Biết vùng lân cận của bạn
Từ đầm lầy đến kênh đào

Cô Camm, đến Victoria vào tháng 8 năm 1854, cùng một nhóm đi dã ngoại đến Brighton. Họ đã thực hiện cuộc hành trình trong một cuộc hành trình buồn tẻ. Khi quay trở lại, người lái chiếc dray tìm kiếm một con đường tắt đến St Kilda dọc theo rìa của Đầm lầy Elwood. Họ đã vào đầm lầy, với lớp bùn nhầy nhụa của nó, khi những con ngựa trở nên sợ hãi. Những người đàn ông phải cõng những người phụ nữ đến bờ đầm, nơi có đất vững chắc hơn, và làm như vậy những người đàn ông chìm xuống bùn sâu đến đầu gối.

Từ Những người định cư đầu tiên của Elwood bởi Beverley Broadbent 2005.
Kênh đào Elwood là một đường nối độc đáo của không gian mở chạy qua cấu trúc đô thị của Elwood. Trong cuộc sống trước đây của nó là Elster Creek, chảy vào một đầm lầy gần bãi biển. Con kênh quý hiếm có từ thế kỷ 19 này đã định hình nên mô hình định cư của Elwood, các công viên và công trình công cộng, không gian giải trí và môi trường sống của động vật hoang dã. Ngày nay, Quy hoạch Tổng thể Kênh đào Elwood của Hội đồng Port Phillip đang hướng dẫn việc khôi phục nó từ một cống rãnh thành một đường dẫn nước thẩm mỹ.

Trong phần lớn thế kỷ XIX, vùng đất ngập nước được coi là rào cản đối với sự phát triển của châu Âu. Mặc dù là chủ đề bị phàn nàn vì lịch sử ẩm ướt của nó, nhưng nó cũng là một nguồn hồi ức nổi bật, thậm chí còn đi vào văn học Úc. Trong cuốn tự truyện xuất sắc của mình, A Fine and Private Place, Brian Mathews mô tả một chuyến đi sử thi khi còn là một đứa trẻ đi ngược dòng kênh Elwood từ bờ biển về nhà của mình. Bộ phim kinh dị tội phạm của Leigh Redhead, Peepshow, lên đến đỉnh điểm là cuộc đấu tranh bạo lực giữa nữ tay sai Simone Kirsch và một cảnh sát tham nhũng trong 'vùng nước nhờn' của con kênh. Vụ sát hại dã man Molly Dean vào năm 1930 trong một con đường gần đó ngoài đường Addison đã được đưa vào một trong những tiểu thuyết nổi tiếng nhất của Úc, My Brother Jack của George Johnston.

Ngày nay, Kênh đào Elwood là một nguồn nước nhân tạo nối vùng hạ lưu của Lạch Elster với Vịnh Port Phillip, cách Point Ormond ba trăm mét về phía bắc. Nó rút bốn mươi km vuông về phía đông nam Melbourne, bao gồm Prahran, Glen Eira và Kingston. Phần thượng lưu của con lạch ban đầu là một nguồn nước tự nhiên kết thúc trong một vùng đất ngập nước không xác định gần bãi biển có diện tích từ 108 đến 160 mẫu Anh, tùy thuộc vào lượng mưa.

Các đầm lầy như Elwood, bị tàn phá bởi thời tiết, là van an toàn tự nhiên của sông suối và là nguồn cung cấp thức ăn và động vật hoang dã cho các chủ sở hữu truyền thống. Tuy nhiên, khu định cư châu Âu đã thay đổi tất cả điều đó bằng cách sử dụng đường thủy để xử lý chất thải. Năm 1869, điều kiện tồi tệ của đầm lầy Elwood đã khiến cư dân địa phương kêu gọi Hội đồng St Kilda dỡ bỏ lò mổ và kho chứa đất đêm gần đó. Thêm vào các vấn đề của họ, Hội đồng Brighton vào đầu những năm 1870 đã cắt một cống qua Công viên Elsternwick đến gần ranh giới của đầm lầy tại Phố St Kilda. Để ngăn lũ lụt Elwood, Hội đồng St Kilda đã buộc phải tiếp tục cống thoát ra Vịnh, cho đến năm 1904 mới đổ ra biển cách miệng kênh hiện nay khoảng 150 mét về phía bắc (gần đường Meredith ngày nay)

Life by the swamp được minh họa bằng một câu chuyện được kể bởi RD Ireland, một luật sư nổi tiếng với việc bảo vệ những kẻ nổi loạn Eureka. Ireland và những người bạn của ông được Richard Heales, Thủ hiến bang Victoria, mời đến ăn tối tại Biệt thự Tennyson (1860) ở Phố Tennyson. Ngôi biệt thự nổi bật như ngọn hải đăng trên 'rừng cọc' giữa đầm lầy Elwood mà mưa lớn đã biến thành hồ. Thuyền chở các vị khách quý vào nhà. Ẩm ướt và lạnh giá, Ireland cay đắng than thở vì thiếu rượu (Heales là một người nghiện rượu) cho đến khi rượu whisky đến nơi và ngay lập tức bị đánh gục. Rượu whisky hóa ra có vị chanh đậm đặc, khiến Ireland và những người bạn của anh nghẹt thở, trong lòng chửi rủa chủ nhà và kêu gọi thuyền.

Có những nguy hiểm về thể chất. Một người đi biển bán trai mua rượu đã vấp phải con kênh kém ánh sáng trong một trận bão và chết đuối, cũng như nhà báo Arthur Davies vào đêm 31 tháng 7 năm 1898.

Đến năm 1888, Thị trưởng và Thanh tra Y tế của Hội đồng St Kilda nhận thấy mùi hôi thối từ đầm lầy là một 'sự phiền toái không thể chịu đựng được'. 11 Sáu mươi người đàn ông đã được tuyển dụng để xây dựng một con kênh bê tông từ đường Glenhuntly đến bãi biển Elwood 1,2 km. Kỹ sư Carlo Catani (1852-1918), đã tham gia thiết kế. Các vòng neo được cung cấp trên các bức tường của kênh đào để gõ lên những chiếc thuyền vui chơi. Cầu dầm sắt, được hỗ trợ trên các trụ bằng gạch, ban đầu được xây dựng tại Marine Parade, Barkly, Addison và Ruskin Street, và Broadway.

Lẽ ra, hầu hết nước được dẫn qua các đường ống trên tường nhưng vì chúng không được duy trì nên tất cả nước đều chảy vào kênh. Con kênh cũng được phát hiện là 'nổi' và hiện có đế bê tông dài 6 inch để neo nó. Các cống bổ sung như cống gạch ở Phố Byron được kết nối làm tăng lượng nước quá tải.

Kỹ sư George Higgins cũng đã tham gia để thoát nước cho 134 mẫu đầm lầy trên đất vương miện. Thêm 26 mẫu đất đầm lầy tư nhân gần Phố Byron đã bị rút cạn và chia nhỏ để đầu cơ. Một tàu nạo vét tiên tiến do Alexey Von Schmidt chế tạo đã được nhập khẩu từ San Francisco. Được công chúng ca ngợi là một kỳ quan cơ học, nó được gắn trên một sà lan, bơm cát và đất sét từ bờ biển Elwood, trộn với nước, vào các khu vực đầm lầy trũng thấp. Nước dư sau đó được chuyển trở lại Vịnh. Con kênh cũng được mở rộng từ đường Glenhuntly đến xa hơn đường St Kilda. Đến năm 1905, Hội đồng St Kilda cuối cùng cũng có thể báo cáo rằng đầm lầy đã bị lấp đầy.

Kỹ sư John Monash, sau này là chỉ huy của lực lượng Úc tại Gallipoli và Pháp, đã xây dựng sáu cây cầu bắc qua kênh từ năm 1905 đến năm 1907, trong đó có hai cây cầu tồn tại. Cây cầu đầu tiên của ông ở phố St Kilda là cây cầu dầm bê tông cốt thép còn sót lại sớm nhất ở Victoria và có thể cả Australia. Thiết kế sáng tạo này đã truyền cảm hứng cho việc sử dụng bê tông cốt thép để xây dựng cầu trên toàn bang Victoria. 12

Lần bán đất thổ cư đầu tiên trên vùng đầm lầy cũ diễn ra vào ngày 21 tháng 1 năm 1908. Hầu hết đất liền kề kênh đào giữa Marine Parade và Broadway được bán vào năm 1914, những đất liền kề kênh ở thượng nguồn Broadway không được bán cho đến những năm 1920. .

Năm 1924, Ủy ban Công trình Đô thị Melbourne (MMBW) nhận trách nhiệm. Năm 1928, họ đề xuất lấp toàn bộ kênh đào để tạo ra vùng đất 'có thể trồng được' nhưng đã bị ngăn cản bởi cuộc Đại suy thoái.

Một trận dịch bại liệt vào năm 1937-8 đã khiến nhiều bậc cha mẹ hoảng sợ gán mác kênh này là Kênh Dịch hạch và cấm con cái họ đến gần khu vực lân cận, kể cả trường học địa phương đóng cửa từ tháng 6 đến tháng 9 năm 1937. MMBW đã phản ứng bằng cách mở rộng vùng thượng lưu của Elster Creek để cải thiện dòng chảy.

Những cơn bão dữ dội cho thấy con kênh không hiệu quả trong việc ngăn lũ Elwood. Một đợt thủy triều cao kỷ lục, kết hợp với gales 100 kpm mỗi giờ vào tháng 12 năm 1934, đã khiến con kênh bị vỡ bờ, gây hư hại nặng nề cho một số ngôi nhà. Năm sau đó đã chứng kiến lũ lụt diễn ra gần cuộc diễu hành Marine vào tháng 4 và Phố Foam bị ngập vào tháng 5. Vào tháng 11, sóng vỗ bờ biển, đồ đạc trôi trong nhà và các chàng trai giao giấy tờ từ thuyền chèo. Năm 1955, sau một trận lụt nghiêm trọng khác, một dự án bắt đầu trên một cống dẫn dòng khổng lồ bắt đầu ở New Street, Brighton, và đổ ra Vịnh ở Phố Head để giảm đáng kể lưu lượng nước khi mưa lớn. Việc người dân địa phương đổ rác xuống đường thủy và trên bờ cũng tiếp tục gây bức xúc.

Đến những năm 1960, con kênh bắt đầu được cải tạo với việc san lấp lại bờ, trồng cỏ và làm mới đường vào, lối đi bên phải và lối đi bộ. Hai cây cầu mới dành cho giao thông bắc và nam trên Marine Parade đã được xây dựng bắc qua kênh vào năm 1967. Chúng được thực hiện nhờ việc cải tạo 45 mẫu đất từ biển, 25 mẫu trong số đó được dành cho giải trí. 20 mẫu Anh còn lại được giao cho Bến thuyền St Kilda mới được xây dựng vào năm 1969. Năm 1972, cửa kênh, hạ lưu từ Marine Parade, được mở rộng và các bờ của nó được lót bằng đá và vùng đất liền kề được coi là khu bảo tồn giải trí.

Vào tháng 4 năm 1970, người ta chú ý nhiều hơn đến cửa xả khi Thái tử Charles bơi ở Elwood và mô tả nước là 'nước thải pha loãng'. Cùng năm, MMBW được bổ nhiệm làm Ủy ban Quản lý vùng đất bao quanh kênh đào giữa Marine Parade và Goldsmith Street. Từ năm 1983 trở đi, nhu cầu từ cư dân địa phương và hội đồng đã xem nó được phát triển như một công viên tuyến tính để khuyến khích giải trí với các con đường dành cho xe đạp và người đi bộ nối với bãi biển.

Nhóm môi trường, Earthcare St Kilda, và cư dân địa phương đã kích động thay đổi và tiến hành trồng rừng cùng với các nhân viên của Hội đồng St Kilda. Lực lượng Đặc nhiệm Kênh đào Elwood được thành lập vào năm 1993 từ cộng đồng địa phương, Melbourne Water và Thành phố St Kilda, kết quả là các hoạt động tiếp theo để cải thiện dòng chảy của kênh và tình trạng của các khu vực xung quanh nó. Các công trình phòng chống lũ lụt cũng đã được thực hiện, bao gồm việc xây dựng các hồ nước ở Công viên Elsternwick để giúp quản lý nước. Cảnh quan dọc theo con kênh và miệng của nó ở bãi biển Elwood, bao gồm cả việc xây dựng cầu đi bộ John Cribbes vào năm 1998, đã biến vùng nước thành trung tâm cho các hoạt động giải trí.

Ngày nay con kênh mở này vẫn là một cảnh quan độc đáo của Melbourne và là một phần không thể thiếu của đặc điểm đô thị và lịch sử của Elwood.

Việc loại bỏ đầm lầy là một trong những rào cản cuối cùng để cải thiện sự thịnh vượng của Elwood. Các rào cản khác là các hoạt động độc hại đã hoành hành vùng ngoại ô trong hầu hết thế kỷ 19.

Elwood Swamp 1886. Các con đường chia đôi là Barkly Street và Glenhuntly Road
(Bộ sưu tập Bản đồ, Thư viện Tiểu bang Victoria)

Nguồn: Hiệp hội lịch sử St Kilda https://www.stkildahistory.org.au/
Bài viết gốc: http://skhs.org.au/~SKHSflood/From_Swamp_To_Canal.htm
Hình: Đầm lầy Elwood 1886. Các con đường chia đôi là Đường Barkly và Đường Glenhuntly (Bộ sưu tập Bản đồ, Thư viện Tiểu bang Victoria)

...hơn
Lưu ý từ nhà xuất bản của chúng tôi
Bài báo của chúng tôi có thể được đọc bằng 14 ngôn ngữ

Cảm ơn bạn vì tất cả những phản hồi tích cực về ấn bản Port Phillip Matters đầu tiên của chúng tôi. Chúng tôi vui mừng thấy rằng gần 1.200 người đọc báo trong vòng 48 giờ sau khi xuất bản và 10% độc giả xem các bài báo bằng ngôn ngữ khác ngoài tiếng Anh. Bài báo của chúng tôi có thể được đọc bằng 14 ngôn ngữ bằng cách chọn nút ngôn ngữ ở trên cùng bên phải của trang.

Chúng tôi hy vọng bạn thích đọc tờ báo địa phương của chúng tôi, do những người đóng góp và tình nguyện viên địa phương sản xuất. Chúng tôi cảm ơn tất cả những người đã dành thời gian để viết một bài báo và các biên tập viên và nhà xuất bản tình nguyện của chúng tôi. Chúng tôi hoan nghênh bạn đóng góp một câu chuyện hoặc thông báo. Chúng tôi sẽ chia sẻ các bài báo về người dân địa phương, các nhóm cộng đồng, tin tức địa phương và kỷ niệm cuộc sống ở Port Phillip từ Elwood và Balaclava đến Nam Melbourne và Port Melbourne. Chúng tôi cũng đang tìm cách công bố thông tin về các câu lạc bộ thể thao, trường học, nhóm cộng đồng và các sự kiện địa phương, đặc biệt khi các hạn chế về đại dịch được nới lỏng. Nếu bạn muốn gửi cho chúng tôi một bài báo, vui lòng nhấp vào bảng điều khiển “Có điều gì đó để nói” ở cuối trang này để cung cấp văn bản và hình ảnh. Hãy nhớ câu nói cũ: một bức tranh có giá trị bằng ngàn lời nói. Vui lòng tải lên hình ảnh ở định dạng ngang.

Port Phillip Matters bao gồm Niềm vui Thân thiện với Gia đình, Dịch vụ Hội đồng, Nhạc Trực tiếp Địa phương và Hướng dẫn về rạp chiếu phim - hãy xem các tab bên dưới tiêu đề. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ thấy thông tin này hữu ích khi các hạn chế về khóa kết thúc. Chúng tôi hoan nghênh việc xuất bản thông tin về các sự kiện và hoạt động tại các trường học và câu lạc bộ thể thao của bạn khi các giới hạn COVID chấm dứt.

Chúng tôi sẽ bổ sung Tìm kiếm truyền thống địa phương trong các ấn bản trong tương lai. Nếu bạn là dân buôn bán và muốn đăng tin rao vặt, vui lòng liên hệ với chúng tôi bằng cách sử dụng nút ở cuối trang.

Để truy cập các ấn bản sắp tới của bài báo, chúng tôi đã tạo Trang Facebook của Port Phillip Matters, hãy nhấp vào liên kết Port Phillip Matters | Facebook và thích trang của chúng tôi để nhận thông báo về các phiên bản trong tương lai. Bạn cũng có thể đăng ký báo điện tử bằng cách nhấp vào bảng “Đặt hàng miễn phí” ở cuối trang này.

Nếu bạn muốn tình nguyện và là thành viên của nhóm sản xuất số tiếp theo của Port Phillip Matters, chỉ cần nhấp vào bảng "Liên hệ với chúng tôi" bên dưới và cho chúng tôi biết cách liên hệ với bạn.

Cuối cùng, đó là một vài năm đầy thử thách đối với tất cả mọi người và chúng tôi hy vọng rằng bạn và gia đình của bạn khỏe mạnh và đối phó tốt với những hạn chế của đại dịch.

...hơn
Tin địa phương
Một tổ chức dựa vào cộng đồng của cư dân West St Kilda

West St Kilda là một vùng ngoại ô bên bãi biển với hơn 3.000 cư dân. Đây là khu vực được bao quanh bởi St Kilda, Bãi biển phía Tây, Công viên Giữa và Khu bảo tồn Công viên Albert. Hiệp hội Cư dân Tây St Kilda (WSKRA) là một tổ chức dựa vào cộng đồng của những cư dân Tây St Kilda với mục tiêu chung là phục vụ lợi ích cộng đồng của nhóm đó.

WSKRA được thành lập cách đây hơn 20 năm và nhằm mục đích cung cấp một diễn đàn công khai và cởi mở cho tất cả cư dân West St Kilda bày tỏ quan điểm của họ và được thông báo về các vấn đề liên quan đến cộng đồng của họ như:

  • bảo tồn và nâng cao tính cách và tiện nghi của khu phố;
  • quy hoạch thị trấn, quản lý giao thông, quy định bãi đậu xe và giao thông công cộng; và
  • bảo tồn các công trình di sản.

Trọng tâm của nhóm thay đổi theo thời gian do các ưu tiên của cộng đồng. Các vấn đề gần đây bao gồm việc cải tạo lại Phố Fitzroy, lưu lượng truy cập nhanh và tốc độ trong khu vực, nghệ thuật đường phố và quản lý sự kiện.

Nếu bạn muốn tham gia hoặc biết thêm về Hiệp hội, vui lòng nhấp vào https://wskracom.wordpress.com/join-up-now/




...hơn
Tiêm vắc xin COVID-19 cho các trường học địa phương

Chúng tôi rất vui được chia sẻ với bạn sáng kiến sức khỏe cộng đồng mới của chúng tôi để hợp tác với Albert Park College và St Michael's Grammar School để tiêm chủng cho học sinh VCE của họ chống lại COVID-19 trước kỳ thi sắp tới của họ (Sáng kiến).

Bạn có thể đã quan sát thấy rằng Sáng kiến của chúng tôi đã được báo cáo bởi Herald Sun vào thứ Sáu ngày 27 tháng 8 năm 2021 trong một câu chuyện do Susie O'Brien viết có tiêu đề “Trường ưu tú cung cấp các chương trình hỗ trợ tư nhân cho học sinh” (Bài báo).

Theo như bài báo:
'' Albert Park College đã viết thư cho phụ huynh vào thứ Sáu nói với họ Trung tâm Y tế Port Melbourne đã "vui lòng liên hệ với trường đại học để cung cấp cho học sinh năm 12 của chúng tôi tiêm chủng Pfizer COVID-19 ''.

Các mũi tiêm sẽ được thực hiện vào Chủ nhật ngày 12 tháng 9, với nhà trường nói với phụ huynh rằng “rất vui khi có thể sắp xếp hợp lý cơ hội này”. ”

Tiêu đề của bài báo viết rằng "Khi nguồn cung cấp gây ra vấn đề truy cập vào Covid jabs, ngày càng nhiều trường học ở Melbourne đang sử dụng mạng lưới phụ huynh GP để giúp học sinh tiếp cận các cuộc hẹn. ''

Port Melbourne Medical vô cùng xúc phạm khi báo cáo về Sáng kiến của chúng tôi bởi Herald Sun. Rất tiếc, bài báo không chính xác, gây hiểu lầm và được viết bởi Herald Sun mà không có bất kỳ lời mời bình luận nào.

Đối với hồ sơ, Port Melbourne Medical muốn xác nhận:

  • Chủ sở hữu, nhân viên và bác sĩ đa khoa tại Port Melbourne Medical KHÔNG có bất kỳ trẻ em nào hiện đang theo học hoặc trước đây đã học ở một trong hai trường; và
  • Đây không phải là trường hợp một trong hai trường đã sử dụng mạng lưới, kết nối hoặc tình trạng của họ để hợp tác với Port Melbourne Medical để tiêm chủng cho học sinh VCE của họ. Ngược lại, Sáng kiến bắt nguồn từ Port Melbourne Medical, người đã thực hiện phương pháp tiếp cận từng trường học, được thúc đẩy để bảo vệ học sinh VCE trong cộng đồng của mình bằng cách giúp các em có thể tiêm chủng trước kỳ thi sắp tới.

Port Melbourne Medical đang thực hiện các bước để báo cáo những quan ngại của mình về Bài báo và đưa ra các khiếu nại chính thức lên Hội đồng Báo chí Úc và Tổng biên tập của tờ Herald Sun. Port Melbourne Medical sẽ tìm cách công bố lời xin lỗi, sửa chữa những tuyên bố không chính xác và gây hiểu lầm và xuất bản tài liệu cân bằng phản ánh ý định thực sự của Sáng kiến.


SỰ THẬT LÀ GÌ?

  • Cả Albert Park College và St Michael's College đều nằm gần nơi thực hành của chúng tôi và chúng tôi hiện có một số lượng lớn bệnh nhân là học sinh VCE từ các trường này
  • Port Melbourne Medical cung cấp hỗ trợ giống hệt nhau cho cả hai trường
  • Cao đẳng Albert Park không phải là một “trường tư thục ưu tú” mà là trường Chính phủ
  • Các trường học không trả tiền cho bất kỳ nhân viên / bác sĩ / y tá hoặc vắc-xin nào và vắc-xin này là một phần trong phân bổ của Chính phủ Liên bang về tiêm chủng Pfizer cho Port Melbourne Medical
  • Chi phí cho nhân viên / bác sĩ / y tá được Port Melbourne Medical chịu trách nhiệm và dự kiến rằng Sáng kiến sẽ dẫn đến việc Thực hành phát sinh chi phí (trái ngược với việc tạo ra lợi nhuận)
  • Câu lạc bộ bóng đá Port Melbourne đã vui lòng cung cấp miễn phí tiền thuê địa điểm cho các trường học trong những ngày tiêm chủng này
  • Thủ hiến Dan Andrews đã thông báo vào Thứ Năm, ngày 26 tháng 8 năm 2021 rằng học sinh VCE là một nhóm ưu tiên cao được chỉ định. Như Port Melbourne Medical đã làm trước đây với các nhóm nguy cơ cao khác, chúng tôi đã chủ động liên hệ và đề nghị hỗ trợ. Ở giai đoạn này, không có kế hoạch nào khác để đạt được điều này
  • Sự chấp thuận đã được Port Melbourne Medical và Bộ Y tế Liên bang đưa ra trước khi cả hai trường được tiếp cận.


TẠI SAO PORT MELBOURNE MEDICAL BẮT ĐẦU PHÁT TRIỂN?

Vì chúng tôi là một Phòng khám Hô hấp chuyên dụng trong 18 tháng qua, chúng tôi có phân bổ vắc xin lớn hơn các phòng khám đa khoa thông thường

Cho đến nay, Port Melbourne Medical đã cung cấp hơn 15.000 vắc xin và tiếp tục tiêm chủng cho cộng đồng Port Melbourne. Gần đây, chúng tôi đã tăng số lượng các cuộc hẹn tiêm vắc-xin và chúng tôi vẫn cam kết bổ sung thêm các cuộc hẹn khi nguồn cung tăng lên xảy ra

Ưu tiên chính của Port Melbourne Medical là bảo vệ cộng đồng địa phương và phòng khám tiêm chủng chuyên dụng của chúng tôi hiện là giải pháp quy mô lớn duy nhất tại địa phương

Chúng tôi có năng lực đã được chứng minh để thực hiện Sáng kiến và phòng khám tiêm chủng của chúng tôi đã hoạt động mà không có sự cố nào kể từ tháng 3 năm 2021

Phòng khám VCE sẽ được tiến hành vào Chủ Nhật để tránh làm gián đoạn trường học, học sinh VCE và các bệnh nhân hiện tại của chúng tôi

Ngay từ đầu, chúng tôi đã xác định những bệnh nhân có nguy cơ cao của chúng tôi và những bệnh nhân này đều đã được tiêm chủng hoặc được cung cấp thuốc chủng ngừa. Học sinh VCE tại các trường được xác định không nhận chúng từ những người nghèo khó (những người đã có nhiều cơ hội để được chủng ngừa).

Số lượng vắc xin dự kiến (Liều 1) chiếm 6,8% lượng phân bổ hàng tháng của chúng tôi.

Tất cả mọi người ở Port Melbourne đều có thể tiếp cận Phòng khám Tiêm chủng của chúng tôi 100% và khoảng 50% những người đã đến tham dự không đăng ký là bệnh nhân của phòng khám

Nhóm tuổi dưới 30 chiếm tỷ lệ cao trong các trường hợp mắc bệnh hiện nay.

Không có kế hoạch nào khác được đưa ra để giúp các học sinh VCE này có các kỳ thi quan trọng sắp tới.

Chúng tôi rất vui mừng được giúp đỡ những sinh viên này, những người đã có 18 tháng đầy thử thách; họ là tương lai của chúng ta và cần được hỗ trợ mọi thứ có thể khi họ tiếp cận kỳ thi của mình.

Một đợt bùng phát thông qua nhóm này sẽ tàn phá và cực kỳ gây xáo trộn cho học sinh, trường học và tương lai của họ.

Chúng tôi không có nguồn cung cấp vắc-xin Pfizer vô hạn. Chúng tôi đã tập trung vào khu vực địa phương của chúng tôi như một hành động thiện chí, với sự tập trung có chủ ý vào các nhóm có nguy cơ cao, phần lớn trong số họ không phải là sinh viên. Chúng tôi không có trách nhiệm cung cấp vắc-xin cho tất cả học sinh VCE ở Victoria - chúng tôi vừa đưa ra một giải pháp địa phương sau khi Chính phủ Tiểu bang thông báo rằng học sinh lớp 12 nên tiêm chủng trước khi kiểm tra.








...hơn
Ngược dòng thời gian ở Port Melbourne

Những cảnh tương tự đã có ở các Thành phố Cảng Melbourne và Nam Melbourne trước đây vào khoảng thời gian phim này được quay vào năm 1962.

Mô tả của video được truy cập thông qua liên kết bên dưới. 'Chai-oh' cũ đã làm việc bảy ngày một tuần, năm này qua năm khác, thu thập các khoản trống. Anh ta không bao giờ sử dụng đòn roi trên con ngựa cái của mình và nói về cô ấy như thể cô ấy là một con người. Người băng là một trong những nhân vật tuyệt vời này, người mô tả việc vận chuyển băng dễ dàng như thế nào khi con ngựa dừng lại ở mỗi cửa, sẵn sàng đi tiếp mà không cần phải nói trước.

Ghi chú của giám tuyển bởi Janet Bell Cho đến những năm đầu của thế kỷ 20, ngựa là hình ảnh phổ biến trên đường phố của Úc. Chúng là một hình thức vận tải cần thiết mà nếu không có đời sống thương mại của cộng đồng thì không thể hoạt động được. Khi bộ phim tài liệu này được quay vào đầu những năm 1960, vẫn còn một vài chú ngựa lao động miệt mài trên đường phố Melbourne. Chai-oh, người băng, người rừng, họ là những người cuối cùng trong hàng của họ. Thành phố Melbourne được quay phim một cách tráng lệ với các đường phố đô thị bị đóng băng trong thời gian ngay trước khi có sự phát triển không theo khuôn khổ của cuối những năm 60 và 70. Có một cửa hàng ở góc phố, những con đường vắng, hầu như không có xe hơi, và những người đàn ông vẫn đội mũ ở nơi công cộng. Các ca sĩ kể về cuộc đời và thời gian của họ bao gồm Chiến tranh thế giới thứ nhất, thời kỳ suy thoái, Chiến tranh thế giới thứ hai và thời kỳ hậu chiến. Bộ phim tài liệu này là một phần di sản được quay phim của Úc và là một ví dụ về sự phong phú của kho lưu trữ phim và video của ABC, dành cho tất cả chúng ta cho hậu thế.

BẤM vào liên kết để du hành ngược thời gian. https://aso.gov.au/titles/tv/with-gooter-majesty/clip1/?fbclid=IwAR1O3xNuZwNSAcU_omifelJPZcPHw2lI9x735Kcp2y1vP4H8N5I9MU0uvdo


Tín dụng
Chúng tôi cảm ơn Reg Macey đã cho phép chúng tôi sử dụng bài đăng này.
FB Group - Born and Bred Port Melbourne


...hơn
Promotion
Đồng hồ Hội đồng

Tại cuộc họp Hội đồng vào ngày 1 tháng 9 năm 2021, Hội đồng đã biểu quyết nhất trí tiến hành thử nghiệm giấy phép 'thu phí lề đường' cho những cư dân không có chỗ đậu xe ô tô ngoài đường để lắp bộ sạc xe điện trên đất của Hội đồng, ví dụ như dải thiên nhiên.

Hội đồng Port Phillip hiện sẽ thử nghiệm 'Giấy phép sạc xe điện' cho người dân và doanh nghiệp không có bãi đậu xe ngoài đường để lắp bộ sạc xe điện trên đất của Hội đồng. Hội đồng đã cho phép dùng thử 'Giấy phép tính phí lề đường' cho tối đa mười bất động sản trên cơ sở sáu tháng luân phiên, cho đến thời hạn cho phép tối đa là ngày 31 tháng 12 năm 2023. Khi kết thúc sáu tháng đầu tiên, Hội đồng sẽ xem xét tiến độ của thử nghiệm để giúp định hướng chính sách trong tương lai trong lĩnh vực này.

Phí xin giấy phép là $ 124 và phí gia hạn hàng năm là $ 100 mỗi năm. Chi phí lắp đặt sẽ do người có giấy phép chi trả và có thể nằm trong khoảng từ $ 4.000 đến $ 5.500 tùy thuộc vào yêu cầu của công trình xây dựng và nhà cung cấp thương mại. Bạn có thể tìm thấy thông tin chi tiết về Hướng dẫn đăng ký phương tiện tính phí lề đường trên trang web của Thành phố Port Phillip: https://www.portphillip.vic.gov.au/media/rewjj1za/11-1-att-1- Electrical-vehicle-charging -permit-application-Guideline.pdf





...hơn
Hội đồng bỏ phiếu nhất trí về đề xuất địa điểm tổ chức âm nhạc ngoài trời an toàn COVID

Sao nhạc ở St Kilda.

Hội đồng Port Phillip đã nhất trí bỏ phiếu ủng hộ đề xuất của Live Nation Australasia về việc xây dựng một địa điểm âm nhạc ngoài trời an toàn với COVID được xây dựng có mục đích trên bãi đậu xe St Kilda Triangle trong khoảng thời gian từ tháng 2 đến tháng 3 năm 2022 và tháng 11 - tháng 12 năm 2022.

Hội đồng đã bỏ phiếu để cung cấp sự chấp thuận tạm thời cho giấy phép sự kiện cho tháng 2 / tháng 3 năm 2022, các yêu cầu giấy phép đang chờ xử lý được đáp ứng / tài liệu bắt buộc được cung cấp. Việc phê duyệt tạm thời đối với giấy phép tổ chức sự kiện cho tháng 11 / tháng 12 năm 2022, sẽ phụ thuộc vào việc xem xét các sự kiện tháng 2 / tháng 3 năm 2022. Các doanh nghiệp địa phương bày tỏ lo ngại rằng việc mất bãi đậu xe tại tam giác St Kilda có thể ảnh hưởng xấu đến hoạt động kinh doanh của họ trong thời gian tháng 11/12 bận rộn.

Live Nation được yêu cầu hợp tác chặt chẽ với các Nhân viên Hội đồng từ bây giờ đến sự kiện để đảm bảo rằng mọi tác động tiêu cực đến thương nhân địa phương được giảm thiểu càng nhiều càng tốt. Live Nation là chủ sở hữu cho thuê Nhà hát Palais để xây dựng một địa điểm âm nhạc ngoài trời an toàn COVID được xây dựng có mục đích trên bãi đậu xe St Kilda Triangle tương tự như địa điểm âm nhạc ngoài trời April Sun được tổ chức vào năm 2021. Quyết định này được người hâm mộ nhạc sống hoan nghênh những người đã bị bỏ đói bởi các sự kiện trực tiếp và ngành công nghiệp âm nhạc bị ảnh hưởng nặng nề bởi đại dịch COVID.

Live Nation Australasia là một công ty con của Live Nation Entertainment, một công ty giải trí đa quốc gia trị giá 19 tỷ đô la Mỹ được niêm yết trên Thị trường Chứng khoán New York.


...hơn
Cuộc họp Hội đồng ngày 1 tháng 9

Vào ngày 1 tháng 9 năm 2021, Hội đồng đã bỏ phiếu để nộp đơn cho Bộ Giao thông Vận tải (DoT) của Chính phủ Victoria với số tiền 13 triệu đô la để xây dựng ba tuyến đường xe đạp 'pop-up' shimmy: Đường Park (phía Tây), Đường Moray đến đường nối Albert và Đường mòn Bay đến đường Moray nối liền với dự án Shrine to Sea của Chính phủ Victoria.

CHO: Crs Baxter, Crawford, Cunsolo, Copsey, Martin và Pearl

CHỐNG LẠI: Crs Bond, Sirakoff và Clark


Hội đồng sẽ tìm kiếm từ Chính phủ Victoria việc cung cấp quy trình thiết kế, sự tham gia của cộng đồng, đánh giá, điều chỉnh và bảo trì sẽ được thực hiện trong suốt vòng đời của những làn đường dành cho xe đạp 'cửa sổ bật lên' thử nghiệm này. Sau khi xác nhận bất kỳ khoản tài trợ nào, Cán bộ Hội đồng sẽ cung cấp giấy phép và phê duyệt cần thiết cho việc lắp đặt và bảo trì cơ sở hạ tầng làn đường dành cho xe đạp 'cửa sổ bật lên' trên các con đường thuộc sở hữu của Hội đồng.

Chúng tôi hỏi Cr. Rhonda Clark tại sao cô ấy bỏ phiếu chống lại đề xuất này và nhận được phản hồi này:

"Một trong những điều tôi ngưỡng mộ về quy trình của hội đồng và hội đồng là cam kết mạnh mẽ trong việc tham vấn và gắn kết với cộng đồng. phản hồi của họ được xem xét.

Đó là cam kết đối với cộng đồng của chúng tôi, điều hoàn toàn không có trong đề xuất này. Không chỉ thiếu mà còn chưa từng xảy ra và đề xuất của Sở GTVT là chỉ cho phép 6 tuần. Đối với hầu hết cư dân, đây là lần đầu tiên họ nghe nói về làn đường dành cho xe đạp shimmy hoặc loại bỏ một làn đường giao thông khỏi Park St hoặc loại bỏ 13 bãi đỗ xe trên Park St hoặc mất 25 bãi đỗ xe ở Đường Kerford.

Khuyến nghị của riêng Hội đồng là “Tìm kiếm cam kết từ Sở Giao thông vận tải rằng đối với các đề xuất được tài trợ bởi Chương trình, một quá trình thiết kế, sự tham gia của cộng đồng, đánh giá, điều chỉnh và bảo trì sẽ được thực hiện trong suốt vòng đời của các 'cửa sổ bật lên' thử nghiệm này làn đường dành cho xe đạp."



...hơn
Promotion
Tính cách địa phương
Thời điểm khó khăn cho kinh doanh

Bạn là ai và mối liên hệ của bạn với cộng đồng Port Phillip của chúng tôi là gì?
Tôi là Paul Dimattina. Chủ sở hữu của Khách sạn Lamaro, cư dân Elwood tự hào và là người ủng hộ cộng đồng địa phương và các câu lạc bộ thể thao.

Chúng tôi tài trợ cho trường Tiểu học và Mẫu giáo Middle Park, Câu lạc bộ Bóng đá Thiếu niên Thành phố St Kilda, Câu lạc bộ Cricket St Kilda, trường Tiểu học Công viên Nam Melbourne, chợ Trường Tiểu học Elwood và nhiều nhóm cộng đồng địa phương khác.

Tại sao bạn chọn sống ở Port Phillip?
Tôi đã chọn sống ở đây vì tôi luôn yêu thích cảm giác vũ trụ chiết trung của Elwood. Nó có một sự rung cảm rất thoải mái và chúng tôi có rất nhiều người bạn thân thích sống trong khu vực. Chúng tôi cũng có thể dễ dàng đi đến bãi biển, rất nhiều công viên và khu vườn và nhiều quán cà phê và nhà hàng tuyệt vời.

Bạn say mê gì?
Niềm đam mê của tôi là gia đình, ẩm thực, bóng đá và bạn bè !! Tôi thực sự may mắn khi được sống với ước mơ thời thơ ấu là sở hữu nhà hàng / quán rượu của riêng mình và chơi bóng đá AFL. Lòng hiếu khách đã có trong máu của tôi và tôi chỉ yêu khía cạnh xã hội của những gì chúng tôi làm. Tôi thực sự yêu thức ăn và rượu vang của mình và vì lòng hiếu khách nên tôi có thể thưởng thức những thứ này mỗi ngày !!

Hãy cho chúng tôi biết về tác động trong những thời điểm đầy thử thách này.
18 tháng qua là khó khăn nhất và thử thách nhất trong cuộc đời kinh doanh của tôi.

Sự không chắc chắn và những hạn chế đặt lên chúng tôi là một căng thẳng lớn.

Những giọt nước mắt từ các nhân viên mỗi khi chúng tôi được đưa vào một Lockdown khác là trái tim của tôi đau đớn.

Tổng số ngày khách sạn đã ngừng hoạt động ở Melbourne là 232 ngày và còn tiếp tục tăng.

Tổng số ngày tất cả chúng tôi bị nhốt trong nhà là 206 ngày. Còn 26 ngày nữa khi quá trình khóa kết thúc nhưng chúng tôi không được phép mở.

Khi chúng tôi được phép giao dịch, chúng tôi đã làm việc với những hạn chế nghiêm trọng về công suất trong 300 ngày nữa, và sẽ tiếp tục tăng. Lần đầu tiên chúng tôi gặp phải vấn đề về giới hạn dung lượng vào ngày 18/03/20.

Hơn 230 ngày buộc phải đóng cửa.

302+ ngày giới hạn dung lượng và giới hạn.

Thật không dễ dàng khi cố gắng điều hành một doanh nghiệp với công suất tối đa là 50% nhưng vẫn phải gánh chịu toàn bộ chi phí hoạt động !!!

Thách thức lớn nhất là giữ chân nhân viên và cung cấp khả năng lãnh đạo, nguồn cảm hứng và hy vọng cho họ.

Chúng tôi đối xử với nhân viên của mình như một gia đình ở đây tại Lamaro's và tôi cảm thấy rất có nghĩa vụ phải hỗ trợ họ vượt qua những giai đoạn khó khăn này.

Nó đặc biệt khó khăn cho lực lượng lao động bình thường?
Chúng tôi đã cung cấp hỗ trợ dưới hình thức thực phẩm và các khoản vay cá nhân khi cần thiết.

Những tổn hại về tinh thần không chỉ đối với nhân viên mà còn đối với chúng tôi trong vai trò lãnh đạo và quản lý.

Một nhà lãnh đạo tuyệt vời truyền cảm hứng, một nhà lãnh đạo tuyệt vời quan tâm, một nhà lãnh đạo vĩ đại thể hiện sự đồng cảm và lòng trắc ẩn và một nhà lãnh đạo tuyệt vời dẫn dắt từ phía trước và làm mọi thứ có thể để giữ vững tinh thần và hy vọng.

Tôi đã và đang cố gắng hết sức để trở thành nhà lãnh đạo tốt nhất mà tôi có thể trở thành và truyền hy vọng và sự tích cực vào đội ngũ tuyệt vời làm việc với tôi.

Thời gian khó khăn không kéo dài, những người khó khăn thì có !!

Chúng tôi tự hào là một trung tâm cộng đồng và hiểu rõ khách hàng của mình.

Chúng tôi thích quan tâm đến nhu cầu của họ và nhìn thấy những nụ cười mà chúng tôi có thể nở trên khuôn mặt của mọi người.

Chúng tôi thích làm khách hàng ngạc nhiên và thích thú.

Chúng tôi mong được chào đón bạn với vòng tay rộng mở khi chúng tôi mở cửa trở lại.

...hơn

Trong phiên bản phỏng vấn Campbell Spence St Kilda trú Geoffrey Conaghan.

Cho tôi biết về kết nối của bạn với cộng đồng Port Phillip.
Tôi đến Melbourne vào năm 1987 và chuyển đến West St Kilda. Tôi mua căn hộ của mình vào năm 1990 ở St Kilda nên tôi không phải di chuyển xa - khoảng 500 mét.

Tôi gặp Mathew, người bạn đời 20 năm và chồng tôi 3 năm, trong một quán cà phê ở St Kilda. Anh ấy sống quanh quẩn nên đó là một mối tình lãng mạn rất địa phương.

Vào những năm 1980, tôi đã khám phá ra phòng trưng bày Linden trên phố Acland và tôi đã học được rất nhiều điều về nghệ thuật đương đại bằng cách tham dự các cuộc hội thảo, các buổi nói chuyện và các sự kiện của các nghệ sĩ. Khoảng năm 2000, tôi tham gia Hội đồng Quản trị Linden trong 6 năm và là chủ tịch trong ba năm. Năm 2018, tôi được làm đại sứ của Linden Contemporaries, mạng lưới các nhà tài trợ.

Câu lạc bộ tiếng Hy Lạp của tôi (thông qua mẹ tôi) là Hiệp hội Kastellorizian ở Nam Melbourne. Hậu duệ của hòn đảo nhỏ bé này đã đến Bến tàu vào đầu thế kỷ 20 và định cư ở vùng ngoại ô của Port Phillip và nhiều người trong chúng tôi sống trong khu vực này.

Năm 2020, tôi ứng cử vào Hội đồng với tư cách là một ứng cử viên độc lập. Tầm nhìn xuất sắc của tôi không được công dân chia sẻ vì tôi chỉ giành được 8% phiếu bầu.

Tại sao bạn chọn sống ở Port Phillip?
Có nhiều lý do - phương tiện giao thông công cộng tuyệt vời của St Kilda (chúng tôi không có xe hơi), kiến trúc thú vị và tài sản lớn như Công trình Nhà hát, nhà hát Palais, Red Stitch, Bảo tàng Do Thái - tất cả đều nằm trong khoảng cách đi bộ. Dễ dàng tiếp cận thành phố và gần bờ biển và Công viên Albert. Tôi cũng thích môi trường mật độ trung bình và những người hàng xóm thú vị với nguồn gốc đa dạng.

Hãy cho chúng tôi biết về bạn Geoffrey - sự nghiệp của bạn trông như thế nào?
Tôi 62 tuổi và đã nghỉ hưu từ công việc toàn thời gian. Hiện tôi đang tư vấn cho một khách hàng trong lĩnh vực chuyên biệt về phát triển kinh doanh hàng không quốc tế. Vì vậy, tôi là một nhà tư vấn cho một khách hàng!

Tôi đã làm việc cho công ty quản lý Sân bay Melbourne trong 15 năm với nhiều vai trò khác nhau và trước đó là giám đốc điều hành sáng lập của Ban đào tạo ngành Du lịch và Khách sạn.

Hai vai trò cuối cùng của tôi là trong lĩnh vực công với tư cách là Ủy viên của Victoria tại Ấn Độ có trụ sở tại Bangalore và sau đó là Tổng đại lý của Victoria ở London. Tôi đã có những công việc thú vị trong các lĩnh vực tư nhân, công cộng và không vì lợi nhuận.

Tôi đã là thành viên hội đồng quản trị của Tourism Victoria trong hơn một thập kỷ, được bổ nhiệm bởi các chính phủ Lao động và Tự do, vì vậy tôi muốn nghĩ rằng mình là một sự bổ nhiệm xứng đáng. Vào những năm 1990, tôi đã chủ trì Giải thưởng Du lịch Victoria và là giám khảo của Giải thưởng Du lịch Úc trong 5 năm. Trước khi đến Ấn Độ vào năm 2009, tôi đã nhận được giải thưởng của ngành du lịch Victoria cho Đóng góp Xuất sắc của một Cá nhân.

Sở thích của bạn là gì?
Kể từ những năm 1970, tôi đã đi du lịch nhiều nơi qua Châu Á, Trung Đông và Châu Âu. Tôi là một người thích du lịch chậm, độc lập và thích 'lặn sâu'. Kỳ nghỉ nước ngoài cuối cùng của chúng tôi là một chuyến đi đến Rome trong khoảng 3 tuần - một thành phố, một căn hộ. 'Dự án kỳ nghỉ' của chúng tôi là xem càng nhiều tranh Caravaggio càng tốt, thăm các bảo tàng hạng hai, tìm món mì Carbonara ngon nhất ở Rome và chỉ ăn các món ăn của Lazio. Chúng tôi quay trở lại qua Bangkok và dành ba tuần để thăm các thủ đô cũ của Thái Lan.

Tôi là một nhà sưu tập nghệ thuật đương đại. Mathew vẫn ngạc nhiên rằng những bức tường có thể chứa được những bức tranh mới, nhưng tôi luôn nói 'ở đâu có tường, ở đó có cách'. Tôi chưa bao giờ tự gọi mình là một nhà sưu tập vì nó gợi ý cho bạn một ý thức về mục đích và kỷ luật. Tôi mua những thứ tôi muốn xem hàng ngày, không có nhiều kỷ luật đối với nó.

Điều gì thực sự quan trọng đối với bạn?
Giáo dục là một cánh cửa mở ra và con đường của tôi đã thay đổi đáng kể vào những năm 1970 do giáo dục và tôi chưa bao giờ nhìn lại. Tôi muốn nhìn thấy cánh cửa cơ hội mở ra cho những người khác.

Thu hẹp khoảng cách đối với các vấn đề của Người Úc bản địa đối với tôi và giáo dục, y tế và nhà ở là ba yêu cầu cơ bản để tương tác thành công và bình đẳng với nhiều tầng lớp dân cư hơn.

Những thứ khác? Tôi nghe rất nhiều về 'các giá trị Úc' nhưng sợ rằng chúng đang xấu đi. Hai trụ cột của xã hội Úc là chế độ tài chính và quyền sở hữu nhà. Chúng tôi đã mất vị trí trong những lĩnh vực này.

Tôi lo lắng về sự không ổn định của nhà ở. Khi tôi mang căn hộ của mình, nó đã gấp 3 lần thu nhập hàng năm của tôi mà quyền sở hữu có thể. Tôi nghĩ mọi người hiện đang nhìn vào 8,9,10 lần thu nhập hộ gia đình của họ. Đối với những người không bao giờ sở hữu nhà của họ, chúng tôi cần nhà ở chất lượng, an toàn cho những người Úc có thu nhập thấp.

Tôi hy vọng các mục tiêu môi trường không quên quản lý chất thải và xả rác. Có những nhóm tình nguyện dọn dẹp bờ biển Port Phillip - không ngừng - và tôi đặt câu hỏi: tại sao rác lại ở đó ngay từ đầu? Rác đổ đầy quanh cảng Phillip, tàn thuốc và xả rác quanh các đường Fitzroy, Acland và Carlisle. Tôi không nghĩ rằng 'nâng cao nhận thức về môi trường' được chấp nhận rộng rãi.

Tôi là người thích phát huy sự xuất sắc. Người Úc ngày càng chống lại giới thượng lưu, trừ khi họ có 'thể thao' trước mặt. Chúng ta cần thúc đẩy các nhạc sĩ và nghệ sĩ biểu diễn ưu tú, nhà văn và trí thức, nghệ sĩ thị giác và biểu diễn, giáo viên, nghệ nhân và những người làm nghề. Không có gì sai với giới thượng lưu. Tôi ước tôi là người ưu tú ở một cái gì đó!

Có niềm đam mê bí mật nào không?
Tôi có một niềm đam mê với những công việc được làm thủ công và làm bằng tay. Nhà của chúng tôi có nhiều thứ mà chúng tôi đã 'ủy thác' hoặc tìm thấy và đã khôi phục lại.

Tôi là một đầu bếp giỏi. Mathew và tôi đều nấu ăn, đây là một phần thưởng lớn trong thời gian Covid khóa lại vì chúng tôi có một thực đơn đa dạng và ngon. Mẹ tôi là một người nấu ăn rất giỏi vì bà có thể tạo ra một bữa ăn tuyệt vời từ bất cứ thứ gì có trong tay. Kết quả là em gái tôi và tôi cũng có thể làm được như vậy.

OK, hãy cho chúng tôi biết điều gì đó mà mọi người sẽ ngạc nhiên khi biết về bạn.
Tôi bắt đầu từ đâu!

Tôi không uống rượu cho đến năm 40 tuổi. Tôi là một vận động viên bơi lội giỏi - tôi đã giành được huy chương đồng cứu sinh môn lướt sóng khi còn là một thiếu niên ở Sydney, và sau đó đã thực hiện nhiều cuộc bơi cự ly hơn 3km. Tôi là một vũ công khiêu vũ trong cuộc thi đã bị bỏ rơi vì tôi phải lựa chọn giữa việc học và khiêu vũ. Có thể có một mô hình ở đây - tôi chưa bao giờ đặc biệt lo lắng về việc 'theo xu hướng'!

Tôi hái và sau đó bảo quản ô liu từ những cây trên lối đi bộ xung quanh Công viên Middle và Công viên Albert. Còn hàng chục cây không phép, tôi để lại những cây đang được người dân địa phương chăm sóc. Năm ngoái, chúng tôi đã chọn được 10 kg.

Vào giữa những năm 1990, tôi là đồng sáng lập của Sảnh Quyền của Người Đồng tính Nam và Đồng tính nữ Victoria, nay là Sảnh Tự hào Victoria. Nhóm đó được thành lập để phản ứng với cuộc đột kích hộp đêm Tasty khét tiếng được chứng minh là hành vi quấy rối thuần túy đối với nhóm khách hàng đồng tính nam và đồng tính nữ của họ. Pride Lobby vẫn là một nhóm vận động quan trọng.

...hơn
Gia đình tôi mua khách sạn đầu tiên của họ vào năm 1986 ở St Kilda.

Tên tôi là Hayley Giemza và gia đình tôi có bề dày lịch sử với Thành phố Port Phillip.

Gia đình tôi mua khách sạn đầu tiên của họ vào năm 1986 ở St Kilda. Đó là St Kilda Inn nằm ở góc đường Grey St và Barkly St. Là một gia đình chúng tôi sống ở tầng trên của quán rượu và hàng ngày chúng tôi làm việc, hít thở và sống ở đó. Tôi 13 tuổi, anh trai tôi chỉ 7 tuổi và chúng tôi đã trải qua một tuổi thơ giàu trải nghiệm. Việc lớn lên ở St Kilda vào những năm 80 đã gây nhiều tranh cãi. Bojangle vẫn còn hoạt động đã mua rất nhiều thế giới ngầm cho khu vực này. Tuy nhiên, The St Kilda Inn được biết đến như một ngôi nhà thứ hai cho cộng đồng người New Zealand và văn hóa bên trong Pub rất đa dạng từ các đường phố. Quán rượu được trang trí bằng những bức chạm khắc tuyệt đẹp của người Maori. Khu vườn bia luôn đông đúc cộng đồng nấu các món ăn truyền thống cho nhau, sử dụng quán rượu để dạy khiêu vũ truyền thống và biểu diễn vũ điệu văn hóa và Haka luôn thú vị! Chúng tôi đã tài trợ cho Liên đoàn Bóng bầu dục St Kilda, giải đấu tạo ra một yếu tố kết nối khác. Tôi nhớ bạn bè của tôi và cha mẹ của họ đến từ Brighton, bước vào cơ sở ban đầu là sự sợ hãi và sau đó được chào đón bằng vòng tay rộng mở khi được giới thiệu với cộng đồng địa phương. Tôi nhớ mình đã được một gia đình đi học đưa về nhà sau chuyến đi đến Mt Buller và họ hỏi bố mẹ có ở nhà không. Tôi trả lời "không, họ đi vắng nhưng tất cả người dân địa phương sẽ chăm sóc tôi". Các nhân viên đã làm việc toàn thời gian và tận tình đảm nhận vị trí của họ. Nó đã dạy cho tôi các giá trị của một cộng đồng địa phương mạnh mẽ và những gì mà Ngôi nhà Công cộng ban đầu được thiết kế để làm.

Vào năm 1986, rất khó nhận được Giấy phép Rượu. Nó liên quan đến các kỳ thi, Công lý của Hòa bình, Trung sĩ của Cảnh sát St Kilda và bằng chứng rằng Publican là một công dân xuất sắc, vì vậy một Publican rất coi trọng vai trò của họ. Điều này đã dạy tôi tầm quan trọng của quán rượu địa phương, trở thành trụ cột để mọi người tụ tập, chia sẻ ý kiến, thể hiện lòng trắc ẩn với người khác và Publican về mặt lịch sử là một bờ vai cho những thời điểm tốt nhất và tồi tệ nhất đối với nhiều người.

Life of the Publican's Daughter vẫn tiếp tục. Năm 1990, gia đình tôi mua khách sạn New Market ở Inkerman St, St Kilda, đây là khách sạn đầu tiên mở cửa duy nhất ở Thành phố Port Phillip. Các sân của Hội đồng ở bên kia đường và vào mỗi buổi chiều thứ Tư, quán bar đầy những cô gái vạm vỡ đeo kính 7oz, ném séc lương của họ qua quầy bar vì Publican có thể rút tiền nhanh hơn ngân hàng. Tôi có những kỷ niệm về tất cả các tầng lớp xã hội khi bước vào quán bar phía trước đó lúc 7 giờ sáng. Hoặc là vẫn tiệc tùng từ tối hôm trước hoặc cần phải nhanh chóng tẩy chay trước khi ngày mới bắt đầu. Đó là quán rượu của một người đàn ông đang làm việc với Marika trong nhà bếp, cung cấp món gà xé phay to nhất với ớt chuông và nước sốt ớt bột để ngâm và chữa bệnh sót lại của buổi tối hôm trước. Làm việc ở quán rượu không giống như những công việc khác. Đó không phải là 9-5, 40 giờ mỗi tuần. Đó là một phong cách sống, mỗi ngày và mỗi đêm mở cửa cho tất cả mọi người! Tôi có thể viết một cuốn sách về những năm tháng thiếu niên ở St Kilda. Mỗi ngày đều có thêm những trải nghiệm mới, những con người mới, những câu chuyện mới lần lượt dạy tôi về lịch sử phong phú của khu vực.

Cuộc sống trong quán rượu tiếp tục với việc gia đình tôi mua Fountain Inn. Fountain Inn nằm ở góc Bay St và Crockford St, Port Melbourne và được biết đến với cái tên Fountain Inn do đài phun nước cũ được đặt phía trước Pub để ngựa hút nước. Thật không may, nó không còn tồn tại. Quán rượu nhanh chóng được biến thành tâm chấn của Ailen với Eddie Hayes là Người quản lý, người được coi là Cha thần của cộng đồng Ailen. Một người đàn ông luôn là lẽ sống của bữa tiệc. Quán rượu được đổi tên thành The Blarney Stone và có giấy phép 3h sáng cho phép chơi nhạc sống vào hầu hết các buổi tối. Anh trai tôi và tôi lê bước đến trường, áo đỏ rực mùi thuốc lá, học cách ngủ với tiếng cười the thé và nhịp trống từ bên dưới. Một lần nữa, một quán rượu đầy tính cộng đồng và văn hóa, chỉ lần này là của người Ireland. Tôi thậm chí không thể giải thích sự phấn khích và các hoạt động của Ngày St Patricks. Bay St hoàn toàn không cho xe cộ qua lại và cộng đồng sẽ đi bộ từ Molly Blooms (cuối bãi biển của Bay St) đến Blarney Stone. Marquees được thiết lập giữa phần cứng khét tiếng của Faram Bros và Pub. Các màn biểu diễn với các vũ công trẻ thể hiện điệu múa truyền thống của Ailen. Hội đồng đã cởi mở với ít băng đỏ hơn và cộng đồng phong phú hơn cho nó. Tôi nhớ mọi khách sạn ở Bay St phải cho một đội bốn người tham gia một cuộc đua thuyền từ đầu này đến đầu kia của Bay St. Tám chiếc thuyền thi đấu đại diện cho một Quán rượu, xếp hàng sẵn sàng để đua 1,5 km. Thật không may, 4 đối thủ của chúng tôi đã giành được kỷ lục Guinness vào đầu buổi trưa và chiếc thuyền được vẽ bằng cỏ 4 lá may mắn của chúng tôi được đóng bằng gỗ, trong khi những chiếc khác làm bằng polystyrene. Rõ ràng, không được nghĩ ra quá tốt mặc dù rất thích thú và vui mừng cho các khán giả địa phương. Nó cảm thấy như thể những khoảng thời gian tốt đẹp tiếp tục trong nhiều năm.

Điểm dừng tiếp theo là khách sạn Middle Park. Đột nhiên, chúng tôi thấy mình đang ở trong một cơ sở yên tĩnh, sang trọng với chỉ 4 quý ông lớn tuổi "những chú ong bướm", thường xuyên lui tới quầy bar phía trước từ 11 giờ sáng đến 2 giờ đêm. Tuy nhiên, gia đình chúng tôi đã nhanh chóng thay đổi điều đó. Nghỉ đêm khách sạn chật kín những người trẻ tuổi đến từ Công viên Albert. Các môn thể thao đồng đội tụ tập 5 đêm một tuần, ăn mừng chiến thắng hoặc cam kết thua cuộc. Hộp đêm đen tối đã thay đổi, thói quen cũng thay đổi và sự mong đợi của Pub địa phương cũng vậy. Không còn là 7 oz swill mà là các bình chung được làm đầy với Carlton Draught chảy. Parma gà vĩnh cửu là một món ăn chính của Pub, đã được hiện thực hóa. Tôi tin chắc rằng quán rượu có một mục đích cụ thể. Nó không phải là một nhà hàng; nó không phải là một quán cà phê. Nó là một cơ sở độc lập cho cộng đồng. Bất kỳ ai đều được chào đón và cần được đối xử với sự tôn trọng. Cung cấp cho người chơi những gì họ muốn và xứng đáng.

Đó là năm Khách sạn Middle Park trải qua giải Grand Prix đầu tiên. Các đám đông rất lớn tràn vào các hố tưới địa phương. Tôi đã nghĩ rằng Ngày St Patricks rất đông cho đến khi tôi trải nghiệm Melbourne Grand Prix. 10 nhân viên bảo vệ đứng trên các thùng rượu rải rác xung quanh quán rượu và đường phố. Một lần nữa đóng cửa để mọi người tận hưởng bầu không khí xung quanh và ánh nắng rực rỡ Melbourne thỉnh thoảng xuất hiện. Larrikins bị các nhân viên an ninh ném vào những chiếc taxi gần đó bởi những người đàn ông cao lớn như tôi. Bức tranh biếm họa điển hình của người bảo vệ những năm 90. Điều này cho phép người dân địa phương và các gia đình tận hưởng các lễ hội. Nó giống như Royal Melbourne Show ngay trước cửa nhà bạn. Những chiếc xe Redbull, những cô gái mang cờ, Melbourne sống động.

Next Stint đã vượt qua Westgate để tạo ra một địa điểm thành công khác của Ireland, tuy nhiên gia đình đã nhanh chóng trở về cội nguồn thân yêu của Port Phillip. Khách sạn Palmerston. Một quán rượu có bề dày truyền thống, ban đầu thuộc sở hữu của Ma Monroe già trong 60 năm và sau đó được truyền lại cho chúng tôi. Tiếp nhận Quán rượu đó giống như tiếp nhận một bảo tàng, đầy những tàn tích lịch sử từ những năm trước. Những bức ảnh năm 1950 về những người địa phương đang cười đùa, đứng xung quanh quầy bar hình tròn mà tôi tự hào đóng khung xung quanh các bức tường. Tôi nhớ rõ ràng ngày đầu tiên tôi bước vào Quán rượu đó. Gia đình tôi đã nói với tôi rằng tôi sẽ tiếp quản vào ngày hôm sau và tôi nên đi xem những gì cần phải làm. Đó là một thị lực tuyệt đối. Ban đầu, tôi nghĩ cô hầu gái là một vũ nữ thoát y. Toàn bộ quán rượu trông như thể nó là một cửa hàng kem. Những bức tường màu pastel với đồ nội thất bằng nhựa trắng. Tôi nhớ đã hỏi người phục vụ một ly cà phê và nhanh chóng bị đuổi qua đường. Mọi thứ đã thay đổi như thế nào. Trong vòng vài tháng, Palmerston đã được chuyển đổi, một lớp sơn nhanh chóng và một khởi đầu mới. Đột nhiên, thực đơn và nhân viên thay đổi và khách hàng cũng vậy. Nó đã trở thành một trung tâm cho các doanh nhân trong khu vực gặp gỡ và ăn uống. Với khẩu hiệu hấp dẫn, “Có một bữa tiệc tại Palmie”, khách sạn Palmerston nhanh chóng được biết đến trong cộng đồng. Tranh tường trang trí ngoại thất. Nhiều người sẽ nhớ khi lái xe xuống Kings Way, nhìn thấy bức tranh tường của một người đàn ông treo trên cửa sổ phía trước hoặc Jackie Collins đá vào một khung thành. Các ngày thứ Bảy có rất nhiều đàn ông và phụ nữ như nhau uống rượu và chơi punting. Cảm giác như thể cả cuộc đời tôi chỉ là một thanh dài đầy rẫy các nhân vật, có Gunners và Longy's, Skinnies and Sausages, Wayno's và Rockets, tất cả các biệt danh nối tiếp nhau từ Pub này sang Pub.

Điểm dừng mới nhất, nhưng không phải là cuối cùng, là khách sạn The Rising Sun, Nam Melbourne. Thật là một thành lập và những gì một thời gian không giống như khác. Mặc dù Khách sạn nằm ở vùng ngoại ô kinh tế xã hội phát triển mạnh, chúng tôi cung cấp đồ ăn và thức uống với giá cả hợp lý để phù hợp với tất cả mọi người. Khách sạn Rising Sun là Quán rượu cộng đồng Úc tinh túy của bạn. Vì vậy, nó mang lại một nỗi buồn lớn khi lần đầu tiên trong lịch sử, Chính phủ buộc phải đóng cửa một cơ sở quan trọng như vậy để tìm kiếm sự an ủi. Tuy nhiên, chúng ta đừng chăm chăm vào những cuộc nói chuyện liên tục về việc đóng cửa mà là việc mở lại hoạt động kinh doanh mang lại tiếng cười, niềm vui, một bối cảnh xã hội cho cộng đồng ngày càng phát triển của chúng ta. Khách sạn The Rising Sun, ngôi nhà của Thiên nga Nam Melbourne (Sydney). The Riser, một tổ chức dành cho những cuộc đua chân, đồ ăn ngon, bia lạnh và một đại lộ dành cho nhạc sống. Từng là một quán rượu ẩn mình, dành cho người đàn ông thuộc tầng lớp lao động sinh ra trong vùng đất thô và lộn xộn của Nam Melbourne, trốn tránh khu vực Cảnh sát St Kilda Rd luôn vắng vẻ. Phát triển từ một quán rượu được bao quanh bởi các cửa hàng sữa địa phương thành một quán rượu hiện được bao quanh bởi các tòa nhà 12 tầng, các công ty nhà ở, khao khát được thoát khỏi vòng vây văn phòng. Đến bây giờ, một quán rượu đã chuyển đổi trở lại nguồn gốc của nó. Văn phòng trở thành căn hộ với những người dân địa phương, hàng xóm mới, The Riser, một điểm gặp gỡ cộng đồng thịnh vượng. Cộng đồng hỗ trợ nhu cầu và kỳ vọng của nhau trong những thời kỳ thay đổi này.

Mặc dù các cơ sở này khác nhau, nhưng trung tâm của Pub không bao giờ có. Tôi hy vọng tôi đã cho bạn một cái nhìn sâu sắc về cuộc sống của tôi ở Thành phố Port Phillip. Tôi chắc rằng câu chuyện của tôi đã cho bạn hiểu lý do tại sao tôi sống trong một không gian chiết trung như vậy và thể hiện rõ ràng niềm đam mê của tôi với mọi người.

Ai biết được chương tiếp theo của cuộc đời tôi sẽ cất cánh ở đâu? Hẹn gặp bạn đi uống nước sớm.

Gia đình Hayley sở hữu hơn một chục khách sạn ở Melbourne. Ngày nay cô vẫn được biết đến với cái tên "Con gái của công chúng" tại khách sạn The Rising Sun, đã kết hôn với Mal Wakefield và có 2 cậu con trai. Cô tiếp tục sống ở Thành phố St Kilda sôi động.

...hơn
Promotion
Trang xã hội
Chúng tôi đã bị khóa nhiều lần hơn tôi có ngón tay trên một bàn tay và mỗi lần nó dường như ngày càng trở thành một thử thách.
Lần khóa đầu tiên là một điều mới lạ nhưng # 6 dường như đang kéo quá trình hồi phục của nó ngày càng lâu hơn. Mặc dù vậy, tôi đã cố gắng sống sót mà không cần di chuyển quá nhiều và tránh căn bệnh với máy quét QR check-in đáng tin cậy ở bên cạnh. Có rất nhiều người trong cộng đồng của chúng tôi ở các giai đoạn cuộc sống khác nhau đang cạn kiệt sức lực và các cách để giữ 1000% khỏe mạnh, vì vậy tôi nghĩ rằng tôi sẽ gửi qua một vài lời khuyên 'người đi trước ngày tận thế' của riêng tôi về cách tôi đã sống sót những mùa đông rực rỡ này .. VUI LÒNG GỬI MẸO KHẢO SÁT LOCKDOWN CỦA BẠN MÀ CHÚNG TÔI CÓ THỂ CHIA SẺ - vì tôi cũng đang cạn kiệt ý tưởng ...

1 / Cocktail theo cách của bạn khi ra khỏi Covid. Cho dù bạn thích ngọt, chua, trái cây hay kem, một ly cocktail mỗi ngày (và ý tôi là chỉ một loại) có thể giúp bác sĩ tâm thần tránh xa Tiến sĩ. Xin lưu ý rằng không có thử nghiệm lâm sàng hoặc bằng chứng nào trong tuyên bố cuối cùng của tôi ngoài việc tôi cảm thấy hạnh phúc hơn rất nhiều sau một ly cocktail cũng như những người dân trong gia đình tôi mỗi khi tôi pha chúng. Cocktail là món ăn để kết thúc một ngày khó khăn khi lượng đường của bạn thấp và bạn cảm thấy thấp và không có nơi nào để đi. Cocktail là nơi trước đây để tạo động lực cho bản thân vào cuối ngày,… Tôi đang nói sau 5 giờ ở đây .. giờ không phải là sáng, một phần thưởng cho việc vượt qua, một cái vỗ nhẹ vào lưng. Hãy coi chúng như một liều thuốc bổ hoặc một liều thuốc bổ cho tôi. Cocktail cũng dễ làm như một ly Gin và Tonic, trong đó điều khó nhất là cắt một quả chanh mà không cắt đầu ngón tay và nhai trong bàn tay đầy đá. Nhưng nếu bạn có nhiều thời gian và một chút trí tưởng tượng thì Skys là giới hạn - thực ra đó cũng là một loại cocktail. Bạn có thể trở nên sành điệu tùy thích nhưng đúng hơn là việc tôi cầm trên tay bạn chỉ là 'ly cocktail' của Google và bạn có thể dành phần còn lại của khóa học để nghiên cứu và hoàn thiện nghệ thuật pha chế theo cách của mình từ Covid. Chúc mừng!



2 / Nấu ăn theo cách của bạn khỏi Covid.  
Vâng, tất cả chúng ta đều phải ăn và trong thời gian khóa cửa sẽ có thêm rất nhiều thời gian cho sự phân tâm thú vị này. Bản thân tôi đã tăng ít nhất 4-5kg mỗi lần và dành thời gian giữa các lần nhốt mình với cành bạch dương, ăn kiêng và tập thể dục để trở lại hình dạng 'tròn trịa' có thể kiểm soát được ... Thật tiếc là năm nay không có cơ thể mặc bikini. Quên cơ bụng đi, khoe cơ bụng là phương châm mới của tôi. Hoạt động nấu ăn có thể rất thú vị và nó có thể sử dụng rất nhiều thời gian rảnh rỗi mà nhiều người trong chúng ta đang có lúc này. Nếu bạn không thể hoặc chưa nấu ăn trong một thời gian thì không sao vì bây giờ là thời điểm tốt nhất để học. Nấu ăn tại nhà sẽ không chỉ cải thiện bộ kỹ năng của bạn và chứng chỉ khả năng kết hôn tiềm năng mà bạn sẽ ăn uống lành mạnh hơn (có thể) và tiết kiệm hàng nghìn đô la khi ăn Uber, Door Dash và Deliveroo. Một vài điều cơ bản như một cái lò sưởi và một tủ lạnh chứa đầy thực phẩm là một khởi đầu tuyệt vời và dụng cụ ăn uống bằng kim loại và đĩa sứ thật sẽ nâng cao trải nghiệm nhựa uốn cong mà nhiều người trong chúng ta cũng đã từng sử dụng ... Và một chiếc bàn và ghế là một nơi tuyệt vời để ăn và ít lộn xộn hơn nhiều - Giống như ở một nhà hàng - nếu bạn có thể nhớ lại điều đó ... Bây giờ tôi có một lời thú nhận để làm ... Tôi là một đầu bếp tuyệt vời .. Tôi đã học được từ cha tôi, một đầu bếp xuất sắc cũng như anh trai tôi, mẹ chồng và bây giờ con trai tôi đang đi theo con đường đó…   nhưng từ từ vào lúc này. . Vì vậy, tôi có nó trong DNA của mình. Ngoài ra, tôi là một vego (anh ta ngốc nghếch - né trứng thối và cà chua)… Nhưng tôi vẫn nấu món sườn ngon nhất ở Port Phillip, gần bang. Mặc dù tôi sẽ không dạy bạn cách nấu ăn ở đây, nhưng tôi sẽ cung cấp cho bạn mẹo số 1 của tôi trong việc nấu ăn tại nhà không chỉ giúp bạn tiết kiệm tiền và đảm bảo bạn không bao giờ có những thứ kỳ lạ 'giống như' mọc dưới đáy tủ lạnh của bạn. Trước khi bạn bắt đầu suy nghĩ về những gì bạn muốn ăn và trước khi bạn đi ra ngoài và mua những thứ cuối cùng sẽ có mùi và mốc trong tủ lạnh của bạn: -
1 - Kiểm tra thực phẩm bạn đã có trong tủ lạnh
2 - Truy cập Google - nhập 2-3 thành phần chính bạn tìm thấy
3 - Tìm một công thức bạn thích phù hợp với những món này
4 - Làm theo công thức và những thứ thay thế bạn không có (hoặc Google nó)


Chúc bạn ngon miệng !

(Vui lòng gửi công thức hoặc mẹo yêu thích của bạn)

bởi Ron, cộng tác viên địa phương của Port Phillip









...hơn
Món gà bơ tự làm sẽ ngon hơn rất nhiều nếu bạn làm từ đầu so với trong lọ, bạn sẽ ngạc nhiên vì nó thực sự khá dễ làm. Làm từ đầu, bạn có thể điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị của mình và không nhất thiết phải là thịt gà, thay vào đó sử dụng rau quay, không có bột ngọt trong công thức này. Tất cả các nguyên liệu được sử dụng đều có sẵn trong siêu thị. Rất thích nguồn cấp dữ liệu của bạn trở lại sau khi bạn đã thực hiện điều này.

Thành phần:
  • 2 củ hành tây lớn, thái hạt lựu
  • 2 muỗng canh. bơ
  • 1 muỗng canh. dầu thực vật
  • 2 ức gà, không da, thái hạt lựu
  • 1 muỗng cà phê. ớt (chúng tôi đã nghiền nát từ một cái lọ)
  • 2 muỗng cà phê. gừng (chúng tôi đã nghiền nát từ một cái lọ)
  • 3 nhánh tỏi lớn, đập dập
  • ¼ cốc nấu kem ánh sáng
  • 1 cốc sữa chua ít béo tự nhiên
  • 1 muỗng canh. đường nâu
  • 140g tương cà chua (1 lon nhỏ)
  • 2 cốc cà chua đóng hộp, cắt hạt lựu hoặc nghiền nát
  • 1 cốc nước
Các loại gia vị để trộn với nhau
  • 1 muỗng cà phê. thảo quả
  • 1 muỗng cà phê. garam masala mặt đất
  • ¼ muỗng cà phê. mặt đất đinh hương
  • ¼ muỗng cà phê. Quế
  • 1 muỗng cà phê. rau mùi đất
  • 1 muỗng cà phê. đất nghệ
Phương pháp
  • Đun chảy bơ và dầu trong nồi ở lửa nhỏ. Khi tan chảy, thêm hành tây và nấu cho đến khi trong mờ. Để hành không bị cháy, bạn chỉ muốn hành mềm nên tiếp tục đảo trong khoảng 6 phút.
  • Trong một bát nhỏ, đong tất cả các loại gia vị của bạn và trộn. Để qua một bên.
  • Để lửa nhỏ, cho tỏi, gừng và ớt vào, đảo đều 1 phút.
  • Bây giờ, thêm bột cà chua và nấu thêm 1 phút.
  • Bây giờ, thêm các loại gia vị cho đến khi mùi thơm tỏa ra, khoảng 1 phút.
  • Bây giờ thêm cà chua đóng hộp, đường và nước, đun nhỏ lửa trong 10 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Sau thời gian này, thêm kem và sữa chua vào, khuấy đều.
  • Bây giờ nhẹ nhàng đặt ức gà thái hạt lựu vào nước sốt đang sôi và nấu ở lửa nhỏ trong 15-20 phút.
  • Phục vụ trên cơm với tùy chọn thêm bánh mì Nan hoặc bánh mì roti.


...hơn

Hàng ngày có rất nhiều vật nuôi thân yêu bị mất tích ở Thành phố Port Phillip, chó, mèo, chim, vì vậy bài viết này hướng dẫn bạn những việc cần làm nếu bạn tìm thấy một con chó hoặc một người thân yêu bị mất tích.

Chúng tôi không có xu hướng chú ý cho đến khi nó xảy ra vì vậy nó là một lời nhắc nhở về những gì phải làm, tất cả thông tin là từ trang web của hội đồng để tham khảo trong tương lai. Một mẹo khác là kiểm tra các nhóm Facebook địa phương vì có nhiều vật nuôi được tìm thấy được đăng ở đó, cũng kiểm tra các bác sĩ thú y địa phương nơi có thể giao vật nuôi được tìm thấy để quét vi mạch.

Nếu bạn bị mất chó, mèo hoặc vật nuôi của mình, bạn có thể báo cáo trực tuyến bằng Dịch vụ Trực tuyến hoặc liên hệ với chúng tôi .

Tôi nên làm gì nếu tôi bị mất thú cưng của mình?

Khi báo cáo, vui lòng cung cấp các thông tin sau:

1.        một mô tả của động vật

2.        số thẻ đăng ký hiện tại

3.        số vi mạch

4.        con vật bị mất khi nào và ở đâu

5.        tên của bạn và số điện thoại liên hệ.

Nếu một con vật phù hợp với mô tả về thú cưng của bạn được tìm thấy ở Port Phillip, bạn sẽ được liên hệ và yêu cầu đến Nhà của những chú chó bị mất tích để xác định xem đó có phải là thú cưng của bạn hay không.

Tôi nên làm gì nếu tôi tìm thấy một con chó hoặc con mèo?

Nếu bạn đã tìm thấy một con chó hoặc con mèo và có nó, bạn phải liên hệ với Hội đồng càng sớm càng tốt. Nếu con vật có giấy tờ tùy thân, Hội đồng có thể liên hệ với chủ sở hữu bằng cách truy tìm số thẻ đăng ký hoặc vi mạch.

Điều quan trọng là phải báo cáo bất kỳ động vật tìm thấy nào cho Hội đồng.

Mặc dù bạn có thể không muốn nhìn thấy con vật bị giam giữ, nhưng theo quy định của pháp luật, bạn phải giao mèo hoặc chó càng sớm càng tốt cho một viên chức có thẩm quyền của Hội đồng, hoặc cho một người hoặc cơ quan có thỏa thuận với Hội đồng, chẳng hạn như The Lost Dogs 'Home.

Không làm như vậy có thể làm giảm cơ hội tìm thấy con chó hoặc con mèo của chủ sở hữu, vì đồng bảng Anh là nơi họ sẽ kiểm tra nhiều nhất. Điều quan trọng là không đưa con vật ra khỏi khu vực đã tìm thấy nó vì điều này cũng khiến chủ sở hữu khó tìm thấy thú cưng của họ hơn.

Nếu bạn đã tìm thấy một con vật, vui lòng liên hệ với hội đồng càng sớm càng tốt.

Những con vật cưng được đưa đi đâu sau khi bị hội đồng nhặt về?

Tất cả các loài động vật được tìm thấy ở Thành phố Port Phillip đều được đưa đến Nhà của chú chó bị mất tích ở Bắc Melbourne

The Lost Dogs 'Home- Dịch vụ 24 giờ

Bạn có thể kiểm tra các động vật bị mất hoặc được tìm thấy và gửi các động vật bị mất hoặc tìm thấy của bạn.

Trang web: Trang chủ của những chú chó bị mất tích

Điện thoại: 03 9329 9493

...hơn
Promotion
Hãy nói của bạn
Promotion
Promotion
Promotion