligen Städten Port Melbourne und South Melbourne zu der Zeit, als dies 1962 gedreht wurde.

Beschreibung des Videos, auf das Sie über den folgenden Link zugreifen können. Das alte „Flaschen-Oh“ hat sieben Tage die Woche, jahraus, jahrein gearbeitet, um Leergut einzusammeln. Er hat seine Stute noch nie mit der Peitsche bestraft und spricht über sie, als wäre sie ein Mensch. Der Eismann ist ein weiterer dieser großartigen Charaktere, der beschreibt, wie einfach es ist, Eis zu liefern, wenn das Pferd an jeder Tür anhält und bereit ist, weiterzugehen, ohne dass es gesagt werden muss.

Kuratorennotizen von Janet Bell Bis in die frühen Jahre des 20. Jahrhunderts waren Pferde ein alltäglicher Anblick auf australischen Stadtstraßen. Sie waren ein notwendiges Transportmittel, ohne das das Wirtschaftsleben der Gemeinde nicht funktionieren konnte. Als dieser Dokumentarfilm Anfang der 1960er Jahre gedreht wurde, tummelten sich noch ein paar Arbeitspferde durch die Straßen von Melbourne. Die Flasche – oh, der Mann aus dem Eis, der Holzfäller, sie waren die letzten ihrer Reihen. Die Stadt Melbourne ist großartig gefilmt mit ihren urbanen Straßen, die in einer Zeit kurz vor der ungebremsten Entwicklung der späten 60er und 70er Jahre eingefroren sind. Es gibt einen Tante-Emma-Laden, leere Straßen, in denen es kaum ein Auto gibt, und Männer, die in der Öffentlichkeit immer noch Hüte tragen. Die Fuhrleute sinnieren über ihr Leben und ihre Zeit vom Ersten Weltkrieg, der Weltwirtschaftskrise, dem Zweiten Weltkrieg bis in die Nachkriegszeit. Dieser Dokumentarfilm ist Teil des gefilmten Erbes Australiens und ein Beispiel für den Reichtum des Film- und Videoarchivs von ABC, das uns allen für die Nachwelt zur Verfügung steht.

KLICKEN Sie auf den Link, um in die Vergangenheit zu reisen. https://aso.gov.au/titles/tv/with-gentle-majesty/clip1/?fbclid=IwAR1O3xNuZwNSAcU_omifelJPZcPHw2lI9x735Kcp2y1vP4H8N5I9MU0uvdo


Credits
Wir danken Reg Macey für die Erlaubnis, diesen Beitrag zu verwenden.
FB Group - Geboren und aufgewachsen in Port Melbourne


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Ratswache

Auf der Ratssitzung vom 1.

Der Stadtrat von Port Phillip wird nun eine „Kerb-Ladegenehmigung“ für Einwohner und Unternehmen ohne Parkplätze abseits der Straße testen, um Ladegeräte für Elektrofahrzeuge auf dem Land des Rates zu installieren. Der Rat hat eine Probefahrt mit einer 'Fahrerbenutzungserlaubnis' für bis zu zehn Liegenschaften auf einer fortlaufenden sechsmonatigen Basis bis zu einer maximalen Genehmigungsdauer vom 31. Dezember 2023 genehmigt. Am Ende der ersten sechs Monate wird der Rat den Fortschritt der den Versuch, die künftige politische Richtung in diesem Bereich mitzugestalten.

Die Antragsgebühr für die Genehmigung beträgt 124 USD und die jährliche Verlängerungsgebühr beträgt 100 USD pro Jahr. Die Kosten für die Installation gehen zu Lasten der Genehmigungsinhaber und liegen wahrscheinlich zwischen 4.000 und 5.500 US-Dollar, abhängig von den Konstruktionsanforderungen und dem kommerziellen Anbieter. Einzelheiten zu den Richtlinien für die Anwendung der Bordsteinladeanlage finden Sie auf der Website der Stadt Port Phillip: https://www.portphillip.vic.gov.au/media/rewjj1za/11-1-att-1-electric-vehicle-charging -Genehmigung-Antrags-Richtlinien.pdf





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Der Rat stimmt einstimmig über den Vorschlag für einen COVID-sicheren Veranstaltungsort für Musik im Freien ab

Zurück zur Musik in St Kilda.

Der Rat von Port Phillip stimmte einstimmig für einen Vorschlag von Live Nation Australasia, von Februar bis März 2022 und von November bis Dezember 2022 einen speziell gebauten, COVID-sicheren Musiksaal im Freien auf dem Parkplatz des St. Kilda Triangle zu errichten.

Der Rat stimmte dafür, eine vorläufige Genehmigung für eine Veranstaltungsgenehmigung für Februar/März 2022 zu erteilen, sofern die Genehmigungsanforderungen erfüllt sind/die erforderlichen Unterlagen vorgelegt werden. Die vorläufige Genehmigung einer Veranstaltungsgenehmigung für November/Dezember 2022 hängt von einer Überprüfung der Veranstaltungen im Februar/März 2022 ab. Die geäußerten lokalen Unternehmen haben Bedenken, dass der Verlust von Parkplätzen am St. Kilda-Dreieck sich während der geschäftigen Zeit im November/Dezember nachteilig auf ihr Geschäft auswirken könnte.

Live Nation muss zwischen jetzt und der Veranstaltung eng mit den Amtsträgern des Rates zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass alle negativen Auswirkungen auf lokale Händler so weit wie möglich abgemildert werden. Live Nation, die Pächter des Palais Theatre sind, um auf dem Parkplatz des St die von Live-Events und der von der COVID-Pandemie stark betroffenen Musikindustrie ausgehungert sind.

Live Nation Australasia ist eine Tochtergesellschaft von Live Nation Entertainment, einem 19 Milliarden US-Dollar schweren multinationalen Unterhaltungsunternehmen, das an der New Yorker Börse notiert ist.


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Ratssitzung 1. September

Am 1. September 2021 stimmte der Rat dafür, beim viktorianischen Verkehrsministerium (DoT) 13 Millionen US-Dollar für den Bau von drei flauschigen "Pop-up"-Radwegen zu beantragen: Park Street (West), Moray Street to Albert Road Connector und Bay Trail zur Moray Street-Verbindung, die auf das Shrine-to-Sea-Projekt der Regierung von Victoria ausgerichtet ist.

FÜR: Crs Baxter, Crawford, Cunsolo, Copsey, Martin und Pearl

GEGEN: Crs Bond, Sirakoff und Clark


Der Rat wird von der viktorianischen Regierung die Bereitstellung eines Prozesses zur Gestaltung, Einbeziehung der Gemeinschaft, Bewertung, Anpassung und Wartung erbitten, der während der gesamten Lebensdauer dieser Test-"Pop-up"-Radwege implementiert wird. Nach der Bestätigung jeglicher Finanzierung werden die Beamten des Rates die Genehmigungen und Genehmigungen ausstellen, die für die Installation und Wartung der „Pop-up“-Radweginfrastruktur auf Straßen im Besitz des Rates erforderlich sind.

Wir fragten Cr. Rhonda Clark, warum sie gegen diesen Vorschlag gestimmt hat und diese Antwort erhalten hat:

„Eines der Dinge, die ich an Rats- und Ratsprozessen bewundere, ist das starke Engagement für Beratung und Engagement mit der Gemeinde. Es wird bei allem, was der Rat tut und bei jeder kleinen Veränderung geboten. Jeder hat die Möglichkeit, zu Wort zu kommen und ihr Feedback wird berücksichtigt.

Es ist dieses Engagement für unsere Gemeinschaft, das in diesem Vorschlag völlig fehlt. Es fehlt nicht nur, es ist auch noch nie vorgekommen und der Vorschlag des Verkehrsministeriums sieht nur 6 Wochen vor. Für die meisten Anwohner ist dies das erste Mal, dass sie von einem wackeligen Fahrradweg oder dem Entfernen einer Fahrspur aus der Park St, der Entfernung von 13 Parkplätzen in der Park St oder dem Verlust von 25 Parkplätzen in der Kerford Road hören.

Die Empfehlung des Rates lautet, dass „das Verkehrsministerium die Zusage anstrebt, dass für Vorschläge, die durch das Programm finanziert werden, ein Prozess der Gestaltung, des Engagements der Gemeinschaft, der Bewertung, der Anpassung und der Wartung während der Laufzeit dieser Test-Pop-up-Programme implementiert wird. Fahrradwege."



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Lokale Persönlichkeiten
Schwierige Zeiten für Unternehmen

Wer sind Sie und was verbindet Sie mit unserer Port Phillip-Community?
Ich bin Paul Dimattina. Besitzer von Lamaro's Hotel, stolzer Einwohner von Elwood und Unterstützer der örtlichen Gemeinde und Sportvereine.

Wir sponsern die Middle Park Primary School und den Kindergarten, den St Kilda City Junior Football Club, den St Kilda Cricket Club, die South Melbourne Park Primary School, den Elwood Primary School Market und viele weitere lokale Community-Gruppen.

Warum leben Sie in Port Phillip?
Ich habe mich entschieden, hier zu leben, da ich das vielseitige kosmopolitische Flair von Elwood schon immer geliebt habe. Es hat eine sehr entspannte Atmosphäre und wir haben so viele gleichgesinnte Freunde, die in der Gegend leben. Wir haben auch einfachen Zugang zum Strand, vielen Parks und Gärten und vielen großartigen Cafés und Restaurants.

Was ist deine Leidenschaft?
Meine Leidenschaft ist Familie, Essen, Fußball und Freunde!! Ich bin wirklich glücklich, dass ich meinen Kindheitstraum verwirklichen konnte, ein eigenes Restaurant/Pub zu besitzen und AFL Football zu spielen. Gastfreundschaft liegt mir im Blut und ich liebe einfach den sozialen Aspekt unserer Arbeit. Ich liebe mein Essen und meinen Wein wirklich und in der Gastfreundschaft kann ich diese jeden Tag genießen! !

Erzählen Sie uns von den Auswirkungen in diesen herausfordernden Zeiten.
Die letzten 18 Monate waren die härtesten und herausforderndsten meines Geschäftslebens.

Die Unsicherheit und Zurückhaltung, die uns auferlegt werden, sind eine große Belastung.

Die Tränen der Mitarbeiter jedes Mal, wenn wir in einen weiteren Lockdown geschickt werden, sind herzzerreißend.

Die Gesamtzahl der Tage, an denen die Gastfreundschaft in Melbourne geschlossen wurde, beträgt 232 Tage, Tendenz steigend.

Die Gesamtzahl der Tage, an denen wir alle in unseren Häusern eingesperrt waren, beträgt 206 Tage. Es gab weitere 26 Tage, an denen die Sperrung beendet war, aber wir durften nicht öffnen.

Als wir handeln durften, arbeiten wir weitere 300 Tage mit starken Kapazitätsbeschränkungen, Tendenz steigend. Am 18.03.20 wurden wir erstmals von Kapazitätsbeschränkungen betroffen.

230+ Tage Zwangsschließung.

302+ Tage mit Kapazitätsgrenzen und Einschränkungen.

Es ist nicht einfach zu versuchen, ein Geschäft mit einer maximalen Kapazität von 50% zu führen, aber trotzdem die vollen Betriebskosten zu verursachen!!!

Die größte Herausforderung bestand darin, die Mitarbeiter zu halten und ihnen Führung, Inspiration und Hoffnung zu geben.

Wir behandeln unsere Mitarbeiter hier bei Lamaro wie eine Familie und ich fühle mich verpflichtet, ihnen in diesen schwierigen Zeiten zu helfen.

Es ist besonders schwer für die Gelegenheitsarbeiter?
Bei Bedarf haben wir Hilfe in Form von Nahrungsmitteln und Privatkrediten geleistet.

Der mentale Tribut schwächt nicht nur die Mitarbeiter, sondern auch uns in Führungs- und Managementfunktionen.

Ein großartiger Anführer inspiriert, ein großartiger Anführer kümmert sich, ein großartiger Anführer zeigt Empathie und Mitgefühl und ein großartiger Anführer führt von vorne und tut alles, um Moral und Hoffnung aufrechtzuerhalten.

Ich habe mein Möglichstes getan, um die beste Führungskraft zu sein, die ich sein kann, und dem wunderbaren Team, das mit mir zusammenarbeitet, Hoffnung und positive Einstellung zu geben.

Harte Zeiten halten nicht an, harte Leute schon!!

Wir sind stolz darauf, ein Community-Hub zu sein und unsere Kunden persönlich zu kennen.

Wir lieben es, uns um ihre Bedürfnisse zu kümmern und das Lächeln zu sehen, das wir auf die Gesichter der Menschen zaubern können.

Wir lieben es, unsere Kunden zu überraschen und zu begeistern.

Wir freuen uns, Sie mit offenen Armen begrüßen zu dürfen, wenn wir wieder öffnen dürfen.

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In dieser Ausgabe Campbell Spence Interviews St Kilda resident Geoffrey Conaghan.

Erzählen Sie mir von Ihrer Verbindung zur Port Phillip-Community.
Ich kam 1987 nach Melbourne und zog nach West St. Kilda. Ich habe meine Wohnung 1990 in St. Kilda gekauft, also bin ich nicht weit weggezogen - etwa 500 Meter.

Ich traf Mathew, meinen Partner seit 20 Jahren und meinen Ehemann seit 3 Jahren, in einem Café in St. Kilda. Er wohnte um die Ecke, also war es eine sehr lokale Romanze.

In den 1980er Jahren habe ich die Galerie Linden in der Acland Street entdeckt und durch Seminare, Künstlergespräche und Veranstaltungen viel über zeitgenössische Kunst gelernt. Um das Jahr 2000 trat ich dem Linden-Vorstand 6 Jahre bei und war drei Jahre Vorsitzender. 2018 wurde ich Botschafter von Linden Contemporaries, dem Spendernetzwerk.

Mein griechischer Verein (durch meine Mutter) ist die Kastellorizian Association in South Melbourne. Nachkommen dieser winzigen Insel kamen im frühen 20. Jahrhundert am Station Pier an und ließen sich in den Vororten von Port Phillip nieder. Viele von uns leben in der Gegend.

Im Jahr 2020 kandidierte ich als unabhängiger Kandidat für den Rat. Meine herausragende Vision wurde von den Bürgern nicht geteilt, da ich nur 8 % der Stimmen erhielt.

Warum leben Sie in Port Phillip?
Es gibt viele Gründe - St. Kildas großartige öffentliche Verkehrsmittel (wir haben kein Auto), interessante Architektur und großartige Vorzüge wie Theaterwerke, das Palais-Theater, Red Stitch, das Jüdische Museum - alles zu Fuß erreichbar. Die Stadt ist leicht zu erreichen und das Vorland und der Albert Park sind in der Nähe. Ich mag auch die Umgebung mit mittlerer Dichte und interessante Nachbarn mit unterschiedlichem Hintergrund.

Erzählen Sie uns über sich Geoffrey - Wie sah Ihre Karriere aus?
Ich bin 62 und im Ruhestand von Vollzeitarbeit. Heute berate ich einen Mandanten im Spezialgebiet des internationalen Airline-Business-Development. Also, ich bin ein Einzelmandant-Berater!

Ich war 15 Jahre lang bei der Managementgesellschaft des Flughafens Melbourne in verschiedenen Funktionen tätig und zuvor Gründungsdirektor des Schulungsausschusses der Tourismus- und Gastgewerbeindustrie.

Meine letzten beiden Rollen waren im öffentlichen Sektor als Victorias Kommissar für Indien mit Sitz in Bangalore und dann Victorias Generalagent in London. Ich hatte interessante Jobs im privaten, öffentlichen und gemeinnützigen Sektor.

Ich war über ein Jahrzehnt lang Vorstandsmitglied von Tourism Victoria, das von Labour- und Liberalen Regierungen ernannt wurde, also würde ich denken, dass ich eine verdiente Berufung habe. In den 1990er Jahren war ich Vorsitzender der Victorian Tourism Awards und fünf Jahre lang Juror der Australian Tourism Awards. Bevor ich 2009 nach Indien aufbrach, erhielt ich eine Auszeichnung der viktorianischen Tourismusindustrie für herausragenden Beitrag einer Einzelperson.

Was sind deine Interessen?
Seit den 1970er Jahren bin ich viel durch Asien, den Nahen Osten und Europa gereist. Ich bin ein langsamer, unabhängiger Reisender und genieße "den tiefen Tauchgang". Unser letzter Auslandsurlaub war eine Reise nach Rom für ca. 3 Wochen - eine Stadt, eine Wohnung. Unser "Urlaubsprojekt" war es, so viele Caravaggio-Gemälde wie möglich zu sehen, Museen der zweiten Reihe zu besuchen, die beste Pasta Carbonara in Rom zu finden und nur die Küche aus dem Latium zu essen. Wir kehrten über Bangkok zurück und verbrachten drei Wochen damit, die alten Hauptstädte Thailands zu besuchen.

Ich bin ein leidenschaftlicher Sammler zeitgenössischer Kunst. Mathew bleibt erstaunt, dass die Wände neue Gemälde aufnehmen können, aber ich habe immer gesagt: „Wo eine Wand ist, ist auch ein Weg“. Ich habe mich nie als Sammler bezeichnet, da dies Sinn für Zielstrebigkeit und Disziplin suggeriert. Ich kaufe jeden Tag, was ich mir anschauen möchte, es ist nicht viel Disziplin dabei.

Was ist dir wirklich wichtig?
Bildung ist ein Türöffner und mein eigener Weg hat sich in den 1970er Jahren aufgrund der Bildung dramatisch verändert und ich habe nie zurückgeschaut. Ich möchte, dass sich die Türen der Möglichkeiten für andere öffnen.

Das Schließen der Lücke für das indigene Australien ist mir wichtig, und Bildung, Gesundheit und Wohnen sind drei Grundvoraussetzungen, um erfolgreich und gleichberechtigt mit der breiteren Bevölkerung zu interagieren.

Andere Dinge? Ich höre viel über „australische Werte“, befürchte aber, dass sie sich verschlechtern. Zwei Säulen der australischen Gesellschaft waren Leistungsgesellschaft und Wohneigentum. In diesen Bereichen haben wir an Boden verloren.

Ich habe Angst vor der Unbezahlbarkeit von Wohnraum. Als ich meine Wohnung brachte, war es das 3-fache meines Jahreseinkommens, welches Eigentum möglich war. Ich denke, die Leute schauen jetzt auf das 8,9,10-fache ihres Haushaltseinkommens. Für Menschen, die nie ein Eigenheim besitzen werden, brauchen wir sichere, hochwertige Wohnungen für Australier mit niedrigem Einkommen.

Ich hoffe, dass Umweltziele Abfallmanagement und Abfall nicht vergessen. Es gibt Freiwilligengruppen, die das Vorland von Port Phillip säubern - endlos - und ich frage mich: Warum ist der Müll überhaupt dort? Deponierter Müll in Port Phillip, Zigarettenkippen und Müll in den Straßen Fitzroy, Acland und Carlisle. Ich glaube nicht, dass ein „geschärftes Umweltbewusstsein“ allgemein angenommen wird.

Ich bin ein Fan von Exzellenzförderung. Die Australier sind zunehmend Anti-Elite, es sei denn, sie haben "Sport" vor sich. Wir müssen Elitemusiker und -künstler, Schriftsteller und Intellektuelle, bildende und darstellende Künstler, Lehrer, Handwerker und Gewerbetreibende fördern. An Elite ist nichts auszusetzen. Ich wünschte, ich wäre in etwas Elite!

Gibt es geheime Leidenschaften?
Ich habe eine Leidenschaft für Handarbeit und Handarbeit. Unser Haus hat viele Dinge, die wir in Auftrag gegeben oder gefunden und restauriert haben.

Ich bin ein guter Koch. Mathew und ich kochen beide, was während der Covid-Sperren ein großer Bonus war, da wir eine abwechslungsreiche und gute Speisekarte hatten. Meine Mutter war eine sehr gute Köchin, weil sie aus allem, was zur Hand war, ein tolles Essen zubereiten konnte. Als Ergebnis können meine Schwester und ich dasselbe tun.

OK, erzählen Sie uns etwas, wovon die Leute überrascht wären, etwas über Sie zu erfahren.
Wo soll ich anfangen!

Ich habe bis zum Alter von 40 Jahren keinen Alkohol getrunken. Ich war ein guter Schwimmer - als Teenager habe ich in Sydney meine lebensrettende Bronzemedaille gewonnen und später viele Distanzen über 3 km geschwommen. Ich war ein Turniertänzer, der aufgegeben wurde, da ich mich zwischen Studieren und Tanzen entscheiden musste. Hier kann es ein Muster geben - ich habe mir nie Sorgen gemacht, "im Trend" zu sein!

Ich pflücke und konserviere die Oliven von Bäumen auf den Wanderwegen rund um Middle Park und Albert Park. Es gibt Dutzende von ungepflegten Bäumen, ich lasse die, die von Einheimischen gepflegt werden. Letztes Jahr haben wir 10 Kilo gepflückt.

Mitte der 1990er Jahre war ich Mitbegründer der Victorian Gay and Lesbian Rights Lobby, der heutigen Victorian Pride Lobby. Diese Gruppe wurde als Reaktion auf die berüchtigte Razzia im Nachtclub Tasty gegründet, die sich als reine Belästigung ihrer schwulen und lesbischen Kundschaft herausstellte. Die Pride Lobby bleibt eine bedeutende Interessenvertretung.

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Meine Familie kaufte 1986 ihr erstes Hotel in St. Kilda.

Mein Name ist Hayley Giemza und meine Familie hat eine reiche Geschichte mit der Stadt Port Phillip.

Meine Familie kaufte 1986 ihr erstes Hotel in St. Kilda. Es war das St Kilda Inn, das sich an der Ecke Grey St und Barkly St befindet. Als Familie lebten wir oben auf dem Pub und arbeiteten, atmeten und lebten jeden Tag darin. Ich war 13 Jahre alt, mein Bruder erst 7 Jahre und wir erlebten eine erlebnisreiche Kindheit. In den 80er Jahren in St. Kilda aufzuwachsen, war umstritten. Bojangles war immer noch in Betrieb, was einen Großteil der Unterwelt in die Gegend brachte. Das St. Kilda Inn war jedoch als zweites Zuhause für die neuseeländische Gemeinde bekannt, und die Kultur im Inneren des Pubs war anders als auf der Straße. Der Pub war mit wunderschönen Māori-Schnitzereien geschmückt. Der Biergarten war immer voll von der Gemeinschaft, die traditionelle Speisen füreinander kochte, die Kneipe nutzte, um traditionellen Tanz zu lehren und kulturelle Tänze und den stets aufregenden Haka aufzuführen! Wir haben die St. Kilda Rugby League gesponsert, die ein weiteres Element der Verbindung geschaffen hat. Ich erinnere mich, dass meine Freunde und ihre Eltern aus Brighton kamen, zunächst eingeschüchtert in das Etablissement kamen und dann mit offenen Armen begrüßt wurden, nachdem sie der örtlichen Gemeinde vorgestellt worden waren. Ich erinnere mich, dass ich von einer Schulfamilie von einem Ausflug zum Mt. Buller nach Hause gebracht wurde und sie fragten, ob Mum und Dad zu Hause seien. Ich antwortete: „Nein, sie sind weg, aber alle Einheimischen werden sich um mich kümmern“. Die Mitarbeiter waren Vollzeit und nahmen ihre Positionen mit ganzem Herzen ein. Es lehrte mich die Werte einer starken lokalen Gemeinschaft und wofür das ursprüngliche Public House entworfen wurde.

1986 waren Spirituosenlizenzen schwer zu bekommen. Es ging um Prüfungen, den Friedensrichter, den Sergeant der Polizei von St. Kilda und den Beweis, dass der Zöllner ein aufrechter Bürger war, also nahm ein Zöllner seine Rolle ernst. Dies wiederum lehrte mich, wie wichtig die örtliche Kneipe ist, da sie der Dreh- und Angelpunkt für Menschen ist, um sich zu versammeln, Meinungen auszutauschen, anderen Mitgefühl zu zeigen, und dass der Wirt historisch für viele eine Schulter für die besten und schlechtesten Zeiten ist.

Das Leben der Zöllnertochter ging weiter. 1990 kaufte meine Familie das New Market Hotel in der Inkerman Street, St. Kilda, das die einzige Früheröffnung in der Stadt Port Phillip war. Die Council Yards lagen auf der anderen Straßenseite, und jeden Mittwochnachmittag war die Bar voll von großen, stämmigen Kerlen, die 7-Unzen-Gläser tranken und ihre Gehaltsschecks über die Bar warfen, weil der Wirt sie schneller einlösen konnte als die Banken. Ich habe Erinnerungen an alle Lebensbereiche, die um 7 Uhr morgens diese vordere Bar betraten. Entweder noch Party vom Vorabend oder noch ein schnelles Kinn-Wackeln bevor der Tag beginnt. Es war eine Arbeiterkneipe mit Marika in der Küche, die das größte Hähnchenschnitzel mit Paprika-Paprika-Sauce anbot, um die Reste des Vorabends aufzusaugen und zu heilen. Im Pub zu arbeiten war wie keine andere Berufung. Es war nicht 9-5, 40-Stunden-Wochen. Es war ein Lebensstil, jeden Tag und jede Nacht offen für alle! Ich könnte ein Buch über diese Teenagerjahre in St. Kilda schreiben. Jeder Tag brachte neue Erfahrungen, neue Leute, neue Geschichten, die mir wiederum etwas über die reiche Geschichte der Gegend beibrachten.

Das Leben in Pubs ging weiter, als meine Familie das Fountain Inn kaufte. Das Fountain Inn befand sich an der Ecke Bay St und Crockford St in Port Melbourne und war aufgrund des alten Wasserbrunnens vor dem Pub als Fountain Inn bekannt, damit Pferde Wasser schöpfen konnten. Leider existiert es nicht mehr. Der Pub verwandelte sich schnell in ein irisches Epizentrum mit Eddie Hayes als Manager, der als God Father der irischen Gemeinde galt. Ein Mann, der immer das Leben der Partei war. Der Pub wurde in The Blarney Stone umbenannt und hatte eine 3-Uhr-Lizenz, die an den meisten Abenden Live-Musik ermöglichte. Mein Bruder und ich stapften mit nach Zigaretten riechenden Blazern zur Schule und lernten mit dem schrillen Gelächter und den Trommelschlägen von unten einzuschlafen. Wieder einmal ein Pub voller Gemeinschaft und Kultur, nur diesmal irisch. Ich kann nicht einmal die Aufregung und Aktivitäten des St. Patricks Day erklären. Die Bay St war komplett für den Verkehr gesperrt und die Gemeinde würde von Molly Blooms (Strandende der Bay St) zum Blarney Stone laufen. Festzelte, die zwischen der berüchtigten Faram Bros-Hardware und dem Pub aufgestellt wurden. Bühnen mit jungen Tänzern, die traditionellen irischen Tanz präsentieren. Der Rat war aufgeschlossener mit weniger Bürokratie und die Gemeinde war dadurch reicher. Ich erinnere mich, dass jedes Hotel in Bay Street ein Team von vier Personen für ein Bootsrennen von einem Ende der Bay Street zum anderen anmelden musste. Acht konkurrenzfähige Boote, die alle einen Pub darstellen, sind bereit für ein 1,5 km langes Rennen. Leider hatten unsere 4 Konkurrenten am Mittag einen Schlauch voll Guinness und unser mit dem 4-Blatt-Glückskleeblatt bemaltes Boot war aus Holz gebaut, während andere aus Styropor bestanden. Offensichtlich nicht allzu gut durchdacht, obwohl fesselnd und freudig für lokale Zuschauer. Es fühlte sich an, als würden die guten Zeiten jahrelang anhalten.

Nächster Halt war das Middle Park Hotel. Plötzlich befanden wir uns in einem ruhigen, gentrifizierten Etablissement mit nur 4 älteren Herren „den Barflies“, die von 11 bis 14 Uhr die vordere Bar frequentierten. Das hat unsere Familie jedoch schnell geändert. Über Nacht füllte sich das Hotel mit jungen Leuten aus Albert Park. Alle Mannschaftssportarten versammeln sich an 5 Abenden in der Woche, feiern ihre Siege oder bedauern ihre Niederlagen. Der hintere dunkle Nachtclub verwandelte sich, die Gewohnheiten änderten sich und ebenso die Erwartungen an den örtlichen Pub. Nicht mehr der 7-Unzen-Getränk, sondern die Gemeinschaftskrüge, die mit fließendem Carlton Draught gefüllt sind. Der immerwährende Chicken Parma als Pub-Grundnahrungsmittel materialisierte sich. Ich bin fest davon überzeugt, dass eine Kneipe einen bestimmten Zweck hat. Es ist kein Restaurant; Es ist kein Café. Es ist eine eigenständige Einrichtung für die Gemeinde. Jeder ist willkommen und sollte mit Respekt behandelt werden. Geben Sie dem Spieler, was er will und verdient.

Es war das Jahr, in dem das Middle Park Hotel seinen ersten Grand Prix erlebte. Die Menschenmassen waren enorm, die in die örtlichen Wasserlöcher strömten. Ich dachte, der St. Patricks Day sei überfüllt, bis ich den Grand Prix von Melbourne erlebte. 10 Wachleute stehen auf Weinfässern, die über die Kneipe und die Straße verstreut sind. Wieder einmal für Menschen geschlossen, um die umgebende Atmosphäre und den herrlichen Sonnenschein zu genießen, den Melbourne gelegentlich präsentiert. Larrikins wurden von Sicherheitsmännern, die so breit wie groß aussahen, in nahe gelegene Taxis geworfen. Die typische Karikatur des Türstehers der 90er. Dies ermöglicht es den Einheimischen und Familien, die Feierlichkeiten zu genießen. Es war wie die Royal Melbourne Show vor Ihrer Haustür. Die Redbull-Autos, die fahnentragenden Mädchen, Melbourne lebte.

Das nächste Stint war auf der anderen Seite des Westgate, um einen weiteren erfolgreichen Veranstaltungsort in Irland zu schaffen, aber die Familie kehrte schnell zu den geliebten Wurzeln von Port Phillip zurück. Das Palmerston-Hotel. Ein traditionsreiches Pub, ursprünglich 60 Jahre im Besitz des alten Ma Monroe und dann an uns übergegangen. Diesen Pub zu bekommen, war wie ein Museum voller historischer Überreste aus vergangenen Zeiten. Fotos aus den 1950er Jahren, auf denen lokale Lausbuben lachen, die um die damals runde Bar herumstehen, die ich stolz um die Wände gerahmt habe. Ich erinnere mich genau an den ersten Tag, an dem ich diesen Pub betrat. Meine Familie hatte mir gesagt, dass ich am nächsten Tag übernehmen würde und ich nachsehen sollte, was zu tun sei. Es war ein absoluter Augenschmaus. Ursprünglich dachte ich, die Bardame sei eine Stripperin. Die ganze Kneipe sah aus wie eine Eisdiele. Pastellfarbene Wände mit weißen Plastikmöbeln. Ich erinnere mich, dass ich den Barmann um einen Kaffee bat und schnell über die Straße geschickt wurde. Wie sich die Dinge geändert haben. Innerhalb weniger Monate war das Palmerston verwandelt, ein kurzer Anstrich und ein Neuanfang. Plötzlich änderten sich die Speisekarte und das Personal und damit auch die Kundschaft. Es wurde zu einem Treffpunkt für Geschäftsleute in der Gegend, um sich zu treffen und zu essen. Mit dem einprägsamen Slogan „Have a Parmie at the Palmie“ wurde das Palmerston Hotel schnell in der Gemeinde bekannt. Wandmalereien, die das Äußere schmücken. Viele werden sich daran erinnern, wie sie den Kings Way entlang gefahren sind, ein Wandbild eines Mannes gesehen haben, der aus dem Vorderfenster hing, oder Jackie Collins, der ein Tor geschossen hat. Die Samstage waren voll von Männern und Frauen, die gleichermaßen tranken und stocherten. Es fühlt sich an, als wäre mein ganzes Leben eine lange Bar voller Charaktere gewesen, es gibt Gunners und Longy's, Skinnies und Sausages, Wayno's und Rockets, alles Spitznamen, die sich von Pub zu Pub fortsetzen.

Die letzte Station, aber nicht die letzte, ist das Rising Sun Hotel in South Melbourne. Was für eine Einrichtung und was für eine Zeit wie keine andere. Obwohl sich das Hotel in einem sozioökonomischen Vorort befindet, bieten wir Speisen und Getränke zu angemessenen Preisen an, um allen gerecht zu werden. Das Rising Sun Hotel ist Ihr typischer australischer Community-Pub. Daher ist es sehr traurig, dass die Regierung zum ersten Mal in der Geschichte die Schließung einer so wichtigen Einrichtung erzwungen hat, damit so viele Trost suchen. Lassen Sie uns jedoch nicht auf das ständige Gerede von Schließungen eingehen, sondern auf die Wiedereröffnung von Geschäften, die Lachen, Freude und einen sozialen Hintergrund für unsere sich ständig weiterentwickelnde Gemeinschaft bringt. Das Rising Sun Hotel, die Heimat der South Melbourne (Sydney) Swans. The Riser, eine Institution für Fußball, Rennen, gutes Essen, kaltes Bier und eine Allee für Live-Musik. Einst ein versteckter Pub für den Mann aus der Arbeiterklasse, der in das raue und turbulente South Melbourne hineingeboren wurde und sich vor dem immer drohenderen Polizeirevier St. Kilda Rd zurückschreckte. Es hat sich von einer Kneipe, die von der örtlichen Molkerei umgeben ist, zu einem entwickelt, das jetzt von 12-stöckigen Gebäuden umgeben ist, von Wohnungsunternehmen, die hungrig nach einer Pause von der Büroumgebung sind. Bis jetzt verwandelte sich eine Kneipe zurück zu ihren Wurzeln. Aus Büros werden Wohnungen mit neuen Einheimischen, Nachbarn, The Riser, einem blühenden Gemeinschaftstreffpunkt. Gemeinschaft, die die Bedürfnisse und Erwartungen der anderen in diesen sich ändernden Zeiten unterstützt.

Obwohl diese Einrichtungen variieren, tut es das Herz des Pubs nie. Ich hoffe, ich habe Ihnen einen Einblick in mein Leben in der Stadt Port Phillip gegeben. Ich bin sicher, meine Geschichte hat Ihnen einen Vorgeschmack darauf gegeben, warum ich in einem so vielseitigen Raum lebe, und zeigt deutlich meine Leidenschaft für Menschen.

Wer weiß, wo das nächste Kapitel meines Lebens beginnt? Wir treffen uns bald auf einen Drink.

Hayleys Familie besaß über ein Dutzend Hotels in Melbourne. Sie ist noch heute als „Publicans Daughter“ im The Rising Sun Hotel bekannt, ist mit Mal Wakefield verheiratet und hat zwei Söhne. Sie lebt weiterhin in der pulsierenden Stadt St. Kilda.

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Die Lockdown-Herausforderung
Wir waren öfter im Lockdown, als ich Finger an einer Hand habe, und jedes Mal scheint es eine Herausforderung zu werden.
Der erste Lockdown war ein Novum, aber #6 scheint seine Heilungen immer länger zu ziehen. Trotzdem habe ich es geschafft, mit meinem zuverlässigen QR-Check-in-Scanner an meiner Seite zu überleben, ohne mich zu viel zu bewegen und der Krankheit auszuweichen. Es gibt viele Leute in unserer Community in verschiedenen Lebensphasen, denen die Puste und die Möglichkeiten ausgehen, 1000% bei Verstand zu bleiben, also dachte ich, ich würde ein paar meiner eigenen "Doomsday Prepper"-Tipps durchschicken, wie ich überlebt habe diese Covid-Winter.. BITTE SCHICKEN SIE IHRE LOCKDOWN-SURVIVAL-TIPPS EIN, DIE WIR ALLE TEILEN KÖNNEN - denn selbst mir gehen auch die Ideen aus...

1/ Cocktail deinen Weg aus Covid. Ob Sie süß, sauer, fruchtig oder cremig bevorzugen, ein Cocktail pro Tag (und ich meine nur einen) kann Dr. Psychiater fernhalten. Bitte beachten Sie, dass in meiner letzten Aussage keine klinischen Tests oder Beweise enthalten sind, außer dass ich mich nach einem Cocktail viel glücklicher fühle wie die Mitbewohner meines Haushalts, wenn ich sie mache. Cocktails sind der Leckerbissen für das Ende eines harten Lockdown-Tages, wenn Ihr Zuckerspiegel niedrig ist und Sie sich schlecht fühlen und es keinen Ort gibt, an den Sie gehen können. Cocktails sind vor Ort, um sich am Ende des Tages einen Schub zu geben, … Ich rede hier nach 17 Uhr. Betrachten Sie sie als Stärkungsmittel oder als Aufmunterung. Cocktails sind so einfach zuzubereiten wie ein Gin Tonic, bei dem es am schwierigsten ist, eine Runde Zitrone zu schneiden, ohne sich die Fingerspitze abzuschneiden und eine Hand voller Eis hineinzuwerfen. Aber wenn Sie viel Zeit und ein wenig Fantasie haben, sind die Skys die Grenze - eigentlich ist das auch ein Cocktail. Sie können so ausgefallen sein, wie Sie möchten, aber anstatt dass ich Sie an der Hand halte, google einfach "Cocktail" und Sie können den Rest der Sperrung damit verbringen, die Kunst des Cocktails aus Covid zu studieren und zu perfektionieren. Danke schön!



2/ Kochen Sie sich aus Covid heraus.  
Ja, wir müssen alle essen und während des Lockdowns bleibt viel mehr Zeit für diese lustige Ablenkung. Ich selbst habe jedes Mal mindestens 4-5 kg zugenommen und verbringe die Zeit zwischen den Lockdowns damit, mich mit Birkenzweigen zu züchtigen, Crash-Diäten zu machen und den Fettpölkchen wieder in eine überschaubare "runde" Form zu bringen. Leider kein Bikini-Body für dieses Jahr. Vergessen Sie die Bauchmuskeln, zeigen Sie Ihre Fettpölsterchen ist mein neues Motto. Der Akt des Kochens kann viel Spaß machen und viel Freizeit verbrauchen, die viele von uns im Moment im Überfluss haben. Wenn Sie eine Weile nicht kochen können oder haben, ist das in Ordnung, denn jetzt ist die beste Zeit zum Lernen. Das Kochen zu Hause verbessert nicht nur deine Fähigkeiten und deine potenzielle Heiratsfähigkeit, sondern du ernährst dich (vielleicht) gesünder und sparst Tausende von Uber-Essen, Door Dash und Deliveroo. Ein paar Basics wie ein Thermomix und ein Kühlschrank voller Lebensmittel sind ein guter Anfang und Essgeschirr aus Metall und echte Keramikplatten werden dieses biegsame Plastikerlebnis verbessern, an das sich viele von uns gewöhnt haben. Und ein Tisch und ein Stuhl sind ein großartiger Ort zum Essen und viel weniger chaotisch - Genau wie in einem Restaurant - wenn Sie sich so weit erinnern können.. Jetzt muss ich ein Geständnis machen... Ich bin ein großartiger Koch.. Ich habe von meinem Vater gelernt, der ein brillanter Koch war, genau wie mein Bruder, Schwiegermutter und jetzt geht mein Sohn diesen Weg...   aber momentan langsam. . Ich habe es also in meiner DNA. Außerdem bin ich ein Vego (er plappert dummerweise - weicht faulen Eiern und Tomaten aus) ... Aber ich koche immer noch die besten Rippchen in Port Phillip, wieher im Staat. Obwohl ich Ihnen hier nicht beibringen werde, wie man kocht, gebe ich Ihnen meinen Nr. 1-Tipp in der Hausmannskost, der Ihnen nicht nur Geld spart und sicherstellt, dass Sie nie seltsame "Covid-ähnliche" Dinge haben, die auf dem Boden Ihres Kühlschranks wachsen. Bevor du anfängst darüber nachzudenken, was du essen möchtest und bevor du ausgehst und Sachen kaufst, die irgendwann in deinem Kühlschrank stinken und schimmeln werden:-
1 - Sehen Sie nach, welche Lebensmittel Sie bereits in Ihrem Kühlschrank haben
2 - Gehe zu Google - gib die 2-3 Hauptzutaten ein, die du gefunden hast
3 - Finden Sie ein Rezept, das Ihnen gefällt und zu diesen Artikeln passt
4 - Folgen Sie dem Rezept und ersetzen Sie Dinge, die Sie nicht haben (oder googeln Sie es)


Guten Appetit !

(Bitte senden Sie uns Ihr Lieblingsrezept oder Ihre Lieblingstipps)

von Ron, lokaler Port Phillip-Mitwirkender









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Selbstgemachtes Butterhuhn schmeckt so viel besser, wenn Sie es von Grund auf neu machen, als aus einem Glas, Sie wären überrascht, dass es eigentlich ganz einfach zuzubereiten ist. Von Grund auf neu zubereiten, können Sie es nach Ihrem Geschmack anpassen und es muss kein Hühnchen sein, verwenden Sie stattdessen geröstetes Gemüse und kein MSG in diesem Rezept. Alle verwendeten Zutaten sind fertig im Supermarkt erhältlich. Würde mich über Ihr Feedback freuen, wenn Sie dies gemacht haben.

Zutaten:
  • 2 große Zwiebeln, gewürfelt
  • 2 EL. Butter
  • 1 Esslöffel. Pflanzenöl
  • 2 Hähnchenbrust, ohne Haut, gewürfelt
  • 1 Teelöffel. Chili (wir haben zerkleinert aus einem Glas verwendet)
  • 2 TL. Ingwer (wir haben zerkleinert aus einem Glas verwendet)
  • 3 große Knoblauchzehen, zerdrückt
  • ¼ Tasse Kochsahne hell
  • 1 Tasse fettarmer Naturjoghurt
  • 1 Esslöffel. brauner Zucker
  • 140g Tomatenmark (1 kleine Dose)
  • 2 Tassen Dosentomaten, gewürfelt oder zerdrückt
  • 1¼ Tasse Wasser
Gewürze zum mischen
  • 1 Teelöffel. Kardamom gemahlen
  • 1 Teelöffel. Garam Masala Boden
  • ¼ TL. Nelken gemahlen
  • ¼ TL. Zimt
  • 1 Teelöffel. Koriander gemahlen
  • 1 Teelöffel. Kurkuma gemahlen
Methode
  • In einem Topf bei schwacher Hitze Butter und Öl zusammen schmelzen. Wenn sie geschmolzen sind, fügen Sie Zwiebeln hinzu und kochen Sie, bis sie durchscheinend sind. Achte darauf, dass du nicht anbrennst, du willst nur die Zwiebeln weich machen, also rühre etwa 6 Minuten weiter.
  • In einer kleinen Schüssel alle Gewürze abmessen und mischen. Beiseite legen.
  • Bei niedriger Hitze Knoblauch, Ingwer und Chili dazugeben, 1 Minute umrühren.
  • Fügen Sie nun Tomatenmark hinzu und kochen Sie noch 1 Minute.
  • Fügen Sie nun die Gewürze hinzu, bis das Aroma freigesetzt wird, etwa 1 Minute.
  • Nun die Dosentomaten, Zucker und Wasser dazugeben, 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Nach dieser Zeit Sahne und Joghurt unter Rühren hinzufügen.
  • Nun die gewürfelte Hähnchenbrust vorsichtig in die köchelnde Sauce legen und bei schwacher Hitze 15-20 Min. garen.
  • Auf dem Reis servieren mit der Option, Nan-Brot oder Roti-Brot hinzuzufügen.


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Jeden Tag gehen viele geliebte Haustiere in der Stadt Port Phillip verloren, Hunde, Katzen, Vögel.

Wir neigen dazu, nicht aufzupassen, bis es passiert, daher ist dies eine Erinnerung daran, was zu tun ist. Alle Informationen stammen von der Website des Rates zum späteren Nachschlagen. Ein weiterer Tipp ist, lokale Facebook-Gruppen zu überprüfen, da dort viele gefundene Haustiere gepostet werden. Überprüfen Sie auch lokale Tierärzte, an die gefundene Haustiere für Mikrochip-Scans geliefert werden können.

Wenn Sie Ihren Hund, Ihre Katze oder Ihr Haustier verloren haben, können Sie dies online über die Online-Dienste melden oder uns kontaktieren .

Was soll ich tun, wenn ich mein Haustier verloren habe?

Bitte geben Sie bei einer Meldung folgende Informationen an:

1.        eine Beschreibung des Tieres

2.        die aktuelle Registrierungs-Tag-Nummer

3.        Mikrochipnummer

4.        wann und wo das Tier verloren ging

5.        Ihren Namen und eine Kontakttelefonnummer.

Wenn in Port Phillip ein Tier gefunden wird, das der Beschreibung Ihres Haustieres entspricht, werden Sie kontaktiert und gebeten, zu The Lost Dogs' Home zu kommen, um festzustellen, ob es Ihr Haustier ist.

Was soll ich tun, wenn ich einen Hund oder eine Katze gefunden habe?

Wenn Sie einen Hund oder eine Katze gefunden und eingesperrt haben, müssen Sie sich so schnell wie möglich an den Rat wenden. Wenn das Tier identifiziert ist, kann der Rat mit den Besitzern in Kontakt treten, indem es die Registrierungsnummer oder den Mikrochip zurückverfolgt.

Es ist wichtig, alle gefundenen Tiere dem Rat zu melden.

Auch wenn Sie möglicherweise nicht möchten, dass das Tier beschlagnahmt wird, sind Sie gesetzlich verpflichtet, die Katze oder den Hund so schnell wie möglich an einen bevollmächtigten Beamten des Rates oder an eine Person oder Einrichtung, die eine Vereinbarung mit dem Rat hat, wie z das Heim der verlorenen Hunde.

Wenn Sie dies nicht tun, kann dies die Chancen der Besitzer verringern, ihren Hund oder ihre Katze zu finden, da das Pfund der wahrscheinlichste Ort ist, an dem sie überprüfen werden. Es ist auch wichtig, das Tier nicht aus dem Fundbereich zu bringen, da dies für Besitzer auch das Auffinden des Tieres erschwert.

Wenn Sie ein Tier gefunden haben, wenden Sie sich bitte so schnell wie möglich an die Gemeinde.

Wo werden die Haustiere mitgenommen, wenn sie von der Gemeinde abgeholt wurden?

Alle Tiere, die in der Stadt Port Phillip gefunden werden, werden zum The Lost Dog's Home in North Melbourne gebracht

The Lost Dogs' Home - 24-Stunden-Service

Sie können nach verlorenen oder gefundenen Tieren suchen und Ihre verlorenen oder gefundenen Tiere einreichen.

Website: Das Zuhause der verlorenen Hunde

Telefon: 03 9329 9493

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