04 Sep 21

卡姆小姐于 1854 年 8 月抵达维多利亚，与派对一起去布莱顿野餐。他们乘坐马车完成了这趟旅程。在他们返回时，马车司机沿着埃尔伍德沼泽的边缘寻找到圣基尔达的捷径。当马们受到惊吓时，他们已经深入沼泽，那里有黏糊糊的泥床。男人们不得不把女人抬到泻湖的边缘，那里有更坚硬的土地，男人们就这样沉到了膝盖以下的泥泞中。

来自 Beverley Broadbent 的 Elwood's first Settlers 2005。
埃尔伍德运河是贯穿埃尔伍德城市肌理的独特的开放空间接缝。在它的前世，它是埃尔斯特溪，它排入海滩附近的沼泽地。这条罕见的 19 世纪运河塑造了埃尔伍德的定居模式、公园和公共工程、休闲空间和野生动物栖息地。今天，菲利普港议会的埃尔伍德运河总体规划正在指导其从排水沟到美观水道的修复。

在 19 世纪的大部分时间里，湿地被视为欧洲发展的障碍。虽然它的历史因潮湿而受到抱怨，但它也成为了令人震惊的回忆的来源，甚至进入了澳大利亚文学。在他精彩的自传《一个美好而私密的地方》中，布莱恩·马修斯描述了一个史诗般的航行，小时候沿着埃尔伍德运河从前滩到他的家。 Leigh Redhead 的犯罪惊悚片 Peepshow 以女侦探 Simone Kirsch 和一名腐败警察在运河的“油水”中的暴力斗争告终。 1930 年，莫莉·迪恩 (Molly Dean) 在艾迪生街附近的一条小巷里被残忍地谋杀，这件事被收录在澳大利亚最著名的小说之一乔治·约翰斯顿 (George Johnston) 的《杰克兄弟》(My Brother Jack) 中。

今天，埃尔伍德运河是一条人造河道，连接埃尔斯特河下游和位于奥蒙德角以北 300 米处的菲利普港湾。它流经墨尔本东南部 40 平方公里，包括 Prahran、Glen Eira 和 Kingston。小溪的上游最初是一条天然水道，最终在海滩附近的一片不明确的湿地中结束，面积在 108 至 160 英亩之间，具体取决于降雨量。

像埃尔伍德这样随天气起伏的沼泽，是溪流和河流的天然安全阀，也是传统所有者的食物和野生动物的来源。然而，欧洲定居点通过使用水道进行废物处理改变了这一切。 1869 年，埃尔伍德沼泽的恶劣条件促使当地居民呼吁圣基尔达委员会拆除附近的屠宰场和粪便仓库。除了他们的问题之外，布莱顿议会在 1870 年代初期通过 Elsternwick 公园切断了一条排水管，靠近 St Kilda 街的沼泽边界。为了防止 Elwood 洪水泛滥，St Kilda 委员会被迫继续向海湾排水，直到 1904 年，该海湾在运河现在的河口以北约 150 米处（今天的 Meredith 街附近）流入大海

以捍卫尤里卡叛军而闻名的大律师 RD Ireland 讲述的故事说明了沼泽地的生活。爱尔兰和他的朋友们应维多利亚州州长理查德·希尔斯的邀请，在丁尼生街的丁尼生别墅（1860 年）共进晚餐。这座豪宅就像一座灯塔，矗立在艾尔伍德沼泽中央的“堆林”上，大雨已经变成了一个湖泊。船将尊贵的客人运送到房子。潮湿和寒冷，爱尔兰痛苦地哀叹缺乏酒精（Heales 是一个滴酒不沾的人），直到威士忌到来，它立即被一饮而尽。威士忌原来是柠檬浓缩物，让爱尔兰和他的朋友们窒息，内心诅咒他们的主人并呼唤船。

有身体上的危险。 1898 年 7 月 31 日晚上，记者亚瑟戴维斯 (Arthur Davies) 遭遇暴风雨，一名卖贻贝买酒的海滩流浪者在暴风雨中跌入光线昏暗的运河并溺水身亡。

到 1888 年，St Kilda 委员会的市长和卫生检查员发现沼泽的恶臭是“无法忍受的滋扰”。 11 雇用了 60 名男子来建造一条从 Glenhuntly 路到 Elwood 海滩 1.2 公里的混凝土运河。工程师 Carlo Catani (1852-1918) 参与了设计。运河的墙壁上提供了系泊环，用于键入游船。由砖墩支撑的铁梁桥最初建于马林百列、巴克利、艾迪生和拉斯金街以及百老汇。

大部分水应该由墙上的管道输送，但由于没有得到维护，所有的水都进入了运河。运河也被发现是“漂浮的”，现在有六英寸的混凝土底座来固定它。连接了额外的排水管，例如拜伦街的砖排水管，增加了水的过载。

工程师乔治·希金斯（George Higgins）还负责在皇冠土地上排干 134 英亩的沼泽。拜伦街附近另外 26 英亩的私人沼泽地被抽干并细分用于投机。由 Alexey Von Schmidt 建造的先进挖泥船是从旧金山进口的。它被公众誉为机械奇迹，它被安装在一艘驳船上，将沙子和粘土从埃尔伍德前滩与水混合，泵入低洼的沼泽地区。多余的水随后被引导回海湾。运河也从格伦亨特利路延伸到圣基尔达街以外。到 1905 年，圣基尔达议会终于能够报告沼泽已被填满。

工程师约翰莫纳什，后来在加里波利和法国的澳大利亚军队指挥官，在 1905 年至 1907 年间在运河上建造了六座桥梁，其中两座幸存下来。他在圣基尔达街的第一座桥是维多利亚州乃至澳大利亚现存最早的钢筋混凝土梁桥。这种创新设计启发了整个维多利亚使用钢筋混凝土建造桥梁。 12

1908 年 1 月 21 日，前沼泽地的住宅土地首次出售。马林百老汇和百老汇之间运河附近的大部分土地在 1914 年出售，而百老汇上游运河附近的土地直到 1920 年代才出售.

1924 年，墨尔本大都会工程委员会 (MMBW) 承担了责任。他们在 1928 年提议填满整条运河以创造“可征税”的土地，但因大萧条而受阻。

1937-8 年的脊髓灰质炎疫情导致许多惊慌失措的父母将运河标记为瘟疫运河，并禁止他们的孩子进入附近，包括 1937 年 6 月至 9 月关闭的当地学校。 MMBW 的反应是拓宽 Elster Creek 的上游以改善流量。

暴风雨表明运河在防止埃尔伍德洪水泛滥方面无效。 1934 年 12 月，创纪录的涨潮加上每小时 100 公里的大风，导致运河决堤，大量房屋受损。次年 4 月，Marine Parade 被洪水淹没，5 月泡沫街被淹没。 11 月，海浪拍打着海堤，家具漂浮在家里，男孩们从划艇上送来文件。 1955 年，在另一场严重的洪水之后，一个巨大的引水渠开始了一个项目，从布莱顿的新街开始，并在黑德街排空到海湾，以显着减少大雨中的水流。当地居民将垃圾倾倒在水道和河岸上也一直令人烦恼。

到 1960 年代，运河已经开始改善，重新平整河岸、种植草坪和更新通道、通行权和人行道。 1967 年，两座新的桥梁，用于马林百列的南北向交通，横跨运河。这些桥梁是通过从海上开垦 45 英亩土地而实现的，其中 25 英亩用于娱乐。剩下的 20 英亩被分配给 1969 年建造的新圣基尔达码头。1972 年，马林百列下游的运河口被拓宽，河岸两旁都是岩石，相邻的土地在宪报上公布为休闲保护区。

1970 年 4 月，当查尔斯王子在埃尔伍德游泳并将水描述为“稀释的污水”时，更多的注意力被吸引到了出口。同年，MMBW 被任命为马林百列和戈德史密斯街之间运河周围土地的管理委员会。从 1983 年起，当地居民和议会的要求将其发展为一个线性公园，以鼓励与海滩相连的自行车道和人行道的娱乐活动。

环保组织、Earthcare St Kilda 和当地居民呼吁改变，并与 St Kilda 委员会工作人员一起进行种植。 1993 年，当地社区、墨尔本水务公司和圣基尔达市成立了埃尔伍德运河工作组，进一步开展工作以改善运河的流量和周围环境的状况。还进行了防洪工程，包括在 Elsternwick 公园建造湖泊以帮助进行水管理。埃尔伍德海滩沿运河及其河口的景观美化，包括 1998 年约翰克里布斯人行桥的建造，已将水景变成了休闲活动中心。

今天，这条开放的运河仍然是墨尔本独特的景观，也是埃尔伍德城市特色和历史不可分割的一部分。

清除沼泽是改善埃尔伍德繁荣的最后障碍之一。其他障碍是 19 世纪大部分时间困扰郊区的有害活动。

埃尔伍德沼泽 1886 年。二等分的道路是巴克利街和格伦亨特利路
（地图收藏，维多利亚州立图书馆）

图片来源：St Kilda Historic Society https://www.stkildahistory.org.au/
原文：http://skhs.org.au/~SKHSflood/From_Swamp_To_Canal.htm
图片：Elwood Swamp 1886。将道路一分为二是 Barkly Street 和 Glenhuntly Road（地图收藏，维多利亚州立图书馆）

05 Sep 21

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Port Phillip Matters 包括家庭友善娱乐、议会服务、当地现场音乐和电影指南——请参阅刊头下方的标签。我们希望您在锁定限制结束后会发现此信息有用。当 COVID 限制结束时，我们将欢迎在您的学校和体育俱乐部发布有关事件和活动的信息。

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最后，这几年对每个人来说都是充满挑战的几年，我们希望您和您的家人一切顺利，并能很好地应对大流行的限制。

West St Kilda 是一个海滨郊区，拥有超过 3,000 名居民。它是由圣基尔达、西海滩、中间公园和阿尔伯特公园保护区包围的区域。西圣基尔达居民协会 (WSKRA) 是一个以社区为基础的西圣基尔达居民组织，其总体目标是为该群体的社区利益服务。

WSKRA 成立于 20 多年前，旨在为所有 West St Kilda 居民提供一个开放的公共论坛，以表达他们的观点并了解与其社区相关的问题，例如：

• 保持和提升邻里特色和舒适度；
• 城市规划、交通管理、停车管理和公共交通；和
• 保护文物建筑。

由于社区的优先事项，该小组的重点会随着时间的推移而发生变化。最近的问题包括菲茨罗伊街的复兴、该地区的老鼠跑和超速交通、街头艺术和活动管理。

如果您有兴趣加入或了解更多关于该协会的信息，请点击https://wskracom.wordpress.com/join-up-now/

我们很高兴与您分享我们与 Albert Park College 和 St Michael's Grammar School 合作的新社区健康计划，在他们即将到来的考试之前为他们的 VCE 学生接种 COVID-19 疫苗（该计划）。

您可能已经注意到，《先驱太阳报》于 2021 年 8 月 27 日星期五在 Susie O'Brien 撰写的一篇题为“精英学校为学生提供私人刺戳”的故事中报道了我们的倡议（文章）。

根据这篇文章：
“艾伯特帕克学院周五写信给家长，告诉他们墨尔本港医疗中心“已与学院联系，为我们的 12 年级学生提供辉瑞 COVID-19 疫苗接种”。

注射将于 9 月 12 日星期日进行，学校告诉家长“很高兴能够简化这个机会”。

该文章的标题指出：“由于供应问题困扰着 Covid jabs 的访问，越来越多的墨尔本学校正在使用 GP 家长网络来帮助学生进行预约。”

墨尔本港医疗对《先驱太阳报》对我们倡议的报道深感冒犯。遗憾的是，这篇文章是由《先驱太阳报》撰写的不准确、误导性的，没有任何评论邀请。

为了记录在案，墨尔本港医疗公司希望确认：

• Port Melbourne Medical 的业主、员工和 GP 医生没有任何孩子目前就读或以前就读于任何一所学校；和
• 在这种情况下，任何一所学校都不会利用他们的网络、联系或他们的身份与 Port Melbourne Medical 合作为其 VCE 学生接种疫苗。相反，该倡议起源于墨尔本港医疗公司，他们对每所学校采取了这种方法，旨在通过在即将到来的考试之前提供疫苗接种来保护社区中的 VCE 学生。

Port Melbourne Medical 正在采取措施报告其对这篇文章的担忧，并向澳大利亚新闻委员会和《先驱太阳报》总编辑提出正式投诉。 Port Melbourne Medical 将寻求发布道歉、更正不准确和误导性陈述，并发布反映该倡议真实意图的平衡材料。

事实是什么？

• Albert Park College 和 St Michael's College 都靠近我们的诊所，我们目前有大量来自这些学校的 VCE 学生患者
• Port Melbourne Medical 为两所学校提供相同的帮助
• Albert Park College 不是“精英私立学校”而是政府学校
• 学校不支付任何员工/医生/护士或疫苗的费用，疫苗是联邦政府将辉瑞疫苗接种分配给墨尔本港医疗中心的一部分
• 工作人员/医生/护士的成本由墨尔本港医疗公司承担，预计该倡议将导致实践产生成本（而不是盈利）
• 墨尔本港足球俱乐部在这些疫苗接种日向学校免费提供场地租金
• 州长丹·安德鲁斯 (Dan Andrews) 于 2021 年 8 月 26 日星期四宣布，VCE 学生是指定的高优先级群体。正如 Port Melbourne Medical 过去对其他高风险群体所做的那样，我们主动伸出援手并提供帮助。在现阶段，没有其他计划来实现这一目标
• 在与两所学校接触之前，墨尔本港医疗部寻求批准，并由联邦卫生部给予批准。

为什么 PORT MELBOURNE MEDICAL 启动该计划？

由于我们在过去 18 个月一直是专门的呼吸诊所，因此我们比普通全科医生诊所分配了更多的疫苗

迄今为止，墨尔本港医疗公司已接种了超过 15,000 种疫苗，并继续为墨尔本港社区接种疫苗。我们最近增加了疫苗预约的数量，随着供应的增加，我们仍然致力于增加更多的预约

Port Melbourne Medical 的首要任务是保护当地社区，我们专门的疫苗接种诊所是目前唯一的大规模本地解决方案

我们有能力执行该倡议，我们的疫苗接种诊所自 2021 年 3 月以来一直没有发生事故

VCE 诊所将在周日进行，以避免对学校、VCE 学生和我们现有的患者造成干扰

我们很早就确定了我们的高危患者，这些患者都已接种疫苗或提供疫苗。已确定学校的 VCE 学生并没有从有需要的人（他们有足够的机会接种疫苗）那里接走他们。

预期的疫苗数量（第 1 剂）占我们每月分配的 6.8%。

我们的疫苗接种诊所对墨尔本港的每个人都 100% 开放，大约 50% 的人没有注册为诊所患者

30 岁以下年龄组在当前病例中占很大比例。

没有其他计划可以帮助这些 VCE 学生参加即将到来的重要考试。

我们很高兴能够帮助这些经历了充满挑战的 18 个月的学生；他们是我们的未来，应该在他们临近考试时给予尽可能的支持。

通过这个群体爆发将是毁灭性的，对学生、学校和他们的未来具有极大的破坏性。

我们没有无限供应辉瑞疫苗。我们将重点放在我们当地的善意行为上，并刻意关注高风险群体，其中大多数不是学生。我们没有责任为所有维多利亚州 VCE 学生提供疫苗接种 - 在州政府宣布 12 年级学生应在考试前接种疫苗后，我们刚刚提供了当地解决方案。

大约在 1962 年拍摄时，类似的场景出现在墨尔本港和南墨尔本的前城市。

通过以下链接访问的视频的说明。 旧的“bottle-oh”每周工作 7 天，年复一年，收集空的。他从来没有在他的母马身上使用过鞭子，并且像一个人一样谈论她。冰人是这些伟大人物中的另一个，他描述了当马停在每个门前，准备继续前进而无需被告知时，运送冰块是多么容易。

珍妮特·贝尔 (Janet Bell) 的策展人笔记直到 20 世纪初，马在澳大利亚城市街道上随处可见。它们是一种必要的交通工具，没有它，社区的商业生活就无法运转。当这部纪录片在 1960 年代初拍摄时，仍有几匹主力在墨尔本的街道上穿梭。瓶子哦，冰人，樵夫，他们是他们的最后一个。在 60 年代末和 70 年代不受约束的发展之前，墨尔本市的城市街道被冻结，拍摄得非常壮观。街角的商店，空荡荡的街道，几乎没有汽车，男人们仍然在公共场合戴着帽子。卡特尔沉思着他们的生活和时代，包括第一次世界大战、大萧条、第二次世界大战和战后时期。这部纪录片是澳大利亚电影遗产的一部分，也是 ABC 丰富的电影和视频档案的一个例子，可供我们所有人为后代使用。

单击链接可以回到过去。 https://aso.gov.au/titles/tv/with-gentle-majesty/clip1/?fbclid=IwAR1O3xNuZwNSAcU_omifelJPZcPHw2lI9x735Kcp2y1vP4H8N5I9MU0uvdo

在 2021 年 9 月 1 日的理事会会议上，理事会一致投票决定对没有街边停车位的居民在理事会土地（例如自然地带）上安装电动汽车充电器的“路边充电”许可证进行试行。

菲利普港议会现在将为没有街边停车位的居民和企业试用“路边充电许可证”，以便在议会土地上安装电动汽车充电器。市议会已授权对最多 10 处房产进行为期六个月的“路边收费许可证”试验，最长许可期限为 2023 年 12 月 31 日。在前六个月结束时，市议会将审查该试验有助于塑造该领域未来的政策方向。

许可证申请费为 124 美元，年更新费为每年 100 美元。安装费用将由许可证持有者承担，根据施工要求和商业供应商的不同，安装费用可能在 4,000 至 5,500 美元之间。可以在菲利普港市网站上找到路边充电设施申请指南的详细信息：https://www.portphillip.vic.gov.au/media/rewjj1za/11-1-att-1-electric-vehicle-charging -permit-application-guidelines.pdf

返回位于圣基尔达音乐。

菲利普港市议会一致投票支持 Live Nation Australasia 提出的一项提案，即在 2022 年 2 月至 2022 年 2 月至 2022 年 12 月期间在圣基尔达三角停车场建造一个专门建造的、对 COVID 安全的户外音乐场所。

理事会投票决定临时批准 2022 年 2 月/3 月的活动许可，等待满足许可要求/提供所需文件。 2022 年 11 月/12 月活动许可证的临时批准将取决于对 2022 年 2 月/3 月活动的审查。当地企业表示担心，在繁忙的 11 月/ 12 月期间，失去圣基尔达三角区的停车位可能对其业务产生不利影响。

Live Nation 必须从现在起到活动期间与市议会官员密切合作，以确保尽可能减轻对当地贸易商的任何负面影响。 Live Nation 是 Palais 剧院的租赁持有人，将在 St Kilda Triangle 停车场建造一个专门建造的、COVID 安全的户外音乐场所，类似于 2021 年举办的 April Sun 户外音乐场所。这一决定受到现场音乐迷的欢迎他们对现场活动和受到 COVID 大流行影响很大的音乐行业感到饥饿。

Live Nation Australasia 是 Live Nation Entertainment 的子公司，Live Nation Entertainment 是一家市值 190 亿美元的跨国娱乐公司，在纽约证券交易所上市。

2021 年 9 月 1 日，市议会投票通过向维多利亚州政府交通部 (DoT) 申请 1,300 万美元，以建造三条“快闪”自行车路线：Park Street（西）、Moray Street 至 Albert Road 连接器和 Bay Trail到与维多利亚州政府的 Shrine to Sea 项目保持一致的 Moray Street 链接。

适合：巴克斯特、克劳福德、康索洛、科普西、马丁和珀尔

反对：Crs Bond、Sirakoff 和 Clark

市议会将寻求维多利亚州政府提供设计、社区参与、评估、调整和维护过程，并将在这些试验性“弹出式”自行车道的整个生命周期内实施。在确认任何资金后，市议会官员将提供在市议会拥有的道路上安装和维护“弹出式”自行车道基础设施所需的许可和批准。

我们问了 Cr。朗达克拉克为什么她投票反对这个提议并收到了这样的回应：

“我对议会和议会程序感到钦佩的一件事是对与社区进行协商和参与的坚定承诺。议会所做的一切和每一个小的变化都提供了这一点。每个人都有机会发表自己的意见和他们的反馈会被考虑在内。

本提案完全缺少对我们社区的这种承诺。它不仅丢失了，而且从未发生过，交通部的建议是只允许 6 周。对于大多数居民来说，这是他们第一次听说有一条自行车道，或者从 Park St 拆除一条车道，或者在 Park St 拆除 13 个停车场，或者在 Kerford Road 失去 25 个停车位。

市议会自己的建议是“寻求交通部的承诺，对于由该计划资助的提案，将在这些试验'弹出'的整个生命周期内实施设计、社区参与、评估、调整和维护的过程。自行车道。”

您是谁？您与我们的菲利普港社区有什么联系？
我是保罗·迪马蒂纳。拉马罗酒店的老板，自豪的埃尔伍德居民和当地社区和体育俱乐部的支持者。

我们赞助 Middle Park 小学和幼儿园、St Kilda City Junior Football Club、St Kilda Cricket Club、South Melbourne Park Primary school、Elwood Primary School market 和更多当地社区团体。

你为什么选择住在菲利普港？
我选择住在这里是因为我一直很喜欢 Elwood 不拘一格的国际化氛围。它有一种非常轻松的氛围，我们有很多志同道合的朋友住在该地区。我们还可以轻松前往海滩、许多公园和花园以及众多一流的咖啡馆和餐馆。

你的热情是什么？
我的热情是家庭、食物、足球和朋友！！我真的很幸运，我能够实现我儿时的梦想，即拥有自己的餐厅/酒吧并踢 AFL 足球。热情好客是我的血液，我只是喜欢我们所做的社会方面。我真的很喜欢我的食物和美酒，而且热情好客，我每天都可以享受这些！！

告诉我们在这些充满挑战的时代的影响。
过去的 18 个月是我职业生涯中最艰难和最具挑战性的。

给我们带来的不确定性和限制是一种巨大的压力。

每次我们被送进另一个封锁区时，工作人员的眼泪都让人心痛。

墨尔本的酒店业已关闭的总天数为 232 天，而且还在不断增加。

我们所有人被锁在家里的总天数是 206 天。封锁结束还有 26 天，但我们没有被允许开门。

当我们被允许进行交易时，我们又在严格的产能限制下工作了 300 天，而且数量还在增加。我们于 20 年 3 月 18 日首次受到容量限制的影响。

230 多天的强制关闭。

超过 302 天的容量限制和限制。

尝试以 50% 的最大容量经营业务并不容易，但仍会产生全部运营成本！！！

最大的挑战是留住员工并为他们提供领导力、灵感和希望。

在 Lamaro's，我们像对待家人一样对待我们的员工，我感到非常有责任帮助他们度过这些艰难时期。

临时工特别辛苦？
我们在需要时以食品和个人贷款的形式提供援助。

精神上的损失不仅削弱了员工，也削弱了我们的领导和管理角色。

一个伟大的领导者鼓舞人心，一个伟大的领导者关心，一个伟大的领导者表现出同理心和同情心，一个伟大的领导者从前线领导，尽一切可能保持士气和希望。

我一直在尽我所能成为最好的领导者，并为与我一起工作的优秀团队注入希望和积极性。

艰难的时光不会持续，坚强的人会！

我们以成为社区中心并亲自了解我们的客户而自豪。

我们喜欢照顾他们的需求，喜欢看到我们可以在人们脸上洋溢的笑容。

我们喜欢给客户带来惊喜和愉悦。

当我们再次开放时，我们期待着张开双臂欢迎您。

在这个版本坎贝尔斯宾塞采访圣基尔达居民杰弗里Conaghan。

告诉我您与菲利普港社区的联系。
我于 1987 年来到墨尔本，然后搬到了 West St Kilda。我于 1990 年在 St Kilda 买了我的公寓，所以我没有搬太远——大约 500 米。

我在 St Kilda 的一家咖啡店遇到了马修，我交往了 20 年的伴侣和交往了 3 年的丈夫。他住在附近，所以这是一个非常当地的浪漫。

1980 年代，我在 Acland 街发现了 Linden 画廊，通过参加研讨会、艺术家讲座和活动，我学到了很多关于当代艺术的知识。 2000 年左右，我加入了林登董事会 6 年，并担任了三年的董事长。 2018 年，我被任命为捐赠者网络 Linden Contemporaries 的大使。

我的希腊俱乐部（通过我母亲）是南墨尔本的 Kastellorizian 协会。这个小岛的后裔于 20 世纪初抵达车站码头，并在菲利普港的郊区定居，我们中的许多人都住在该地区。

2020 年，我作为独立候选人代表市议会。我的杰出愿景没有得到公民的认同，因为我只获得了 8% 的选票。

你为什么选择住在菲利普港？
原因有很多 - 圣基尔达 (St Kilda) 的公共交通便利（我们没有汽车）、有趣的建筑和伟大的资产，如剧院、万国宫剧院、红色缝线、犹太博物馆 - 都在步行距离之内。进入城市很容易，前滨和阿尔伯特公园就在附近。我也喜欢中等密度的环境和不同背景的有趣邻居。

告诉我们你自己 Geoffrey - 你的职业生涯是什么样的？
我 62 岁，从全职工作中退休。我现在为国际航空公司业务发展的专业领域的一位客户提供建议。所以，我是一名单一客户顾问！

我在墨尔本机场管理公司工作了 15 年，担任过各种职务，之前曾是旅游和酒店业培训委员会的创始执行董事。

我的最后两个角色是在公共部门担任维多利亚驻班加罗尔的印度专员，然后是维多利亚在伦敦的总代理。我在私人、公共和非盈利部门做过有趣的工作。

我是维多利亚旅游局的董事会成员超过十年，由工党和自由党政府任命，所以我认为我是一个值得任命的人。 1990 年代，我主持了维多利亚旅游奖，并担任了五年澳大利亚旅游奖的评委。在 2009 年前往印度之前，我因个人杰出贡献获得了维多利亚州旅游业奖。

你的兴趣是什么？
自 1970 年代以来，我已广泛游历亚洲、中东和欧洲。我是一个缓慢、独立的旅行者，喜欢“深潜”。我们最后一次海外假期是去罗马旅行了大约 3 周 - 一个城市，一个公寓。我们的“假期计划”是尽可能多地欣赏卡拉瓦乔的画作，参观二线博物馆，找到罗马最好的意大利面 Carbonara 并只吃拉齐奥美食。我们经由曼谷返回，并花了三个星期参观了泰国的旧都。

我是当代艺术的狂热收藏家。马修仍然对墙壁可以容纳新画作感到惊讶，但我总是说“有墙的地方，就有方法”。我从来没有称自己为收藏家，因为它暗示了一种目的感和纪律感。我每天都买我想看的东西，没有太多的纪律。

什么对你来说真正重要？
教育是一扇打开的门，由于教育，我自己的道路在 1970 年代发生了巨大变化，我从未回头。我希望看到机会之门为他人敞开。

缩小与澳大利亚原住民的差距对我来说很重要，教育、健康和住房是成功和平等地与更广泛的人口接触的三个基本要求。

其他事情？我听到很多关于“澳大利亚价值观”的消息，但担心它们正在恶化。澳大利亚社会的两大支柱是精英管理和房屋所有权。我们在这些领域已经失势。

我对住房负担不起感到焦虑。当我带来我的公寓时，它是我年收入的 3 倍，可以拥有。我认为人们现在关注的是家庭收入的 8、9、10 倍。对于永远不会拥有自己房屋的人，我们需要为低收入澳大利亚人提供安全、优质的住房。

我希望环境目标不要忘记废物管理和垃圾。有志愿者团体清理菲利普港前滩——无休止地——我问一个问题：首先为什么会有垃圾？菲利普港周围倾倒的垃圾，菲茨罗伊街、阿克兰街和卡莱尔街周围的烟头和垃圾。我认为“提高环保意识”并没有被广泛接受。

我是促进卓越的粉丝。澳大利亚人越来越反精英，除非它面前有“运动”。我们需要提升精英音乐家和表演者、作家和知识分子、视觉和表演艺术家、教师、工匠和贸易人员。精英没什么不好。我希望我在某些方面是精英！

有什么秘密的爱好吗？
我对手工制作和手工制作充满热情。我们的家有许多我们“委托”或发现并修复的东西。

我是个好厨师。 Mathew 和我都做饭，这在 Covid 封锁期间是一个很大的好处，因为我们有各种各样的好菜单。我的母亲是一位非常好的厨师，因为她可以用手头的任何东西制作一顿美餐。因此，我姐姐和我也可以这样做。

好吧，告诉我们一些人们会惊讶地发现你的事情。
我从哪里开始！

我直到 40 岁才喝酒。我是一名优秀的游泳运动员 - 我十几岁时在悉尼获得了冲浪救生铜牌，后来多次进行了超过 3 公里的长距离游泳。我是一名比赛舞厅舞者，因为我不得不在学习和跳舞之间做出选择而被抛弃。这里可能有一种模式——我从来没有特别担心“赶上潮流”！

我从中间公园和阿尔伯特公园周围的人行道上的树上采摘并保存橄榄。有几十棵无人照管的树，我留下那些被当地人照看的树。去年我们采摘了10公斤。

在 1990 年代中期，我是维多利亚时代男女同性恋权利游说团（现为维多利亚时代骄傲游说团）的创始联合召集人。该组织是为了应对臭名昭著的 Tasty 夜总会袭击事件而成立的，该袭击事件被证明是对其同性恋客户的纯粹骚扰。 Pride Lobby 仍然是一个重要的倡导团体。

我的名字是 Hayley Giemza，我的家人在菲利普港市有着悠久的历史。

我的家人于 1986 年在圣基尔达购买了他们的第一家酒店。这是位于格雷街和巴克利街拐角处的 St Kilda Inn。作为一个家庭，我们住在楼上的酒吧楼上，每天我们都在工作、呼吸和生活。我 13 岁，我哥哥只有 7 岁，我们遇到了一个经验丰富的童年。 80 年代在圣基尔达长大是有争议的。 Bojangles 仍在运营，为该地区购买了许多黑社会。然而，St Kilda Inn 被称为新西兰社区的第二故乡，酒吧内的文化与街道不同。酒吧装饰着美丽的毛利雕刻品。啤酒花园里总是挤满了社区为彼此烹饪传统美食，使用酒吧教授传统舞蹈和表演文化舞蹈和令人兴奋的哈卡！我们赞助了圣基尔达橄榄球联盟，它创造了另一种联系元素。我记得我的朋友和他们的父母从布莱顿来，最初是被吓倒的，然后在被介绍给当地社区后受到张开双臂的欢迎。我记得我在去布勒山旅行时被一个学校家庭送回家，他们问爸爸妈妈是否在家。我回答说“不，他们不在，但所有当地人都会照顾我”。工作人员是全职的，全心全意地担任他们的职位。它教会了我强大的当地社区的价值观以及最初的公共住宅的设计目的。

1986 年，酒牌很难获得。它涉及考试、治安法官、圣基尔达警察中士和证明税吏是一个正直的公民的证明，所以税吏认真对待他们的角色。这反过来又教会了我当地酒吧的重要性，它是人们聚集、分享意见、对他人表示同情的关键，而 Publican 在历史上对许多人来说是最好和最坏时期的肩膀。

税吏之女的生活还在继续。 1990 年，我的家人买下了位于圣基尔达因克曼街的新市场酒店，这是菲利普港市唯一一家较早开业的酒店。议会院子就在马路对面，每周三下午，酒吧里挤满了大块头的大块头，喝着 7 盎司的眼镜，把他们的薪水支票扔到吧台上，因为 Publican 可以比银行更快地兑现。我对早上 7 点走进前酒吧的各行各业都有记忆。要么从前一天晚上开始聚会，要么在一天开始之前需要快速摇下巴。这是一个工人的酒吧，厨房里有玛丽卡，提供最大的炸鸡排，配上辣椒和辣椒酱，用来吸收和治疗前一天晚上的剩磁。在酒吧工作就像没有其他职业一样。这不是 9-5 周，40 小时。这是一种生活方式，每天每晚都向所有人开放！我可以写一本关于圣基尔达少年时代的书。每天都买新的体验、新的人、新的故事，这些反过来又让我了解了该地区丰富的历史。

我的家人购买了 Fountain Inn，在酒吧的生活继续着。 Fountain Inn 位于墨尔本港 Bay St 和 Crockford St 的拐角处，因放置在 Pub 前供马匹取水的旧饮水机而被称为 Fountain Inn。不幸的是，它不再存在。这家酒吧很快就变成了爱尔兰的中心，埃迪·海耶斯（Eddie Hayes）担任经理，被认为是爱尔兰社区的神父。一个永远是党的生命的人。酒吧更名为 Blarney Stone，并拥有凌晨 3 点的许可证，可在大多数晚上启用现场音乐。我和哥哥会跋涉去学校，穿着运动夹克，身上散发着香烟的味道，在高亢的笑声和从下面传来的鼓声中学习入睡。再一次，一个充满社区和文化的酒吧，只是这次是爱尔兰人。我什至无法解释圣帕特里克节的兴奋和活动。 Bay St 完全禁止通行，社区将从 Molly Blooms（Bay St 的海滩尽头）步行到 Blarney Stone。在臭名昭著的 Faram Bros 硬件和 Pub 之间设立了帐篷。与年轻舞者一起展示传统爱尔兰舞蹈的舞台。理事会思想开放，减少了繁文缛节，社区因此变得更加富有。我记得 Bay St 的每家酒店都必须参加一个由四人组成的团队，从 Bay St 的一端到另一端进行划船比赛。八艘参赛船都代表一家酒吧，一字排开，准备参加 1.5 公里的比赛。不幸的是，我们的 4 名参赛者在中午开始时就拥有了一小块 Guinness，我们涂有幸运 4 叶三叶草的船是用木头建造的，而其他的则是用聚苯乙烯制成的。显然，虽然对当地观众来说很吸引人也很开心，但考虑得并不好。好时光仿佛持续了好几年。

下一站是中园酒店。突然，我们发现自己身处一个安静、高档的场所，只有 4 位年长的绅士“酒鬼”，从上午 11 点到下午 2 点经常光顾前面的酒吧。然而，我们的家人很快改变了这一点。一夜之间，酒店里挤满了来自阿尔伯特公园的年轻人。团队运动每周聚集 5 个晚上，庆祝他们的胜利或哀悼他们的失败。黑暗的夜总会变了，习惯在变，当地酒吧的期望也在变。不再是 7 盎司的泔水，而是装满流动的 Carlton Draught 的公用水壶。作为酒吧主食的永恒鸡肉帕尔马，实现了。我坚信酒吧有特定的目的。它不是餐厅；它不是咖啡馆。它是一个独立的社区机构。任何人都是受欢迎的，应该受到尊重。给下注者他们想要和应得的东西。

正是在这一年，Middle Park Hotel 经历了它的第一次大奖赛。人群巨大，涌入当地的水坑。我以为圣帕特里克节很拥挤，直到我体验了墨尔本大奖赛。 10名保安站在散落在酒吧和街道周围的酒桶上。再次关闭，让人们享受墨尔本偶尔展示的周围氛围和灿烂的阳光。拉里金斯被看起来和身高一样高的保安人员扔进了附近的出租车。 90 年代保镖的典型漫画。这允许当地人和家庭享受庆祝活动。这就像您家门口的皇家墨尔本秀。墨尔本的红牛汽车，旗帜女孩，还活着。

Next Stint 在 Westgate 的另一边创建了另一个成功的爱尔兰场地，但这个家庭很快又回到了深受喜爱的菲利普港的根源。帕默斯顿酒店。一家沉浸在传统中的酒吧，最初由老马梦露拥有 60 年，然后传给我们。收到 Pub 就像收到了一个博物馆，里面充满了过去的历史遗迹。 1950 年的照片，当地的 scallywags 笑着站在当时的圆形酒吧周围，我自豪地围着墙壁框起来。我清楚地记得我走进那家酒吧的第一天。我的家人告诉我第二天我会接手，我应该去看看需要做什么。这是绝对的视力。起初，我以为酒吧女招待是脱衣舞娘。整个酒吧看起来就像是一家冰淇淋店。柔和的墙壁搭配白色塑料家具。我记得我向酒保要了一杯咖啡，然后被迅速送到了马路对面。事情发生了怎样的变化。几个月之内，帕默斯顿就发生了翻天覆地的变化，快速上色和新的开始。突然，菜单和工作人员发生了变化，客户也发生了变化。它成为该地区商人会面和就餐的中心。凭借一句朗朗上口的口号：“在 Palmie 喝一杯 Parmie”，帕默斯顿酒店很快就在社区中广为人知。装饰外墙的壁画。许多人会记得开车沿着国王大道行驶，看到一幅挂在前窗外的男人的壁画或杰基柯林斯踢球。星期六到处都是男人和女人一样喝酒和赌注。感觉好像我的整个人生都是一个长长的酒吧，里面装满了人物，有 Gunners 和 Longy's、Skinnies 和 Sausages、Wayno's 和 Rockets，所有这些绰号都从 Pub 到 Pub。

最后一站，但不是最后一站，是南墨尔本的 The Rising Sun Hotel。什么机构，什么时间都与众不同。尽管酒店位于社会经济发达的郊区，但我们以合理的价格提供食品和饮料以满足每个人的需求。 The Rising Sun Hotel 是您典型的澳大利亚社区酒吧。因此，历史上第一次，政府强制关闭如此重要的场所，让这么多人寻求慰藉，这令人非常难过。但是，让我们不要停留在不断谈论关闭的话题上，而是重新开放业务，为我们不断发展的社区带来欢笑、欢乐和社交背景。旭日酒店，南墨尔本（悉尼）天鹅队的主场。 The Riser，一个提供足球、赛车、美食、冰镇啤酒和现场音乐表演的场所。曾经有一家酒吧隐蔽起来，对于出生在南墨尔本动荡不安的工薪阶层男人来说，他逃离了不断逼近的 St Kilda Rd 警察局。从一家被当地乳制品包围的酒吧发展成为现在被 12 层楼高的建筑物包围的酒吧，住房公司渴望摆脱办公室环境。到现在，一家酒吧又变回了它的本源。办公室变成了新的当地人、邻居、The Riser 的公寓，一个繁荣的社区交汇点。社区在这些不断变化的时代支持彼此的需求和期望。

尽管这些场所各不相同，但酒吧的核心从来没有。我希望我能让您了解我在菲利普港市的生活。我相信我的故事让你领略了为什么我住在这样一个不拘一格的空间里，并清楚地展示了我对人们的热情。

谁知道我人生的下一章从哪里起飞？快来找你喝一杯。

海莉的家族在墨尔本拥有十几家酒店。她今天仍然被称为旭日酒店的“公众女儿”，与 Mal Wakefield 结婚并育有 2 个男孩。她继续住在充满活力的圣基尔达市。

• 2个大洋葱，切成丁
• 2汤匙。牛油
• 1汤匙。植物油
• 2个鸡胸肉，去皮，切块
• 1茶匙。辣椒（我们用的是从罐子里压碎的）
• 2茶匙。姜（我们用的是从罐子里压碎的）
• 3大瓣大蒜，压碎
• ¼杯烹饪奶油灯
• 1杯天然低脂酸奶
• 1汤匙。红糖
• 140克番茄酱（1小罐）
• 2 杯罐装番茄，切丁或压碎
• 1¼杯水

• 1茶匙。豆蔻地
• 1茶匙。加拉姆马萨拉地面
• ¼茶匙。丁香地
• ¼茶匙。肉桂
• 1茶匙。香菜地
• 1茶匙。姜黄地面

• 在锅中用小火将黄油和油融化在一起。融化后加入洋葱，煮至半透明。确保你没有燃烧，你只是想让洋葱变软，所以继续搅拌大约 6 分钟。
• 在一个小碗里，称量所有香料并混合。搁置。
• 保持低温，加入大蒜、生姜和辣椒，搅拌 1 分钟。
• 现在加入番茄酱，再煮 1 分钟。
• 现在加入香料直到香气释放，大约 1 分钟。
• 现在加入罐装番茄、糖和水，炖 10 分钟，偶尔搅拌。此后加入奶油和酸奶，搅拌。
• 现在轻轻地将切好的鸡胸肉放入文火中，用小火煮 15-20 分钟。
• 在米饭上食用，可选择添加 Nan 面包或 roti 面包。

菲利普港市每天都有许多心爱的宠物、狗、猫、鸟失踪，因此本文将指导您在找到狗或失去亲人时该怎么做。

我们不会在事情发生之前关注它，所以它提醒我们该怎么做，所有信息都来自理事会网站，以供将来参考。另一个提示是查看当地的 Facebook 群组，因为许多发现的宠物都张贴在那里，还要查看当地的兽医，发现宠物可以送到那里进行微芯片扫描。

如果您丢失了您的狗、猫或宠物，您可以使用在线服务在线报告，或联系我们。

如果我失去了宠物，我该怎么办？

举报时，请提供以下信息：

1.        对动物的描述

2.        当前注册标签号

3.        微芯片编号

4.        动物丢失的时间和地点

5.        您的姓名和联系电话。

如果在菲利普港发现符合您宠物描述的动物，我们会联系您并要求您前往 The Lost Dogs' Home 以确定它是否是您的宠物。

如果我发现了狗或猫，我该怎么办？

如果您发现了一只狗或猫并将其收容，您必须尽快联系市议会。如果动物有身份证明，市议会可以通过追踪登记标签号或微芯片与动物主人取得联系。

向议会报告任何发现的动物很重要。

尽管您可能不希望看到动物被扣押，但法律要求您在合理的范围内尽快将猫或狗交付给理事会的授权官员，或与理事会达成协议的个人或机构，例如失落的狗之家。

不这样做会减少主人找到他们的狗或猫的机会，因为磅是他们最有可能检查的地方。同样重要的是不要将动物带出发现它的区域，因为这也会使主人更难找到他们的宠物。

如果您发现了动物，请尽快与市议会联系。

议会收走的宠物在哪里？

在菲利普港市发现的所有动物都被带到北墨尔本的 The Lost Dog's Home

The Lost Dogs' Home - 24 小时服务

您可以检查丢失或找到的动物，并提交丢失或找到的动物。

网站：失落的狗之家

电话：03 9329 9493